道徳｜優雅な時間にひたれる。レトロモダンな空間とこだわりの焙煎コーヒーが美味しいカフェ

レトロチックかつ現代的デザインがとってもおしゃれ♫こだわりコーヒーとスイーツが楽しめる「parlor IMOM」

今回ご紹介するのは、南区豊2丁目にあります「parlor IMOM（パーラーイムオム）」さん。

名鉄常滑線・道徳駅より徒歩で5〜10分ほど。

レトロ感漂う外観ですが、淡い色でなんだか今風。

とってもおしゃれですよね◎

お水はセルフで注ぎ、空いている席へ座るシステム。

レジ横には可愛らしい焼き菓子。

お土産にもいいですね♫

佇まいがカッコいいエスプレッソマシーンは、日本でも数少ない「Kees van der Westen」の1台。

お店の雰囲気にぴったりなデザインです◯

ネオレトロで過ごしやすい空間

レトロチックな床のデザインに、コンクリートの壁。

これぞ、昔と今を融合させた最先端のおしゃれカフェ…！

カウンターでスタッフさんが丁寧にコーヒーを準備してくれるのを眺めながら優雅な時間を過ごせそうです♫

こだわりの自家製焙煎コーヒー

IMOMさんで提供されているコーヒーは長久手市にある「IMOM COFFEE ROASTERS」さんで焙煎したスペシャルティコーヒー。

ブレンドが2種類。

●マイルドブレンド/中煎り 450円（税込）

●ビターブレンド/深煎り 450円（税込）

深煎りが好きで力強さが欲しかった私はビターブレンドを注文。

コーヒーには毎回、説明書きを添えてくれます。力強いコクと心地よいビター感をゆっくり味わいました♫

シングルオリジンも2種類。

●グァテマラ 450円（税込）

●エチオピア 450円（税込）

グァテマラは中煎りで、苦味と酸味のバランスがよいコーヒーです。

すっきりとした味わいが好きな方に良いですね◯

このほかにもエスプレッソ系やソフトドリンク、季節ごとに変わるドリンクもあります！

朝からしっかり食べたい方も満足なモーニング

それでは、午前中のフードメニューも見てみましょう。

モーニングは9:00〜11:00。シンプルなトーストセットのモーニングから、サンド系まで種類いろいろ！

●Bモーニング ドリンク料金＋200円

アボカドトースト＋タマゴサラダ＋ドリンク

“森のバター”であるアボカドを贅沢に使い、レモンの酸味ですっきりさせたトースト。

タマゴサラダもふわとろで美味しいんです！

●Cモーニング ドリンク料金＋200円

小倉トースト＋タマゴサラダ＋ドリンク

名古屋市民の王道、粒あんたっぷりのあんこは朝から食欲がそそります。

他にも、レモンピールを使ったおしゃれなツナサンドや断面が映える、大人気のたまごサンドもありますよ♫

そしてなんと…午前中でもケーキが食べられちゃいます！！

大人気かつ定番のカスタードプリンは、昔ながらの喫茶ならではの硬めプリン。

ほんのりラムの香りを効かせて、大人な感じに♫

●チーズケーキ 550円（税込）

濃厚な口あたりなのにレモンの酸味でさっぱりしていてやみつきになりそうなおいしさ◎

●キャロットケーキ 450円（税込）

スパイスの優しい香りとくるみ・にんじんの食感が楽しめるニュースイーツ。

散りばめられたココナッツがいいアクセントです◯

美味しいコーヒーとくつろぎの時間に身をゆだねる

“また来たい”そう思えるレトロモダンなお店の雰囲気とコーヒーやスイーツへのこだわりがつまったおもてなし。

11:30〜14:00のランチタイムには、定食やカレー、サンドイッチが食べられますよ◎

モーニングからランチ、デザートまで楽しめる、おすすめカフェスポットでした♫

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。