今池｜写真映えだけじゃない！肉の旨みをしっかり味わえるハンバーガーと美味しいビールで昼飲み！

旨いビールとうまいハンバーガー！アメリカンな昼のみを満喫するのにぴったり！「BURGERS REPUBLIC（バーガーズ リパブリック）」

今池駅すぐの裏路地にあるグルメバーガー

千種区の今池エリアは、名古屋の中心地栄エリアから少し離れたディープなエリア。昔ながらの居酒屋など、いい意味でコアでアンダーグラウンドな飲食店を楽しめるエリアです。

今回お邪魔したのは、地下鉄東山線・今池駅出てすぐ。ドンキホーテの裏手にあるグルメバーガーのお店です！

「BURGERS REPUBLIC（バーガーズ リパブリック）」さん。

昼の時間帯に行くと営業時間前の居酒屋が立ち並ぶ静かな路地に、突如現れるオシャレな外観ですね。夜はネオンが光るのでしょうか？

お店の前に立つと入口からお肉の焼けるいい匂いが食欲を刺激してきます。

いざ！美味しいハンバーガーを求めて入店！

店内に入るとカウンター席とキッチンがあり、1人と伝えるとカウンター席に案内してくださいました。

席に座るとメニューブックがすでにセッティングされています。

ランチメニューはハンバーガー1本と漢気を感じさせてくれるメニューブック。タイトル下にあるハンバーガーへのこだわりから、ハンバーガーへの愛と自信がバシバシと伝わってきます。

バンズとパティ、ソースとサイドメニューを選んでからトッピングやドリンクを追加するスタイル。小麦バンズに100%パティ、自家製BBQソースに日替わりポテトをチョイスして、自家製ベーコンをトッピングで注文しました。

昼飲みといえばビール

ヒューガルデンをいただきます！自分で注ぎましたが、我ながら美しい泡比であります。（笑）

ハンバーガーを待つ間に、肉の焼ける香りをおかずに空腹の胃袋にビールを流し込んでいく時間。昼間からなんとも贅沢な時間でしょうか。

待つこと数分、いよいよハンバーガーの登場です！

●ハンバーガー 850円＋自家製ベーコン 150円（各税込）

美しい佇まい、インスタで話題になるのも納得なお姿です。

とろけるチェダーチーズの艶めかしさで食欲はすでに最高潮…。

パリッと焼き上げられたバンズとベーコン、丁寧に折りたたまれたレタスに分厚いトマト。その狭間に鎮座するパティが合わさって美しい整列美を作り出しています。

さあ、いよいよ食べていきましょう。

ビールを一口飲んで、受け入れ態勢を整えます。

バーガー袋に入れてからピンを外し、食べやすいように両手でプレスしたら、いざ口の中へ！

香ばしく焼かれたバンズの食感の先に、ベーコンとチーズ、パティの香りが鼻を通り抜け、噛んだ瞬間に流れ込む肉の旨み！旨み！旨み！

とろけるチェダーチーズのコクがパティの旨みと絡み合って贅沢な時間を感じさせてくれます。

肉やベーコン、チーズの味に負けない力強いBBQソースが最後まで飽きを感じさせることなく楽しませてくれるハンバーガー。

あまりの美味しさにビールが進みます。

美味しさのあまり2杯目が欲しくなり…

2杯目は今池ビールを注文！

愛知県の町おこしから生まれた今池エリアのビールは、2杯目にぴったりな力強いホップの香りと爽やかな味わい。ハンバーガーや付け合わせのポテトと相性ぴったりです。

バーガー袋に残ったBBQソースと肉汁が合わさった究極のソース。

カリッと揚げられたポテトにたっぷりとかければ最高の酒のつまみ。

最後の一滴まで美味しくいただきました。

美しい佇まいとは裏腹にこだわりの詰まったグルメバーガー

インスタで話題になるのも納得の美しく整った立ち姿のハンバーガーでしたが、写真映えだけでなく、お店の方のこだわりがぎっしり詰まったグルメバーガー。

パティ、バンズ、チーズやベーコンまで、1つ1つの美味しさが一点集中で口の中に広がる贅沢な味わい。それに加えて美味しいビールが加わるだけで、最高の昼飲みタイムを演出してくれます。

休日に美味しいビアタイムをありがとう！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。