
日本では、カレーは小さな子供からお年寄りまで広い世代に親しまれている食べ物ですよね。
そんなカレーですが、みなさんは日本のカレーとインドカレーの違いを知っていますか?
日本のカレーは、小麦粉が入ったルウを使っておりとろみがついているものが一般的です。
それに対してインドカレーは、複数のスパイスを使用していることが多いそう。
今回は、そんなスパイスをふんだんに使ったインドカレーをご紹介!この記事を読んで、いつもとは違う本格インドカレーの魅力に触れてみてはいかが?
目次
グループでも1人でも!気軽に入れる本格インドカレー屋さん「ドアリカパレス」
目を引く大きな看板が目印
名古屋市北区にあるインドカレーのお店「ドアリカパレス」さん。
名鉄小牧線・味鋺駅から徒歩10分ほどの場所にあります。また、専用の駐車場があるため車でのアクセスも◎
インドの国旗カラーがペイントされた外観でワクワク♪看板にはネパールとインドの国旗が描かれていいました。
ちょっとここで、ネパールとインドのカレーの違いが気になったので調べてみました!
〈味付けの違い〉
ネパールカレー:マイルドな味付けで食べやすいようです。
インドカレー:スパイスをたくさん使っているため、味に深みがでるそうです。
異国感漂う店内
店内へ一歩入るとスパイスの香りでお出迎え。
私が伺った時は、時間が早いこともあり自由に席を選ぶことができました。
席につき周りを見渡してみると、色とりどりの布地が飾られており、明るい気持ちになれました。また、タージ・マハルの絵画なども飾られていてインドを感じられる素敵な店内です。
セットメニューがお得!
セットメニューのカレーは、カレーメニューの全種類から選ぶことができます。
ドアリカセットは、サラダ、ナンorライス、カレー、ソフトドリンクが付いてきます。
様々なセットメニューがあり、迷ってしまいまう方はドアリカセットを頼むことをオススメ!また、お子様セットも用意されているため、家族での利用にも◎
カレーはたくさんメニューがあり目移りしちゃいます…。メニューをざっくりと分類わけ!
チキンカレー:9種類
野菜カレー:8種類
ポークカレー:3種類
マトンカレー:7種類
シーフードカレー:8種類
キーマカレー:4種類
カレーの辛さは1から5段階で選ぶことができるため、辛さが苦手な方から得意な方まで楽しむことができます。お豆のカレーは、豆自体の甘さがあるため辛さを1段階あげてみるのも良いかもしれないですね。
しかし、辛いのが苦手な方は1がおすすめ!我こそは辛いものを食べれる自信があるという方は、超激辛の5にチャレンジしてみてください。保証はしません…。(小声)
メイン料理の前にいただきます。
●セットサラダ・スープ
こちらは、ドアリカセットに付いてくるサラダとスープです。
サラダにかかっているドレッシングは、優しい甘さの中にスパイシーさを感じるやみつきになる味わい。
チキンベースのスープは、チキンの旨みが凝縮されており胡椒のパンチの効いているもので、カレーを食べる前の準備運動かのように、体がポカポカしてきました。
●ミックスグリル 1,500円(税込)
熱々の鉄板に乗って運ばれてきたのは、タンドリー料理の盛り合わせです。
タンドリーチキン、マライティッカ、シークカバブ、フィッシュティッカ、タンドリー海老と5種類も入った欲張りセット!ボリューム満点のため、みんなでシェアしていただくのがオススメです。
どれも、スパイシーだけどマイルドな味わいのためとても食べやすいと感じました。
真ん中に乗っているマライティッカは、白色の見た目から分かるようにとってもまろやかな味付けのため、小さなお子様でも美味しくいただけます。
大きなナンとスパイシーな香りを放つカレーの登場!
●ドアリカセット/バターチキンカレー 1,250円(税込)
私が注文したのは、定番のバターチキンカレー。辛さは1の普通を頼みました。届いた時の色をみて、あれ?辛そうと少しビクビクと怯えながらひと口…。
甘い!しかし、何口か食べているとジワジワとくるスパイシーさがなんとも言えないクセになる味わいです。
カレーは少しモッタリとしており、ナン、ライスどちらにもピッタリだと感じました。
大きなチキンが入っており、トマトの旨みとクリームのコク、バターのリッチさが組み合わさった一品。バターチキンカレーは、クリームやバターが入っているため辛さ控えめでとても甘味を感じました。そのため、辛さを求めている方は1つ上の辛さにしてみるのも良いかもしれません!
お次にナンをご紹介!
見てください!この大きなナンを。
底の焼き目はパリッとしていて、中はもっちり系のナンです。また、甘さがあるためスパイシーなカレーとの相性◎
そして、このナンはおかわり自由と嬉しいサービスがあるんです!
おかわりしたいけど、プラス1枚は食べれないよという方に朗報です。ハーフサイズでも頼むことができるため、安心しておかわりをしていきましょう!(笑)
●ドアリカセット ポークマサラカレー 1,250円(税込)
続いては、同行者が注文したポークマサラカレー。こちらは、32種類以上のスパイスを使って味付けをされたカレーのため、よりエキゾチックな味わいになっていました。また、スパイスたっぷりのためバターチキンカレーよりも、モッタリとしていて私的にナンに合わせたいカレー!
スパイスの海からゴロゴロとしたお肉が発掘されました。ナンに乗せて口へ運ぶと、スパイシーで柔らかいお肉と甘いナンとの相性◎そして、上にのっていたしょうがと一緒に食べるとさわやかさな辛みがプラスされます!
●セットソフトドリンク ラッシー
今回はノーマルのラッシーを頼みました。ラッシーは、チャイと並ぶくらいインドでは定番のドリンクだそう。
ひと口飲んでみると、さっぱりとしたヨーグルトが口のいっぱいに広がり、爽やかにしてくれます。日本で言うと飲むヨーグルトに近い味でした。カレーを食べた後のラッシーはピッタリです!ほかにもオレンジラッシーやマンゴーラッシーなど、様々なラッシーがあるためそちらも気になるところ。
ポイントカードで嬉しいサービスも
どれもボリューム満点でお腹いっぱいに。私は、スパイシーなカレーを食べて元気になることができました!
ランチタイムでは、800円台でいただけるお得なセットもあるそう。本格インドカレーが気軽にランチでいただけるためオススメです。
また、ポイントを貯めていくと、タンドリーチキンやチーズナン、ドアリカセットのプレゼントがいただけるそうです。ぜひ通ってプレゼントをゲットしましょう♪
気になった方は一度足を運んでみてください!
INFORMATION
店名:
ドアリカパレス
住所:
愛知県名古屋市北区楠味鋺5-2002
電話番号:
052-903-8010
営業時間:
[月~日]
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:
不定休
一人当たりの予算:
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。