
ビタミンやタンパク質、カルシウムなど、魚に含まれる栄養は私たちの体に必要なものばかり!
魚を取り入れた食べ方はお寿司や海鮮丼、しゃぶしゃぶなど様々。
今回は、名古屋で美味しい魚料理を食べれるお店を紹介していきます。
旬を感じる新鮮食材!名古屋の海鮮・魚介料理特集
①名古屋|MERAKI KITCHEN(メラキ キッチン)
名古屋駅から徒歩5分の場所にあるビストロ。
階段をのぼり、2階に上がった先がお店の入口です。
こちらのお店では、地中海料理とワインをメインに楽しむことができます。
ドライフラワーやおしゃれなインテリアが揃っており、デートや女子会にもピッタリなお店です!
◎カルパッチョ
ダイナミックに盛り付けられたキラッキラな魚介たち。
この日のカルパッチョは、赤海老・まぐろ・ハガツオ・サーモン・太刀魚・ハマチの豪華な6点盛り!
名古屋の中央卸売市場から毎朝直送された新鮮な海の幸を使っているそう。
美味しい料理に美味しいワインをコスパ良く食べれるなんて最高ですよね!
→MERAKI KITCHEN(キッチン メラキ)さんの詳しいレコメンドはこちら
②伏見|ひびの食堂
東山線・伏見駅6番出口から徒歩4分の場所にある海鮮丼専門店。
こちらのお店では仕入れた鮮魚をコスパ良く、その日のうちに食べることができます。
カウンター席もあるので、お一人様でも気軽に立ち寄れます。
◎海鮮丼 990円(税込)
見た目も鮮やか。この値段でこの海鮮丼は満足すること間違いなし!
海鮮丼は仕入れた魚によってお刺身が変わるので毎日ネタが変わるとのこと。
完売してしまうこともあるので早めの来店をオススメします。
③栄|SABAR+(サバープラス)栄店
東山線・栄駅のサカエチカ16番出口(名古屋栄三越近く)から徒歩5分の場所にあるGEMS栄の6階にあります。
こちらのお店は名古屋初!
様々なとろさば料理を楽しめるとろさば料理専門店。
1席に1つずつ置かれている“サバ博士検定問題集“は、サバの栄養価や効能について詳しく書かれています。
◎サバのしゃぶしゃぶ鍋コース 4,180円(税込)
お造りとしても食べることができるサバの切り身を使ったしゃぶしゃぶ鍋。
SABARさんのとろさばは脂が多くのっているので、パサすかず口の中で柔らかくホロホロと崩れます!
遊び心満載の空間で栄養価の高いサバを存分に楽しむことが出来ますよ♪
→SABAR+(サバープラス)栄店さんの詳しいレコメンドはこちら
④栄|牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源’s(ゲンズ)
東山線・栄駅伏見駅から徒歩5分の場所にある和食居酒屋。
こちらのお店では、プリップリの海老を贅沢にいただくことができます。
◎名古屋初!! 新名物 海老しゃぶ 赤海老 10本 しゃぶしゃぶ野菜付き
※オーダーは2人前から。
新鮮で光沢感のある海老がズラーッと並んでいます。
フォトジェニックな演出に思わずうっとりしてしまうこと間違いなし。
そして、しゃぶしゃぶだけでは終わりません!
◎〆の濃厚海老雑炊
海老しゃぶを注文した方しか食べられない、海老しゃぶの出汁鍋に白米と濃厚な海老味噌をぜいたくに混ぜ込んで作る、〆の逸品!
美味しくないわけがありません。
最後の最後まで、海老の旨味を味わえる一品になっています。
→牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源’s(ゲンズ)さんの詳しいレコメンドはこちら
⑤大須|海鮮寿司バル マグロドウ
鶴舞線・大須観音駅から徒歩2、3分の場所にある回転寿司バル。
こちらのお店では、本格寿司と串揚げをリーズナブルにいただくことができます。
店内はカウンター席のみとなっています。
◎おまかせ寿司 5貫 780円(税込)
(写真では生マグロ・ヤリイカのみ)
単品注文ではなんと1貫90円という圧倒的なコスパの良さを誇る生マグロは是非食べていただきたい一品!
ねっとりとしたマグロの旨味とシャリのふわっとした優しい酸味が合います。
◎エイヒレ炙り 490円(税込)
こちらの居酒屋の定番メニューであるエイヒレは、肉厚なのに想像以上の柔らかさ。
これはハマってしまうこと間違いなしです!
新鮮で繊細な味わいを楽しめるのが魚介の醍醐味
みなさんが食べたい!行ってみたい!と思えるお店は見つかりましたか?
気になったお店で、美味しく、魚から栄養を摂取しちゃいましょう♪