本星崎|嬉しいサービス盛りだくさん!罪悪感なく食べ飲み干せる家系ラーメン専門店

本星崎|嬉しいサービス盛りだくさん!罪悪感なく食べ飲み干せる家系ラーメン専門店

家系ラーメンとは、豚骨・鶏ガラの出汁に醤油のタレに太麺が入った「豚骨醤油ベース」のラーメンである。そこに、トッピングとしてほうれん草、チャーシュー、海苔がよく見かける家系ラーメンとのこと。(諸説あり)

二郎系ラーメンのように味の濃さ、スープの脂量、麺のゆで加減を調節することができるカスタマイズラーメンの一種。

そんな家系ラーメンが美味しいお店が名古屋市南区にあるとの情報を耳にしたのでご紹介致します。

コの字型カウンターで食べるスタイリッシュなラーメン家「家系ラーメン 桜家」

名鉄線・本星崎駅から徒歩12の場所にあるユニーブル笠寺ビル1階にあります。

駅から少し歩くため車での来店がおすすめ。お店の前には3台分の車が停めることができるスペースがあります。 

しかし、交差点の角にあるため少し入りづらいのが難点。オープンと同時にすぐ満車になってしまうので近隣コインパーキングの利用もオススメします。

コインパーキング利用者には、駐車券の提示で100円キャッシュバックされる嬉しいサービスもあり◎

周辺を見渡してみる限り、お店から道路を挟んだ対面にパーキングがあったのでそちらの利用もおすすめです♪

 

カウンターでがっつり麺を食らえ!

コンクリート調の外観にガラス張りの店内は、ラーメン屋とは思えないスタイリッシュなお店。

店内はコの字形のカウンター席が10席ほどあります。

温かみのある店内は、おしゃれなレストランに来ているような雰囲気を味わえます。

グループでの来店よりもおおひとり様歓迎の店内でした♪

 

先会計システム

ラーメン屋といえば先会計システム!こちらのお店も先会計システムなのでまずは入り口すぐの場所にある発券機で食券を買いましょう!

●桜家ラーメン 850円
●全のせラーメン 1,050円
●辛ラーメン 820円
●限定ラーメン(IEK味噌) 880円
●ラーメン 750円
●ライス 100円

●水餃子 100円
●チャーシュー丼 350円

※各税込

横浜家系ラーメンを基本としたシンプルなメニュー構成。メニュー数は少ないけれども「桜家ラーメン」に自信があるという熱意がとても伝わり、早くもワクワクが止まりません♪

まずは「桜家ラーメン」を味わいたいところですが、リピーター客らしきお客さんの中で「限定ラーメン」を注文する方もちらほら見かけました!家系ラーメンの味噌味、気になりますね。

女性に嬉しい麺半分に変更も可能◎

なんと、麺の量を半分にした方には海苔、ほうれん草、味玉のいずれか1つサービスしてもらえるとのこと♪

食券購入後、店員さんにお席の誘導をされるのでそれまで待機し、案内された席に着席後、食券を提示します。

食券提示後にまず聞かれるのがカスタマイズ。店員さんに麺・味・油の調節をお願いしましょう!

カスタマイズの仕方がわからないという方には、調節方法の貼り紙を見かけたのでそれを見ながら注文できるのでご安心を。

カウンターの奥にある厨房を見ながら出来上がりを待つこと56分ほどで注文したラーメンが出来あがりました!

 

ボリューム満点がっつりラーメン

桜家ラーメン 850円(税込)麺半分・味玉サービス

「桜家ラーメン」のトッピングは、チャーシュー・海苔・味玉・ほうれん草

ラーメンの箸休めに食べたい付け合わせのほうれん草はこのボリューム。家系ラーメンのほうれん草マニアも多々いると伺ったのでこのボリュームは大満足すること間違いなしでしょう!

中太のストレート麺は、スープとの絡み具合が良く、すべて計算されているかのよう。

つるんとすすり、モチモチ食感を楽しめる中毒性の高い麺でした。

ラーメンスープは豚骨と醤油ベース。豚骨の濃厚さを感じつつもさっぱりとした後味が完飲したくなる味付けでした。

完飲者には嬉しいサービスもあり。こたとらは後ほど紹介します。

 

家系ラーメンに必須な「ライス」が平日は無料

コッテリ系の家系ラーメンには、白米との相性が抜群。片手でラーメンをすすりすぐに白米を駆け込むのはまさに至福のひととき。

食べ方も人それぞれ違い、ラーメンのトッピングにある海苔をスープに浸して白米と巻いて食べる人も居れば、スープを飲み干す前に白米と合わせて完食するラーメンマニアも多いとのこと。

トッピングでは、限定トッピングがあるので追加購入して「ねぎ飯」にアレンジすることもおすすめです。スープ完飲の方には次回使えるサービス券も配布中。

1枚で大盛りに変更することが可能なサービス券はサラリーマンをはじめ現場で働く人のスタミナ飯としてもおすすめです。

 

味わい方はあなた次第!

まずはノーマルを。そして、「味の濃さ」「麺の固さ」「油の量」を自由にカスタマイズする事ができるラーメンでも種類はさまざま。

麺の固さや油の量で味わい方はガラリと変わるので、あなた好みの組み合わせを探してみませんか?

女性だけでも来店しやすい、かつ食べやすい家系ラーメンでした。

INFORMATION

店名:

家系ラーメン 桜家

住所:

愛知県名古屋市南区砂口町19 ユニーブル笠寺 1F

電話番号:

052-825-5825

営業時間:

[月~日]
11:30〜14:00(L.O.) 18:00〜22:00(L.O.)

定休日:

火曜日

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
Madoka

Madoka

学生編集部4代目副編集長

学生編集部 副編集長賞 2021

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リールクリエイター賞 2023

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