名駅｜本場さながら！ローカルな韓国グルメが楽しめる、路地裏の大衆酒場

うま辛がクセになる！ローカルな韓国焼肉が楽しめる、メニュー豊富な大衆居酒屋「韓国酒場 パル/8」｜PR

今回ご紹介するのは、地下鉄・JR名古屋駅から徒歩10分ほどのところにある「韓国酒場 パル/8」さん。

たくさんの飲み屋さんが軒を連ねる、柳橋商店街の一角にあります。

大きな暖簾やハングル語の提灯など…雑多な雰囲気から、韓国のローカル気分を味わうことができて、とっても楽しい◎

ちなみに、ランチ営業では赤字覚悟の“激安”韓国定食がいただけるそうですよ！

 

韓国×大衆酒場を意識した、活気溢れる店内

店内は、“韓国っぽさ”と“大衆居酒屋っぽさ”の両方を意識した、活気のある雰囲気。

グループでの食事はもちろん、カウンター席もあるのでおひとりさまでも楽しめる空間になっていますよ。

壁際はなんとソファー席！居酒屋でありながら、ゆったり楽しめそうですね。

柳橋商店街の雰囲気を直に感じられる、お店の入り口付近の席もオススメです◎

 

この味付け、まさにヤミツキ！鮮度抜群の魚介メニュー

●カンジャンセウ〜天使の海老醤油漬け〜 647円（税込）
●カンジャンヨノ〜サーモンの醤油漬け〜 647円（税込）

“カンジャン”とは、日本語で“醤油”を意味する言葉だそう。

新鮮な魚介を特製醤油で漬け込んだ、ヤミツキになる一品です。

前菜代わりのおつまみはもちろんのこと、お酒のアテにも最適なメニュー◎

大ぶりのサーモンの上には、たっぷりのとびっこと薬味ネギ。

厚切りのサーモンと、噛むとプチプチとするとびっこの食感が楽しい！白米と一緒に食べても美味しくいただけそうですね…！

しっかりとお醤油が染み込んだエビの身は、いわずもがな、悪魔的な美味しさ！

プリッとした身からほんのりと香るニンニクの匂いがたまりません。

一尾が大きくて、食べ応えがあるので数人でシェアして食べるのもオススメです。

 

“しみしみ感”がクセになる！2種の漬けたまご

●麻薬ケランジャン〜半熟煮卵醤油漬け〜 427円（税込）

こちらも、ちょっとしたおつまみにオススメしたい一品メニュー。

うずらの煮卵って、あまり見かけないですよね。珍しい！

特製の韓国ダレにたっぷりと漬け込んだ煮卵は、お箸で持ち上げるとほろっと崩れるほどの柔らかさ！

半熟よりも生っぽく、溶け出した卵黄のとろ〜り感が食欲をそそります♡

ぜひ、鶏卵とうずらの食感の違いを楽しんでみてください。

 

水晶で焼く、ふっくら食感が魅力のサムギョプサル

●パルのサムギョプサル 1人前/1098円（税込）※注文は2人前〜

韓国焼肉の代表格「サムギョプサル」。ジューシーな肉汁が楽しめる、大人気メニューです。

馴染みのあるメニューも、もちろんおまかせあれ！

1人前のお肉は、約100グラムほど。キムチや玉ねぎ一緒についてきますよ。

パルさんの焼肉メニューで使われるプレートは、鉄板ではなくなんと“水晶プレート”。

水晶プレートは通常の鉄板よりも煙が出にくく、遠赤外線でお肉の中までふっくらと焼き上げることができるのだそう！

焼肉メニューは、熟練したスタッフの方が目の前で丁寧に焼いてくださいます◎

付け合わせのタレは、ごま油塩とサムジャンの2種。

お肉は焼きキムチや玉ネギと一緒にレタスで包んで、お好みで刻み唐辛子とニンニクチップをトッピング！

くるっと巻いて食べれば、ジューシーな脂と爽やかな辛さがクセになること間違いなし◎

 

ヘルシーでおいしい！日本では珍しい“カルメギサル”。

●名物カルメギサル 100g/724円（税込）※100gで約1人前

こちらが、パルさんの名物メニュー「カルメギサル」。

カルメギサルとは、豚の横隔膜周りの赤み肉、つまり日本でいう“豚ハラミ”のこと。

比較的脂が少なく、ヘルシーにいただける部位なんです！

日本ではあまり馴染みがないですが、本場・韓国ではサムギョプサルと同じくらい、広く親しまれているメニューだそうですよ。

引き締まったお肉は歯応え抜群！ひとくちサイズで食べやすいのもポイント。

脂が少ないので女性の方でもぺろりと美味しくいただける、嬉しいメニューです。

ちなみに、飲み放題ご注文の方は、100グラムを追加するごとにカルメギサルが100円引きになる、お得なサービスもやっているそうですよ◎

 

肉と魚介の旨みが溶け出した、絶品ウマ辛もつ鍋！

●ナッコプセ  1人前/1,527円（税込）※注文は2人前〜

“ナッコプセ”とは、「ナクチ（タコ）」「コプチャン（ホルモン）」「セウ（エビ）」の頭文字をとった略語で、韓国・釜山で有名なお鍋。

玉ネギ、春雨、モヤシ、ニラなど野菜もたっぷり入っていて、ボリューム満点です◎

ホルモンと魚介の旨みが溶け込んだスープの、あまりの美味しさに驚き…！

本格的なピリッとした辛さがありながらもしっかりとしたコクを感じられます。

プリプリ食感のホルモンはスープのお味がしっかりと絡みついて、噛むほどにお肉の脂がじんわりと広がります。

「辛い、でもウマイ！」のクセになる味わいに、もう箸が止まりません！

食べていくうちに身体もポカポカに温まって、“本場の辛さ”を楽しめる一品です。

 

痺れる辛さを体感せよ！激辛タコ炒め

●チュクミ〜タコの激辛炒め〜 867円（税込）

“チュクミ”とは、イイダコを激辛ダレで炒め煮た料理のこと。

見た目からも辛さが伝わってきますね！

辛いものが得意な方に、ぜひ挑戦してみてほしいメニューです。

辛いタレがしっかりと絡んだタコは、ひとくち食べると口から火を吹くような辛さが！ネギにタレを絡ませて一緒に食べると、さらに辛さが倍増しますよ。

見た目以上の辛さに、思わず体が痺れました。（笑）

この味覚体験を、ぜひみなさんにも味わってほしいです！

 

韓国のローカルメニューで、旅行気分を味わおう！

みなさんが、普段よく耳にする韓国料理とは、少し違ったローカルなメニューが多かったですよね。

本場・韓国の料理を、気軽に名古屋で。

ぜひ、みなさんも「韓国酒場 パル」さんで、韓国の旅行気分を味わってみてください！

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