高岳｜アットホームで気張らない雰囲気が魅力♩気軽に行けるカジュアルフレンチ

普段使いにも記念日にも使える♩カジュアルさが魅力のフランス料理店「隠れ家フレンチ　f（エフ）」

今回ご紹介するお店があるのは東区・泉。市営地下鉄桜通線・高岳駅が最寄りです。

お店は高岳駅2番出口から5分ほど歩いたところにあります。

フランスの国旗が目印。

住宅地にひっそりと佇むお店は、まさに”隠れ家”的。通り過ぎないように注意です。

オレンジの光が漏れており、外からでも店の温かさを感じます。

いざ入店♩

お店は手前がキッチンとカウンター席で、小階段を登った奥がテーブル席。
テーブル席は3席で、そのうちの1席に案内していただきました。

店内は木の温もりを感じられるナチュラルなテイスト。なんだか友人の家にでも来たかのような、アットホームな雰囲気です。

フレンチは美味しいワインと一緒に♩

まずはドリンクを注文。

ワインの豊富なラインナップ。中には自然派ワインも。

ワインにはあまり詳しくないので、シェフに相談して今回はスパークリングワインをいただきました。

○ブリュット　ダルジャン（ハーフボトル）¥3,600

こちらはフランス産のシャルドネを使ったスパークリング。
スパークリングワインはこの1種類で、ハーフボトルでの提供のみでした。

量は2人でグラス2杯分ずつくらい。
とっても飲みやすいワインで、お料理にも合いそうです。

ちょっぴり贅沢なコースディナー

今回はディナーコースを予約して伺いました。

予約しておいたコースは、4,800円の「Menu A」。前菜3皿・肉料理・魚料理など季節のメニューを楽しめるコースです。

メニューはその日の仕入れなどによって変わるとのこと。今日はどんな料理に出会えるのか…ワクワクが止まりません。

さっそくご紹介していきます。

○前菜①：魚介と焼きナスのムースカクテル

クープグラスに盛られた、おしゃれな1品目。
見た目も素敵でテンションが上がります。

サーモンとタコ、そしてブロッコリーがゴロゴロと！その下には焼きナスも。

スプーンですくっていただくと…まろやかなリコッタチーズのムースと具材の相性も抜群でした♩

○前菜②：イチジクのキャラメリゼ

生ハムと無花果（イチジク）、マスカルポーネのサワークリームが組み合わされた一皿。

無花果はグラニュー糖でキャラメリゼされています。

一見正反対のように思えますが、無花果の甘みと生ハムの塩気が絶妙にマッチしていてとっても美味しい♩
マスカルポーネのサワークリームも決して重くなく、爽やかでした。

○バケット

お代わり自由のバケットは、焼きたてのホカホカで出てきます。

○前菜③：根菜のポタージュ

レンコン、ジャガイモ、サツマイモやゴボウなどの根菜がふんだんに使われたポタージュです。

野菜の甘味や旨味が詰まったスープは、とろっと濃厚♩塩気もちょうどよい加減でした。

メインは肉・魚の両方を楽しめる

○魚料理：タラのムニエル

皮目はパリッと香ばしく、白身はふわっと柔らかく仕上げられたムニエル。タラの身も分厚かったです。

その下には、白菜・キノコ・ベーコン。
クリームソースを絡めていただけば、口の中が幸せ〜♩

○肉料理：鹿児島産もち豚のロースト　赤ワインのソース

弾力がありながらも柔らかいお肉。赤ワインソースもお肉の美味しさを引き立てています。

付け合わせのお野菜たちもとっても色鮮やかでいいですね。こちらのお店の野菜は、農家から仕入れた新鮮なものばかりだそうですよ。

最後は甘いもの＆カフェで〆

○デセール

コースの締めくくりはデザートです。

この日のデザートのメインは、アールグレイ茶葉を練り込んだベイクドケーキ。
紅茶の味がしっかりと感じられるベイクドケーキでした。

横にはバニラアイスが添えられており、アイスの下には焦がしキャラメルのソースが。
ほろ苦いキャラメルソースとバニラアイスの組み合わせは、控えめに言っても最高！

そしてデザートは、ホットコーヒーとともにいただきました。　

リピート確実！値段以上の満足度！

おさらいすると、前菜3皿とメイン2皿、デザート・食後のカフェという内容。

どれも運ばれてきたとき思わず笑顔になってしまうような美しい盛付け、そして味が美味しいことはもちろん、ボリュームも文句ないお料理ばかり。

これがお値段¥4,800というのだから、かなりリーズナブル。そして何より肩の力をいれずにリラックスしてフレンチを楽しむことができました。これなら気軽に行くことができますよね。

ランチ営業もされているそうなので、次回はランチに伺ってみようと思います。

気になる方はぜひ一度チェックしてみてくださいね。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。