八事｜”好きなものを好きなだけ”、予約必須の隠れ家レストランで最上級のおもてなしを

１カ月先まで予約が埋まる！旬の食材をふんだんに使用した料理が頂けるレストラン「グリシーヌ(Glycine)」

場所は天白区の八事。

地下鉄鶴舞線・名城線  八事駅の２番出口から徒歩５分ほど♩

 

道をまっすぐ歩いているとこちらの看板(？)が！

この看板の隣の坂を上っていくと…

店名の由来にもなっている藤をモチーフにしたのれんが見えてきます！

(店名のグリシーヌは、フランス語で”藤”という意味なのです♩)

 

ワクワクしながらのれんをくぐると、

こちらのお店は元々、明治４５年に建てられた(すごい！)別荘なのです。

緑の涼しげな雰囲気と、歴史を感じられる建物に更に期待が高まります～！

 

さてさて、さっそく店内へ♩

靴を脱ぎ、スリッパに履き替えます。

私たちは予約より少し早くついてしまったので、店員さんに待合室のような所に通されました。

木のぬくもり感じる空間と、心地よい日の光…

”ふぅ～”と一息つきながら待っていると、店員の方が席にご案内してくださいました。

店内はこのような感じ♩

 

待合室と同じく、木を基調とした”和”の空間。

撮影することはできませんでしたが、個室の洋風なお部屋もあるそうです。

 

ランチのコースは３種類あり、

・ランチコース(６品)　３５００円

・ランチハーフコース(７品)　４３００円

・ランチフルコース(７品)　５５００円　があります。

今回私たちは「ランチハーフコース」を予約しました♩

 

実はランチのコース、「ランチハーフコース」と「ランチフルコース」には、

タイトルにもある”好きなものを好きなだけ”楽しめる食後のお楽しみがつくのです♡

それはまたのちほど…

まずは飲み物を注文します。メニューがこちら！

今回はこの中で店員さんがおススメをしてくださった

「古布施のりんごジュース ３品種飲み比べセット　￥1,000」を注文してみました~！

手前のものほど糖度が高く、奥のものほど酸味が強いものになっています！

こちらのりんごジュースは、すべて長野県産ですが品種は全部違うんです！

 

お友達はみかんジュースの飲み比べを…

飲み物にもこういった楽しさがあると、更にワクワクしてきますよね♩

 

お料理はまずこちらが運ばれてきました～！

まずお口取りのフォアグラ・プリン。

ほんのり温かいフォアグラのプリンと上の赤ワインとカシスのソースが合う～！

こちらはシェフのスペシャリテ。とっても美味しかったです♩

 

プリンを食べ終わり、透明なプレートを外すと次のお料理が…

続いてもお口取りのケークサレ。

透明なプレートを外すと、周りのスパイスのいい香りが…

ハム、チーズ、オリーブなどたくさんの具材の入ったこのケークサレにも、

スパイスの香りがしっかり染みていました～！

 

こちらは炙ったイカや今が旬の鱧、完熟トマトなど具沢山のガスパチョ風の前菜。

器も夏らしくて素敵ですよね♩

中には…

ライス状のパスタが！本当に美味しかった…。

 

自家製の焼き立てパンは、そのままでももちろん美味しいですが、

付いてくる　バター/オリーブオイル/デュカ　につけても、美味しさが倍増します♩

(デュカ:ハーブ、ナッツ、スパイスなどを合わせた調味料のこと)

 

続いては…

今が旬の白桃のスープ♩

まるで桃のスイーツを食べてるくらい、しっっっかりとした桃でした！！

この季節に食べに来てよかった…心の底から思いました…。

 

メインはお肉料理とお魚料理から選べます！

私はお魚料理をチョイス☆

それがこちらです！じゃん！

本日のお魚はイトヨリダイでした(^^)

イトヨリと白ワインベースの緑のソースが相性抜群！！

ソースにも魚介の美味しさがしっかり出ていました～！

伝わりますかね…？

皮はパリパリ、身はジューシーで最高！！！

後ろに見える冬瓜とズッキーニは、コンソメとサフランで味付けされていて、

そのままでも一緒にたべても美味でした♩

 

お友達はお肉料理をチョイスしていました♩

しっかりと厚みのある鴨肉がみるだけで食欲そそられます…。

 

お皿を下げてもらうと、すぐにデザートが運ばれてました。

マンゴーのソルベに、ココナッツのメレンゲなどなど…

「the夏」な一皿でした～！特にマンゴーのソルベが美味しかった…

 

食後の飲み物は、紅茶/コーヒー/ハーブティー/エスプレッソ

の４種類から選べますよ♩

私はコーヒーにしました。

 

 

食後の飲み物を飲みながらほっと一息ついていると、

店員さんが銀製のプラッターにのった”あるもの”を持ってきてくれました。

 

そうです！！

コースまだ終わってないんです！！

(お待たせしました)

 

私がずっーーーと楽しみにしてたものはこちらです！じゃん！

すっっっごくないですか！？

デザートでこんなにときめいたのいつぶりだろう！本当にかわいい！！！！

 

(ちょっと落ち着きますね…)

 

こちらのレストランでは、食後の小菓子として約２０種類の小菓子を

”好きなものを好きなだけ”頂くことができるんです♡

 

店員さんに食べたいものを伝えると、

こんな感じにお皿に取り分けてくださいます(^^)

 

”どれ食べようかな～どうしようかな～”

”でもせっかく好きなものを好きなだけって言ってくれてるからな～…”

と悩んだ結果…

全種類いただきました♡（笑）

(栗が苦手なのでマロングラッセだけはチョイスしませんでした。)

 

こんな感じの一口サイズなので、食後でもパクパクいけます！

そして何よりすべてが、専門店の味…全部美味しい！！

お腹も心も大満足…ごちそうさまでした！

あなたも季節の移り変わりをフレンチで感じてみませんか？

店名の由来にもなっている「藤(グリシーヌ）」の花言葉は、

「優しさ」「歓迎」という意味。

そんな花言葉がぴったりなレストランでした♩

予約の際にお願いすると、こんな素敵なバースデープレートのご用意してくれますよ♩

私のお友達もとっても喜んでくれました(^^)

 

予約の受付時間が決まっていますので、要確認です！

ランチは大人気で、１カ月以上先まで予約が埋まるほどの大人気なので、

早めのご予約がおススメです！

どんな相手と来ても、どんな日でも、楽しめるレストランですよ♩

とってもおススメです！

 

長くなりましたが…お付き合いいただきありがとうございました！

以上ぼり。でした♩

 

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。