
八事|”好きなものを好きなだけ”、予約必須の隠れ家レストランで最上級のおもてなしを
こんにちは!ぼり。です♩
特別な記念日も、そうでない普通の日も、最高な空間で美味しい料理が食べたいですよね♩
今回ご紹介するお店は、特別な日はより素敵な一日に…
ごく普通の日も、「名前のない記念日」になるような…
そんな素敵なレストランです!
1カ月先まで予約が埋まる!旬の食材をふんだんに使用した料理が頂けるレストラン「グリシーヌ(Glycine)」
場所は天白区の八事。
地下鉄鶴舞線・名城線 八事駅の2番出口から徒歩5分ほど♩
道をまっすぐ歩いているとこちらの看板(?)が!
この看板の隣の坂を上っていくと…
店名の由来にもなっている藤をモチーフにしたのれんが見えてきます!
(店名のグリシーヌは、フランス語で”藤”という意味なのです♩)
ワクワクしながらのれんをくぐると、
こちらのお店は元々、明治45年に建てられた(すごい!)別荘なのです。
緑の涼しげな雰囲気と、歴史を感じられる建物に更に期待が高まります~!
さてさて、さっそく店内へ♩
靴を脱ぎ、スリッパに履き替えます。
私たちは予約より少し早くついてしまったので、店員さんに待合室のような所に通されました。
木のぬくもり感じる空間と、心地よい日の光…
”ふぅ~”と一息つきながら待っていると、店員の方が席にご案内してくださいました。
店内はこのような感じ♩
待合室と同じく、木を基調とした”和”の空間。
撮影することはできませんでしたが、個室の洋風なお部屋もあるそうです。
ランチのコースは3種類あり、
・ランチコース(6品) 3500円
・ランチハーフコース(7品) 4300円
・ランチフルコース(7品) 5500円 があります。
今回私たちは「ランチハーフコース」を予約しました♩
実はランチのコース、「ランチハーフコース」と「ランチフルコース」には、
タイトルにもある”好きなものを好きなだけ”楽しめる食後のお楽しみがつくのです♡
それはまたのちほど…
まずは飲み物を注文します。メニューがこちら!
今回はこの中で店員さんがおススメをしてくださった
「古布施のりんごジュース 3品種飲み比べセット ¥1,000」を注文してみました~!
手前のものほど糖度が高く、奥のものほど酸味が強いものになっています!
こちらのりんごジュースは、すべて長野県産ですが品種は全部違うんです!
お友達はみかんジュースの飲み比べを…
飲み物にもこういった楽しさがあると、更にワクワクしてきますよね♩
お料理はまずこちらが運ばれてきました~!
まずお口取りのフォアグラ・プリン。
ほんのり温かいフォアグラのプリンと上の赤ワインとカシスのソースが合う~!
こちらはシェフのスペシャリテ。とっても美味しかったです♩
プリンを食べ終わり、透明なプレートを外すと次のお料理が…
続いてもお口取りのケークサレ。
透明なプレートを外すと、周りのスパイスのいい香りが…
ハム、チーズ、オリーブなどたくさんの具材の入ったこのケークサレにも、
スパイスの香りがしっかり染みていました~!
こちらは炙ったイカや今が旬の鱧、完熟トマトなど具沢山のガスパチョ風の前菜。
器も夏らしくて素敵ですよね♩
中には…
ライス状のパスタが!本当に美味しかった…。
自家製の焼き立てパンは、そのままでももちろん美味しいですが、
付いてくる バター/オリーブオイル/デュカ につけても、美味しさが倍増します♩
(デュカ:ハーブ、ナッツ、スパイスなどを合わせた調味料のこと)
続いては…
今が旬の白桃のスープ♩
まるで桃のスイーツを食べてるくらい、しっっっかりとした桃でした!!
この季節に食べに来てよかった…心の底から思いました…。
メインはお肉料理とお魚料理から選べます!
私はお魚料理をチョイス☆
それがこちらです!じゃん!
本日のお魚はイトヨリダイでした(^^)
イトヨリと白ワインベースの緑のソースが相性抜群!!
ソースにも魚介の美味しさがしっかり出ていました~!
伝わりますかね…?
皮はパリパリ、身はジューシーで最高!!!
後ろに見える冬瓜とズッキーニは、コンソメとサフランで味付けされていて、
そのままでも一緒にたべても美味でした♩
お友達はお肉料理をチョイスしていました♩
しっかりと厚みのある鴨肉がみるだけで食欲そそられます…。
お皿を下げてもらうと、すぐにデザートが運ばれてました。
マンゴーのソルベに、ココナッツのメレンゲなどなど…
「the夏」な一皿でした~!特にマンゴーのソルベが美味しかった…
食後の飲み物は、紅茶/コーヒー/ハーブティー/エスプレッソ
の4種類から選べますよ♩
私はコーヒーにしました。
食後の飲み物を飲みながらほっと一息ついていると、
店員さんが銀製のプラッターにのった”あるもの”を持ってきてくれました。
そうです!!
コースまだ終わってないんです!!
(お待たせしました)
私がずっーーーと楽しみにしてたものはこちらです!じゃん!
すっっっごくないですか!?
デザートでこんなにときめいたのいつぶりだろう!本当にかわいい!!!!
(ちょっと落ち着きますね…)
こちらのレストランでは、食後の小菓子として約20種類の小菓子を
”好きなものを好きなだけ”頂くことができるんです♡
店員さんに食べたいものを伝えると、
こんな感じにお皿に取り分けてくださいます(^^)
”どれ食べようかな~どうしようかな~”
”でもせっかく好きなものを好きなだけって言ってくれてるからな~…”
と悩んだ結果…
全種類いただきました♡(笑)
(栗が苦手なのでマロングラッセだけはチョイスしませんでした。)
こんな感じの一口サイズなので、食後でもパクパクいけます!
そして何よりすべてが、専門店の味…全部美味しい!!
お腹も心も大満足…ごちそうさまでした!
あなたも季節の移り変わりをフレンチで感じてみませんか?
店名の由来にもなっている「藤(グリシーヌ)」の花言葉は、
「優しさ」「歓迎」という意味。
そんな花言葉がぴったりなレストランでした♩
予約の際にお願いすると、こんな素敵なバースデープレートのご用意してくれますよ♩
私のお友達もとっても喜んでくれました(^^)
予約の受付時間が決まっていますので、要確認です!
ランチは大人気で、1カ月以上先まで予約が埋まるほどの大人気なので、
早めのご予約がおススメです!
どんな相手と来ても、どんな日でも、楽しめるレストランですよ♩
とってもおススメです!
長くなりましたが…お付き合いいただきありがとうございました!
以上ぼり。でした♩
INFORMATION
- 店名:
- グリシーヌ(Glycine)
- 住所:
- 愛知県名古屋市天白区八事石坂654
- 電話番号:
- 052-861-2500
- 営業時間:
- [ランチ] 11:30~14:30(フードL.O.13:00) [ディナー] 18:00~22:00(フードL.O.20:00)
- 定休日:
- 火曜日・水曜日
- 一人当たりの予算:
- ¥3000〜¥6000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。