矢場町|サクもち食感が癖になる!野菜とお肉をたっぷり楽しめる沖縄タコス&タコライス専門店
青い空と透き通った海、そしてハイビスカスとシーサー。連想するのはもちろん常夏の楽園「沖縄」。
リゾートとしても人気のスポットでありながら、ジーマミー豆腐やゴーヤーチャンプルーのような沖縄郷土料理も魅力的ですよね。
しかし沖縄グルメは昔ながらの郷土料理だけではなく、在日米軍との交流から生まれたフュージョングルメがあるのをご存知ですか?
ヘルシーでフォトジェニック、そしてお腹いっぱいになる、リピート必至の沖縄ファストフードが楽しめるカフェバーをご紹介します!
目次
気軽にサクッと、時にガッツリ!一度食べたら病みつきになること間違いなしの沖縄タコス&タコライス専門店「jam's TACOS(ジャムズタコス)」|PR
今回ご紹介するのは地下鉄名城線・矢場町駅から徒歩15分ほど、国道41号線沿いにお店を構える「jam’s TACOS(ジャムズタコス)」さん。
専用駐車場はありませんが近くにコインパーキングが複数あるので、車での来店も便利。
サウンドバーやスタジオを抱えるビルの2階へエレベーターで上がると、隠れ家的なお店が。
パステルブルーに白のロゴがシンプルで映える!
思わず「かわいい!」と思うような入り口にすでに期待が高まります。
白を基調としたカジュアルな店内
お店の扉を開けると、カウンター越しに「jam’s TACOS」のロゴ。インパクトがあるのにシンプルでかわいらしさが溢れています。
席は壁や窓に向かうように並んでいるので、周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめるようになっています。友人と2人や気軽に1人で来るのもいいですね。もちろん感染症対策もバッチリ!
店内はL字型にガラス窓で覆われているので、自然光が優しく入り込み開放感を感じられます。
コンクリート剥き出しの壁が気取らずに落ち着いた雰囲気を醸し出しています。こんな優しさを感じる空間でまったりコーヒー、なんていうのもいいのですが、今回のお目当てはお店のロゴのモチーフであるタコス!
それではさっそく今回いただいた魅力あふれる料理をご紹介します!
実は沖縄名物!その名も「沖縄タコス」
「え?タコスって沖縄料理なの?」とお思いのあなた!そうなんです。実は「沖縄タコス」と命名されるほど、現地ではメジャーフードなんですよ。
〈タコスとは?〉
メキシコやアメリカ南西部で親しまれている食べ物。とうもろこし粉を使用したトルティーヤで巻いたものに野菜や肉類を包んだものを「タコス」と呼びます。
在日米軍でも親しまれているタコスを沖縄でも楽しんでもらえるようにと、当時日本では手に入りにくかったとうもろこし粉と小麦粉を使用したのが「沖縄タコス」の始まりといわれています。(諸説あり)
「じゃあ生地以外は変わらないんだねー。」とお思いのあなた!違うんです。この偶然がもたらしたトルティーヤの生地が沖縄タコスとして大きな違いを生むことを、食べたら実感していただけることでしょう。
ということで、いただきます!
サクもち食感が癖になる沖縄タコスの魅力
●奥:シオタコス/チキン 460円(税込)
●手前:サルサタコス/ツナ 480円(税込)
トルティーヤに包まれた野菜たっぷりのタコス。見た目にもヘルシーさが伝わってきますね。
ベーシックなサルサタコスはサルサソースの酸味とツナマヨネーズの塩気が絶妙!
シオタコスはお店のオーナーさんがいくつものタコスを食べ、試行錯誤の結果たどり着いたタコス。
沖縄の塩を使ったシオタコスは優しい塩の味わいと具材のバランスがちょうどよく、サクサクと食べられます。
どちらも1つで十分満足できる量なのに、ついもう1つ食べたくなってしまう…いい意味での中毒性を備えていました。
しかしなんといっても特徴的なのが沖縄タコスの生地!薄く揚げられたトルティーヤはサクッと軽い食感のあとにもちっとした食感のコントラストがクセになる!
「実はこの食感に惚れ込んだオーナーさんは、どうしてもこの沖縄タコスを作りたい!」と、現地沖縄に2~3ヶ月に1回行き、実際に沖縄タコス店で数年間修行を重ねたのだそう。
そしてようやく、本場の味を名古屋でも楽しめるようになったんです。
「jam’s TACOS」さんではテイクアウトやデリバリーも行なっているのですが、注文から実際に食べてもらうまでに生地がふやけてしまうことから、試行錯誤を重ね「パリッ」とした食感にした、デリバリー・テイクアウト専用のタコシェルにしているとのこと。(それでも十分に美味しい!)
そしてこの「サクもち」食感は店舗でしか味わうことができないのです!
美味しくてヘルシーな沖縄タコスは、オリオンビールともエンダー(日本国内では沖縄にしかないハンバーガーレストランA&Wのコーラ)とも最高のハーモニーを奏でてくれますよ♪
「jam’s TACOS」さん自慢のメニューはまだまだありますよー!
現代人必食!野菜盛り盛りの「タコライス」
●ジャムズタコライス 1,280円(税込)
10種類以上の野菜を使用した超ヘルシーなタコライス!
通常のタコライスと比べ、野菜は多くご飯は少なめなので女性にも嬉しいメニュー。ボリュームもあるので男性でもしっかり満足できます。
野菜不足の現代人は必食!
たっぷり野菜のタコライスにナッツソースをかけ、見た目を気にせず思いっきり混ぜていただきます。
野菜に隠れたタコミートとナッツソースがあっさりとした野菜と絡んで味わいも最高!
一皿でお腹いっぱい楽しめるのにヘルシーなので罪悪感なし!
毎日食べたい!沖縄名物「ポークおにぎり」
●大葉と梅のポークおにぎり 360円(税込)
たっぷりと大葉が乗せられたポークおにぎり。中にも大きな大葉が挟み込まれており、一口食べると大葉の香りがふわっと漂い食欲をそそります。
雑穀米の食感とランチョンミートのじわっと滲み出る旨みもたまらない!
男性の拳ほどのサイズなのでボリュームもしっかりあって、男女問わず満足できます。
ポークおにぎりとタコスをテイクアウトしてピクニックなんかもいいかもしれませんね。
しかもデリバリーでは常時10種類以上のポークおにぎりが楽しめるので、毎日食べても飽きない!
ザクザク食感で優しい甘さ広がる「サーターアンダギー」
●左:サーターアンダギー/レギュラー 160円(税込)
●中:サーターアンダギー/チョコチップ 280円(税込)
●右:サーターアンダギー/紅芋 210円(税込)
沖縄の伝統的なスイーツといえば「サーターアンダギー」!ザクザク食感とほのかな風味と甘さがついつい食べ過ぎてしまう、こちらも中毒性の高いスイーツ。
「jam’s TACOS」さんでは店内で1つひとつ手作りのサーターアンダギーが楽しめます。季節によってフレーバーも変わるそうなので、いつ来てもサーターアンダギーの新しい発見ができるかも!
こちらのサーターアンダギーは「jam’s SWEETS」としてデリバリー&テイクアウトもしているので、自宅や職場でほっと一息つきたい時のお供にもぴったり♪サーターアンダギー以外の沖縄スイーツも今後増やしていくそうですよ!
ヘルシー美味しい!毎日食べたい沖縄のソウル&ファストフード
「jam’s TACOS」さんではテイクアウトやデリバリー、そして東別院付近で定期的にフードトラックで出店もしているので、矢場町周辺で働いている方は要チェック!
もちろん「サクもち」食感が楽しめるのは店頭だけなので、ぜひお店にも足を運んでみてください。
またアルコールの種類も豊富なので、夜はタコスを片手にまったりと過ごすのもいいですね。
名古屋ではまだ珍しく、そして一度食べたらまた食べたくなる沖縄タコス。これはブームになること間違いなし!?
INFORMATION
店名:
jam's TACOS (ジャムズタコス)
住所:
愛知県名古屋市中区栄4-7-17 ユタカビル 2F
電話番号:
052-228-9094
営業時間:
月〜金
11:00〜15:00 (L.O 14:30)
17:00〜22:00 (L.O 21:30)
土・日・祝
11:00〜22:00 (L.O 21:30)
定休日:
木曜日
一人当たりの予算:
〜¥1,000
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