チクタクと進む時計の針、朝目覚めればサンサンと差し込む太陽の光、キッチンでは朝食の香り。あ、今日のお昼はパラパラの炒飯が食べたいな。
私たちの生活はあらゆる音で構成されています。
そしてここ名古屋の街に日々奏でられるウマい音は1日の楽しみ生みます！その音を聞けば自然と脳裏に浮かぶ料理たち…。あぁ、早く食べたい！
本来私たちには表現することのできない、自然の音、ウマい音。それを伝える術…。
そう、それはオノマトペ。
「ジュージュー」「ずるずる」「ジュワッ」
今回オノマトペのチューニングを合わせるのはみんな大好き"町中華"。半音たりとも外さない中華の奏でる音の数々。
「今日はあの音を求めて」
オノマトペで巡る、名古屋の町中華をご紹介します！
今回取り上げるオノマトペは"バリバリ"。
「揚げそば」が旨いお店をご紹介します！
目次
そのコスパに脱帽！学生たちの胃袋を長年支える町中華「天幸」
さて、今日はどんな音を味わおう？
お店があるのは天白区塩釜口。
地下鉄鶴舞線の沿線には大学が多く、塩釜口だけでなく衣食住と暮らしやすい町が多い印象を受けます。周辺も安くて美味しいお店が多いですが、その上で学生たちの胃袋を満たすボリュームを兼ね備えているのが町中華の魅力ですよね！
駅から歩いて7，8分ほどの徒歩圏内、そしてお店の前には駐車場も完備されているので、アクセスもしやすいですね。
こちらが今回ご紹介していく「中国料理 天幸」さん。これは私調べなんですが、駅から少し外れたところにあるお店は間違いないし、この少しくすんだ黄色の看板からしてすごくいい味出してます！
店内はテーブル席が4つに厨房に面したカウンター席という作り。私が訪れたのはランチタイムでしたが、入れ替わり立ち替わりとお客さんやってきました。店頭に駐車場があると駐車する際のバックやドアを閉める音が聞こえるこの町中華の距離感が何か好きだったりします。
こちらのお店は中国料理という名目でありながら、中華鍋をガシャンガシャンと振るのは日本人の店主の方でした。これは中華だけではなく、現地の方の本場の味を味わうのもそうですが、本場の味を学んだものを日本で長く味わえるのは嬉しいですね！そう考えるとスポーツや音楽、料理、世界に羽ばたく日本って大きい国ではないのにその活躍ってすげーって思います。
町中華の魅力！抜群のコスパ！
メニューを確認していきましょう。一品料理、ご飯類、麺類、飲物というシンプルな分類ですね。その数は多くはありませんが、定番中華やオリジナリティを感じさせ、目を引くようなものもありますね。
そしてお値段が非常にお値打ちです！嬉しい、やったね！
そしてお昼はお得なサービスメニューも用意されています！
お好みのラーメン、ご飯類を選択し、それに加えて餃子が3つもついてお得過ぎるセット！そしておもてなしセットのお得感は一線を越えている気さえします。これも町中華の定番ではあるのですが、ランチといえど、これはどういう仕組みでこんな安くできるのでしょうか？
感謝の気持ちを込めて、それではお聞きください。いきものがかりで「ありがとう」。
ガッツリご飯に晩酌使いも◎本格中華を気軽に味わえる！
とりあえず飲むかってことで瓶ビールを注文。瓶ビールをグラスに注ぐ時の「トクトク」って音が大好きなので、ASMRにしたいです。明るい時間から飲むお酒って背徳感という名のスパイスが加わっていつもより旨い！くぅぅぅー、最高！
ビールと一緒に何かつまみたいぞってことで、ネギチャーシューを注文。
細切りのチャーシューにピリ辛ネギが合わさった逸品で、これはThe酒のつまみですね。シャキシャキ食感にピリピリとした辛味、チャーシューと見事なバランス！こんなんなんぼあってもいいですからね、グビグビとビールが進みます！
ネギチャーシューをつまみながら次にやってきたのは手作り春巻き。春巻きって美味しいけど、家で作ると本当に手間。冷凍春巻きのレベルも上がってきていますが、やっぱりお店で食べるものはレベルが高いですよね。
バリっと揚がっていますが、この春巻きの皮が少し厚めなのでもっちりした感じもあり、そこから餡がトロっと溢れてきます。もちろん激熱なので、心してかかりましょう。（笑）
豚肉、筍などの具材がみっちりと詰まっており、それぞれの食感、旨味をしっかりと感じることができます！熱々の春巻きを冷えたビールで流し込む、気分上々です！
バリバリを味わう！ボリュームと変化を味わる揚げそば！
そして今回取り上げるオノマトペである「バリバリ」のバリあんかけ焼きそばの登場です！
お店によってその名称はさまざまですが、一般的にいう「揚げそば」ですね。こちらのお店ではバリあんかけ焼きそばという名称で提供されています。その食感に注目していくわけですが、まずすごいボリューム！揚がったそばの上にこんもりとかかっているのは具だくさんの餡！餡の具の比率がおかしいことになってます、具の量が半端ない！高まってきたぜ！
その前にとりあえず生ビールを追加しておきましょう！このビジュアルを前にしてビールを飲まないというのは失礼にあたりますからね。
それでは改めてこのバリあんかけ焼きそばを食していきます！先ほども触れましたが、本当にいいの？ってくらいの具の量で、内に隠れた揚げそばがこっそりと覗いているようにしか見えません。
その揚げそばですが、もうその名の通りバリッバリ！口に運ぶ度にバリっとした音を奏で、その食感が素晴らしいアクセントです！そしてこのに絡む餡は具の多さだけではなく、濃口でそれぞれの旨味を感じることができます。
時間が経つにつれて、揚げそばのバリっとした食感が少しずつしなっと変化し、餡がより絡みつくようになるという算段！この料理、いろいろと上手にできてるな、旨い！
ボリュームたっぷりのバリあんかけ焼きそばにビールのコールアンドレスポンスは優勝！コブクロのハモリくらいマッチしてますね！最後まで止まることなく、一気に食べ進めました！
「天幸」の奏でる音の余韻が止まらない！
長く地元民や学生を満たしてきた「町中華から鳴り響いたのは、「バリバリ」という食感、音の変化を活かした音。ボリューム満点、影響たっぷり、計算された逸品で見事にしてやられました…！
「バリバリ」というオノマトペが魅力の揚げそば。その音を楽しみ、味わう、それはまさにイーティングミュージック！次回までチューニングはそのままで！町中華が奏でるそのリズムを味わいませんか？
INFORMATION
店名：
中国料理 天幸
住所：
愛知県名古屋市天白区元八事4-286
電話番号：
052-832-6180
営業時間：
[月・水～土]
11:00～14:00 17:00～22:00(L.O.21:55）
[日]
11:00～14:00 17:00～21:30(L.O.21:30）
定休日：
火曜日
一人当たりの予算：
￥1,000〜￥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
