桜山｜本格紅茶と豊富なこだわりスイーツが味わえる。癒しの雰囲気漂う紅茶専門店

約30種類の紅茶の中から”my favorite tea”を発掘！レトロな雰囲気でおしゃれなティータイムを♪「SALON DE THÉ Le Roux （サロン・ド・テ・ルルー）」

駅から徒歩約5分のところにある癒し空間

今回ご紹介するのは、名古屋市営地下鉄桜通線の桜山駅から徒歩約5分のところにお店を構える「SALON DE THÉ Le Roux （サロン・ド・テ・ルルー）」さん。

瑞穂通商店街から少し歩いた住宅街に佇むこちらのお店。窓越しにちらっと見えるスイーツがこちらを誘っているようで、入店前からすでにウキウキ♪

店内は淡い水色を基調とした壁に落ち着いた空間。1人席が1つ、2人席が2つ、4人席が1つあります。また、ティーサロン（カフェ）におけるお子様のご利用は中学生から。

約30種類の紅茶から選べる大人のティーサロン

サロンドテルルーさんでは約30種類の厳選された茶葉からワンポット制の注文！ダージリンやアッサム、ブランドティーにアーリーグレイなど、メニュー表には1つひとつお茶の説明がされており、じっくり読むとより紅茶の魅力的な世界へと引き込まれていきます◎

私はインドの北東に位置するアッサム州の茶葉「アッサム ドゥームニ茶園」。同伴者は「赤ぶどうジュース」を注文。

スイーツメニューも種類豊富！紅茶のお供は何にしよう？

紅茶のお供はスコーン2種盛りとティーカウンターのタルトから。（訪問時）

ティーカウンターには美しく魅力的なタルトの姿がたくさん♪旬の果物を使ったものや、ナッツ系のもの、計7種類あったので右へ左へどれにしようと迷うばかり。

迷ったすえ、今回の紅茶のお供代表に指名されたのは苺のタルト！

同伴者はバナナとマカダミアナッツのタルトを注文。

ワンポット制で満足度100%！ストレートにミルクティーでmy tea完成♪

●アッサム ドゥームニ茶園 715円（税込）

選ばれし本日の紅茶がこちら。メニュー表には「葉の細かいタイプですが、後口の良いアッサムティー。とろみを感じる柔らかい口当たりです。日常使いや気軽に飲みたいミルクティーにおすすめの紅茶です。」と記載されています。

1杯目は店員さんがついでくれました♪せっかくなので最初はストレートで。あまり紅茶習慣のない私でも飲みやすく、その香り高さは、まるでお茶の香りが閉じ込められたシャボン玉の中に入ったかのように、癒しの空間に包まれた気持ちになります◎

紅茶とともに置かれたのはレトロかわいい缶箱。中身は一体何かなと開けてみると、これまたお上品に包まれた角砂糖が登場。味と香りで癒された次は見た目でも癒されるという、紅茶＋レトロ雑貨好きにはたまらない演出ですね。

お次はミルクをたっぷり注ぎ、ストレートからミルクティーに変身！メニューに表記されていた「とろみを感じる柔らかい口当たり」の意味が、ミルクと組み合わさるとより理解できました。非常に飲みやすく本当に柔らかく優しい紅茶。甘さを調整したらmy teaの完成です♪

●赤ぶどうジュース 715円（税込）

紅茶が苦手な方やお子様向けにソフトドリンクがあるのも嬉しいポイント。こちらは信濃ワイナリーさんのコンコード種を使った果汁100%無添加ジュース。量もあるのでこちらも満足のドリンクです。

食感のコントラストが楽しい！フルーツぎっしりの大きなタルト

●バナナとマカダミアナッツのタルト 583円（税込）

お待ちかねのタルト紹介！こちらはキャラメリゼされたマカダミアナッツをのせて、バナナとココナッツを焼き上げたもの。ゴロッとしたバナナが断面から見えています♪

ザクッと分厚いマカダミアナッツの層の下にはふわっと焼き上がったココナッツバナナの層、その下にはサクサクのタルト生地があるのでザクッ、フワッ、サクッと楽しい食感が味わえます。バナナの自然な甘みが強く、ココナッツの風味とのコンビネーション抜群◎

●苺のタルト 626円（税込）

こちらはピンクと緑でおしゃれに着飾った苺のタルト。お皿もタルトの色に合わせているようで、1つの芸術が誕生しています。メニューメモには「苺をたっぷりのせてスパイスクランブルといっしょに焼き上げています。アールグレイの香りとともに…」となんと魅力的♪

ひと口目をいただくと、口福が充満！想像以上に苺がぎゅっと詰まっていて、酸味とスパイスの香りと甘みが口の中でパーティーをしているよう！お互いがお互いを引き立てているので食べてて楽しいタルトです◎

もちろん紅茶のお供にピッタリ。紅茶ポットはティーカップ3、4杯分くらいの量が入っているのでスイーツを食べ終わっても存分にティータイムを過ごせます。

体の中から癒し広がる。これぞティーパワー

紅茶の旅へ出かけてmy teaを探し始めるのも日常生活の新しい楽しみになりますね。また、ティーサロン利用以外にもスイーツや茶葉のテイクアウトが可能なので、日頃の感謝を伝えたり、大切な日をお祝いしたりする際にはぜひプレゼント用として購入するのもひとつの手です。

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