池下｜萌え断サンドに本格派のお茶メニューの数々！新感覚、健康志向のカフェバー

お茶をメインに扱っている新感覚カフェバー「bar+sabo uzumaki(バー +サボウ ウズマキ)」

 

歩道が狭くてお店の外装がちゃんと撮影できませんでしたが、こちらの◎のようなマークの暖簾が目印のお店になります。

いただいたお店の名刺にも暖簾のマークが・・・＊

池下駅から徒歩６分程度の場所にあります。

店内はこんな感じ。バーカウンターもありつつ和のテイストも取り入れてあり、居心地の良い空間です。

メニューをみてみると、お店の名前に「茶房」と入っているだけあって、お茶のメニューがたくさんあります。

 

お料理を注文したあと、店員さんのサービスで「昆布茶」を一杯いただきました。

実は、昆布茶を飲んだのは今回が初めてだった私。

昆布は好んで食べないのですが、こちらの昆布茶はとっっっても美味しかったです！

昆布のお出汁が効いていて、散歩した後に飲んだので、心も身体もほぐれます。

 

さて、ここからは注文したお料理をレコメンド！

 

『野菜たっぷりのサンドイッチ』

ウワーーー！見てください！このボリューム満点の断面！！！！

インスタの投稿で「#萌え断」とつけてしまいたくなるビジュアル系サンドイッチです＊

写真からも伝わると思いますが、とにかく１個が大きいんです！

片手で持つと、腕がしんどくなってくるほど・・・！

それがドドーンと２つも！贅沢すぎやしませんか！

 

もっと近づいてみちゃいますか？

みなさん、ヨダレを垂らさないように気をつけてくださいね・・！

 

 

ドドーン！

・・・・もう美味しそうすぎてクラクラする！！！

パンに挟まれた野菜たちが今にもこぼれ落ちそうです。

パンはこんがり焼き目の入ったサクサクな厚切り食パン。

 

気になるサンドイッチの中身はというと・・・

 

(パンを除いて)上から

・アボカド

・レタス(+うま塩ベースなソース)

・黒オリーブの輪切り

・赤パプリカ

・黄パプリカ

・薄切りきゅうり

・にんじん

・粒マスタード

・輪切りトマト

・オーロラソース

・プロセスチーズ

 

と、こんな感じ。写真で見る以上にたくさんの食材やソースが使われていました。

レタスはソースで味付けしてあって、これだけで普通に食べたい・・・なんて思ったり。

驚くべきは、やはり材料の数。

他のお店でもサンドイッチをいただいたことはありますが、ここのサンドイッチは具材・ソースともにダントツで種類が多かったです！

 

お客さんの少ない時間帯に行ったので、人目も気にせず上から下まで頬張って食べました(笑)

お野菜は色鮮やかな上にとっても新鮮で、噛み応え抜群！

パプリカがシャキシャキしていてとっても美味しかった〜。

最後のひと口までぺろっと美味しくいただきました＊

 

続いて、食後に一服するため頼んだのがこちら

 

『抹茶』

※ランチメニューを注文すると+200円でいただけます※

本格的なお抹茶を飲んだのは何年ぶり・・・という感じでしたが、

お茶をメインに扱っているだけあって、渋みの効いた美味しいお抹茶でした。

みての通り、きめ細やかな泡が立っています。

uzumakiさんのお抹茶は「てん茶(＝茶葉を砕く前の状態)」からこだわったものを使用しているので、香りや味の深みが普通のお抹茶とは違います。

抹茶本来のしっかりとした渋みはあるものの、後に引かない丸みのある味わいでした。

陽だまりに照らされながらいただく一杯は、心が穏やかになります。

 

 

最後に、お抹茶と一緒にいただいたスイーツがこちら

『いちごの白和え』

オシャレ〜〜〜！こんなにオシャレないちごのスイーツは食べたことがありません！

白いものはクリームチーズ。ホイップ感強めのクリームソースです。

 

左奥は　いちご+クリームチーズ

右奥は　いちご+クリームチーズ+シナモン

左前は　いちご+飴がけ

右前は　いちごの細切り+クリームチーズ

 

になります。

店員さんから「いつもは３種類なんですけど、今日はいちごが小さめだったので４種類にしました」とのこと。

いつもは「３種類」だそうです！ラッキー！

 

４種類全て美味しかったんですが、中でもシナモンのやつが１番美味しかったです！

いちごとクリームは、マッチング高めなんだろうな〜と予想していましたが・・・なんと！！！シナモンがいちごに合うなんて！！！！

いちご×クリーム×シナモン＝マッチング率120%

これ！！みなさん！重要ですよ！メモメモ！

 

抹茶といただくことで、いちごの甘みがさらに感じられました＊

濃厚スムージーに美味しいお酒まで！昼から夜まで楽しめる！

こちらのお店、夜になると昼のランチタイムの雰囲気とはまた違う、落ち着いた雰囲気で美味しいお酒がただけます。

他にも素材にこだわった濃厚スムージーなど、健康志向の方には嬉しいメニューも豊富なので、ぜひ気になる方は足を運んでみてください！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。