伏見 ｜名古屋初の◯◯が食べられる！？ボリューム満点な贅沢ランチ

オフィス街なのにゆったり過ごせる、ヘルシーでグルテンフリーランチが食べられるカフェ「Damonde meal chiffon&sweets」

最寄り駅からは徒歩約4分。人気カフェ店の向かいにあるおしゃれな外観！

地下鉄東山線、地下鉄鶴舞線「伏見駅」からは徒歩4分ほど。THE CUPSさんというカフェの向かいのビル1階にお店はあります。

外観は大人なピンク色でモザイクタイルがアクセント！オープンしたてのころは薄いピンク色の外観だったんですが、濃いめなピンク色に塗装され、さらにお店が目立ってわかりやすくなりました！

木目の温かみもプラスされ、おひとりさまや男性の方でも入りやすい工夫が施されていますよ。

「Damonnde」という店名に隠された由来とコンセプトとは！？

「Damonde」と聞くと、どこかで聞いたことがあるような…言ったことがあるような…そんな感じがしませんか？

そう！名古屋弁でもある「だもんで」からきています。聞いたことあるでしょ？（笑）

さらにお店の雰囲気ともマッチしてどこかフランスっぽさもあるネーミング。ダイヤモンドのロゴにもかけられていたりと遊び心がありますよね！

そして、こちらのカフェの最大の魅力は、名古屋初の“食事系で食べられるシフォンケーキ”という点！食事系ですよ！？さらに小麦粉を一切使用しない、身体の栄養となるように米粉で作られたグルテンフリーというのも魅力なんです。

もともとシフォンケーキが大好きだという店主さん。コロナ禍で美と健康への意識が高まる中、“美と健康のためのグルテンフリーの専門店”というコンセプトでこのカフェを開いたんだそうです。

いざ店内へ！明るく大人可愛い空間が広がります

まるでフランスに来たかのようなおしゃれで大人可愛いピンクを基調とした店内。木の温かみもあって年齢や性別問わず入店しやすいです。お店に入ってすぐ右手には、ディスプレイも兼ねたテイクアウトコーナーがあります。

イートインスペースは左手側。カウンター席、ソファー席、テーブル席からお好きな席を選択できます。

ケースにはシフォンがずらり！単品で召し上がりたい方、テイクアウトを利用したい方はこの中からお好きなものを選べるスタイルです。

おすすめシフォン3種をランチでいただけるということで実食！

この日にいただいたのは、写真左からシラスの塩味とたまねぎの甘み、香草がアクセントのシラス&たまねぎ・ブラックオリーブ、豚肉の塩漬けの入ったトマト、世界三大高級きのこであるポルチーニを含め、チキン、ベーコン、ガーリックが合わさったチキン&ポルチーニの3種類。

どの種類から先に食べようか迷ってしまいましたが、甘さは控えめで、どれも食べ応えがあって美味しくいただきました。サラダやスープもついていて、女性はもちろん、男性でもボリューム満点なヘルシーランチでした！

ほかにも魅力がたくさん！

実は別日に、ランチとしてではなくカフェタイムでも利用したのですが、その時は極上のふわとろシフォンをオーダー。

ボリュームがしっかりありながら、単品で1,000円以下というお値打ちな価格でいただけます。トッピングはバニラアイスor生クリームのどちらかから選べるのですが、その日はバニラアイスにしました。外はややカリッと、中は名前の通りふわっとろっとした食感で、とっても美味しい！

甘さ控えめなシフォンは、まずは何もつけずにそのまま頂くのがおすすめとのこと。ついで添えてあるバニラアイスとメイプルシロップで3度の味変を楽しみながらいただきました。

米粉特有の膨らみにくさや、パサつきやすさがあるそうなんですが、そんなことを感じさせる要素はひとつもありません。

なんといっても試行錯誤を繰り返して辿り着いたこだわりのシフォンなので、米粉を使っていると言われないと素人にはわからないくらいです。

何度も通いたくなるようなお店で、次回のお楽しみもとっておきたくてあえてオーダーしなかったのですが、全国的にも珍しいまるでビールのような、アイスティーに窒素を入れた新感覚ドリンク・ニトロティーもあるということで、次回そちらもいただきたいなと思います。

他にもシフォンをはじめ、紅茶などがテイクアウトできるようにもなっていて、気軽に立ち寄っていけるのも嬉しいポイント！

ゆったりと過ごしたい方はもちろん、時間がないという方もフラッと立ち寄れるので、みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。