矢場町｜名古屋PARCOに涼しい新スポット誕生！本格韓国ミルクピンス専門店

胡椒をかけて食べるかき氷！？フワフワサラサラのミルク氷が楽しめるボリューミーな本格韓国かき氷専門店「白雪堂（ペクソルダン）」｜PR

ショッピング中の休憩や食事の後のデザートにも便利な名古屋PARCO内のかき氷専門店

今回ご紹介するのは、2024年4月に名古屋PARCOの西館7階にオープンした注目のお店。

7階はレストラン街になっており、話題のお店が軒を連ねる人気のスポットです。

そして、今回ご紹介するのが「白雪堂（ペクソルダン）」さんです！こちらは、本格韓国かき氷“ピンス”の専門店なんです。

その店名の通り、白雪のようなフワフワのミルク氷をいただくことができるんです！

名古屋初上陸の一風変わったかき氷などを楽しんでほしいという思いからオープンしました。

カラフルなかき氷が映える！シンプルな店内にハングルのロゴが可愛い

店内はキッチンの周りにカウンター席があり、テーブル席が5席ほど。

ホワイトを基調とした清潔感のある店内で、明るい雰囲気です。

カウンター席が多数用意されているので、ひとりでも入りやすいのがありがたいところです！

ショッピング途中、ひとりでふらりと入って休憩するにも最適ですね。また、ほかのお店で食事をした後のデザートとして2軒目に立ち寄るのもオススメです。

お店のイチオシ！“ブラックペッパー”をかけて楽しむ新感覚のかき氷！？

ピンスは全部で8種類。今回はその中からお店のイチオシの1品と、編集部でセレクトした2品の計3種類をご紹介。

黄色、赤、緑と並んでとっても色とりどりで綺麗です！ツヤツヤキラキラの器やスプーン、お花の形のトレーもおしゃれで可愛いですね。

この食器のおかげで、意外なほど氷が溶けるスピードが遅いのもポイントです。

●オッススミルクピンス　

お店のイチオシメニューは、オッススミルクピンス。オッススとは、韓国語でとうもろこしのことです！

ミルクピンスに自家製のとうもろこしソースやバニラアイス、白玉がのっています。そして、とうもろこしの輪切りもトッピングされていますよ。

とうもろこしはそのままかぶりついて食べても良し。実をかき氷に混ぜて食べるも良し◎

見た目も黄色と白が鮮やか、ボリューミーでパフェのようなかき氷ですね。

自家製のとうもろこしソースは、かなりの濃厚さに驚きます！

とうもろこしの実そのものの食感を感じるようなソースは、贅沢にたくさんのとうもろこしが使われています。

ミルクピンスとの相性も抜群。バニラアイスの甘さにより、さらにバランスよくまとまっています。

そして注目のポイントは、削りたてのブラックペッパーをかけて食べるという味変。

かき氷にブラックペッパーをかけるとはなんとも新感覚ですが、韓国では流行り始めているようですよ！

ブラックペッパーの香りをふわりと纏ったミルクピンスは、さらにとうもろこしの甘い風味が引き立ちます！オッススミルクピンスを食べる時は、ぜひブラックペッパーにチャレンジしてみてくださいね。

器一面に盛られた真っ赤ないちごが食欲そそる！華やかないちごミルクピンス

●いちごミルクピンス　

たっぷりの真っ赤ないちごが目を惹くいちごミルクピンスです。

ミルクピンスと、甘酸っぱいいちごの相性は言わずもがな。

器一面に盛られたいちごがなんとも贅沢ですね！

半分にカットされたいちごがたくさんのっていて、とっても豪華〜！ミルクといちご、練乳の最強トリオを心ゆくまで楽しめますよ。

食べ進めていくと、かき氷の中からもさらにいちごが出てくるのが嬉しいサプライズ。いちご好きにはたまらない一品です。

和の食材を掛け合わせた、日本らしいアレンジ！抹茶尽くしの抹茶ミルクピンス

●抹茶ミルクピンス　

「白雪堂」さんには和風のかき氷もあります。和風のかき氷は抹茶の他に「きなこミルクピンス」などもあり、和のエッセンスを取り入れたピンスも楽しめます。

きなこミルクピンスも気になりましたが、今回は抹茶をセレクトしました。

抹茶ミルクピンスには、抹茶ソースに濃厚な抹茶アイス、あんこ、わらび餅、スライスアーモンドがのっています！和の甘さが存分に楽しめますよ。

和風スイーツにスライスアーモンドをかけるのは少し珍しいかな？と思っていましたが、これが想像以上に息ぴったり。

抹茶とあんこのしっかりした甘さにアーモンドの香ばしさが加わり、とても良い相乗効果が生まれています！ポリッとした食感も楽しいですね。

さらにわらび餅まで加わり、食べ応えがあります。

甘さ控えめ、つるんとした食感でミルクピンスにもよく合います。

ピンスを堪能したあとは、温かい中国茶で締めるのがオススメ。飲めば、冷たい氷で冷えた身体を自然と暖めてくれます。

韓国茶はとうもろこし茶、アーモンド茶、ナツメ茶、ザクロ茶など種類豊富。コーヒーも用意されています。

ぜひ、こちらも合わせて楽しんでみてください。

写真撮影も歓迎！自分のお好みで本格ピンスを楽しんで

カラフルでボリューミーなかき氷は、写真にも残したくなる可愛さでした。

ミルクピンスは、ミルクでできているからか氷が溶けるのが遅め。ぜひ、撮影も含めてかき氷を楽しんでほしいそうです。自分が好きな色や、推しの色のかき氷を注文してみるのも良いですね！

アイスがお好きな人はアイスをダブル、トリプルと追加したり、トッピングで自分のお気に入りのかき氷を作ってみるのも楽しそう。

ぜひみなさんも「白雪堂」さんでひんやりとしたひとときを楽しんでみてくださいね！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。