
稲永|体に優しい自然食品のみを使用!創業60年以上の風情溢れる麺処
老若男女日本でも愛されているうどん。
カレーうどんや味噌煮込みうどんなど、いろいろな種類がありますが、やっぱりシンプルな醤油ベースが口当たりも良く、優しい味わい。
今回ご紹介するお店は4種類の組み合わせが楽しめる麺料理専門店!
老舗の風情溢れる外見と、アットホームな店内ではゆっくり落ち着きながら食べられますよ。
目次
保存料を一切使用しないこだわり!ご家族で営むアットホームなうどん屋「玉麺 佳津屋」
場所はあおなみ線稲永駅からバスで5分
あおなみ線・稲永駅を降りて、西稲永方面のバスに乗り、西稲永で降りた反対車線にある白い外観のお店が「 玉麺 佳津屋」さんです。
正面のガラスの扉がありますのでそちらから店内に入れます。混雑している場合は外で待つことも。昔ながらの人気店のようですね。
車で行かれる場合は、駐車場がお店の並びに5台ありますのでそちらを使用するといいですよ。
メニューはシンプルに4種類!
お店の中に入り椅子に座ると、さっそく注文をを聞かれますので、カウンター上にある手書きのメニューから注文。
・うどん/1玉300円 2玉400円
・きしめん/1玉300円 2玉400円
・中華そば/1玉300円 2玉400円
・かけそば/1玉300円 2玉400円
(各税込)
また、麺を2種類選んでちゃんぽんにする事も可能。
地方によって麺の種類や内容は異なることがありますが、名古屋の場合はうどんと中華そばをミックス「う中」。きしめんと中華そばをミックス「き中」。うどんとそばをミックス「うそ」のような感じで、1杯で2種類の麺を楽しむことができます。
これを名古屋では、名古屋ちゃんぽんと言われたりしています。
うどんだけの場合も、ちゃんぽんの場合も汁は同じ汁を使用しますがまったく違和感がなく、どの麺にも良くあいます。
卓上の胡椒や一味でさらに調整して、自分好みの味を見つけて楽しんでみて下さい。
トッピングの天ぷらを入れることにより、天ぷらの油が汁に染み出て美味しさが増すので、天ぷらを入れることをおすすめします。
※替え玉をする場合は一律130円。
※2種類選んでちゃんぽんにしての替え玉も可能です。
トッピングの種類の方は下記から選んで下さい。
・ハム天 70円
・エビ天 100円
・生たまご 70円
・ネギ 無料
ネギが無料なのは嬉しいですね!
お持ち帰りの場合は下記の通り。
・どれでも1玉 100円
※汁は小(2人前で200円)大(3人前で300円)
※店内で食べてお持ち帰りするのもありだし、店内で食べずにお持ち帰りだけするのもありです。
今までに幾度も通っている僕は、いつも店内で食べて、絶対にお持ち帰りします。
ちなみにいつも頼むのは中華そばとうどんを1玉づつ名古屋ちゃんぽんにして、ハム天とエビ天をトッピング、後はネギをふんだんにかけてます。
たまに中華そばだけ2玉食べる時もありますが、ハム天とエビ天のトッピングと、ネギだけはふんだんにかけますね。
注文してから、2分ほどで出てきます!
注文してから、早い時で1分ほど、遅い時でも2分ほどで出来上がってきます。
安くて、早くて、美味い、この3つが玉麺佳津屋さんの最大のウリ!
醤油ベースの出汁は創業当時から継ぎ足し継ぎ足しで昔の味をそのまま引き継がれているため、奥深いコクがあります。
ハム天とエビ天も余計なものを使用していないし、油っこくなく、あっさりとしていておすすめです。
中華そばには胡椒をかけて、うどんには一味や七味をかける方が多いと思いますが、中華そばとうどんがちゃんぽんの場合には、両方ともかけた方がより一層美味しくなります!
もし麺が物足りなかった場合は、替え玉でお腹をしっかり満たせますよ。
※替え玉の場合は、汁が少し薄く感じることがあるので、替え玉をする場合は1回のみにした方が美味しく食べれます。
お茶が醤油の容器に?
洗った醤油の容器に冷たいお茶が入っていて、えっ?と驚く方も多いと思いますが、昔よく洗ったペットボトルにお茶が入っていたのを思い出し、家庭的でどことなく懐かしさを感じさせられます。
暖かいお茶は暖かいお茶でやかんに入ってますので、どちらか好きな方を湯呑みに入れて下さい。
週に1度は行きたくなる、中毒性抜群の食堂
今や数少ない、うどんと中華そばなどをちゃんぽんにして食べれるお店。
1人で行くのも良いし、家族で行くのも良いし、お持ち帰りして家でアレンジして食べるのもあり。
1度食べたら、また食べたくなること間違いなしですよ。
INFORMATION
店名:
玉麺 佳津屋
住所:
愛知県名古屋市港区稲永5-8-14
電話番号:
052-381-2037
営業時間:
10:00 〜 17:00
定休日:
火曜日
一人当たりの予算:
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。