名古屋で旅気分！三陸・常磐 海の味くらべ vol.6｜「パンのトラ」で楽しむ海の味くらべ

まるでパンのテーマパーク！モチモチ食感がウリの種類豊富なベーカリー「パンのトラ 八事店」｜PR

「三陸・常磐 うみうまフェア」とは

三陸・常磐エリアの海の幸が楽しめる「三陸・常磐 うみうまフェア」。

既に東京や福岡などで開催されている人気イベントですが…ついに愛知でも開催することになりました！イベントでは、三陸・常磐エリアの海の幸を使った限定メニューが愛知の参加店舗で楽しめます。

三陸・常磐は青森〜千葉の太平洋沿岸沿いを指すエリアのこと。なかでも三陸・金華山沖は暖流と寒流がぶつかり潮目をつくる地域。

潮目には暖流と寒流それぞれの海流に住む魚が集まることで、種類豊富な魚が獲れるのだそう。その鮮魚の豊富さから、三陸沖は世界三大漁場のひとつともいわれているほど水産業が盛んなんですよ。

そんな新鮮で美味しい海の幸が豊富な三陸・常磐エリアですが…過去には東日本大震災で被災された地域でもあります。

「三陸・常磐 うみうまフェア」を通じて三陸・常磐の食材を知り、地元の味を楽しむことで復興支援の輪がさらに広がっていくといいですね！

120種類以上のパンに出会えるベーカリー「パンのトラ」

「三陸・常磐 うみうまフェア」では、愛知の参加店舗で三陸・常磐の海の幸を使った限定メニューが楽しめるのですが…。

実は、使っている食材も限定メニューもお店ごとに違うんです。

思わず全制覇したくなる、参加店舗が考案した限定メニューの数々をお届けしていきます。

今回は、昭和区・八事にお店を構える「パンのトラ 八事店」さんにやってきました。

お店は地下鉄名城線 八事駅から徒歩10分のところ。

徒歩だと少し歩きますが、敷地内には50台ほどの駐車スペースがあるため、車での利用が便利です。

県内では、安城市や春日井市など複数店舗を構える人気ベーカリーなんですよ。

「パンのトラ」さんの人気の秘訣ともいえるのが、想像を超えるパンの品数！常時120種類以上の品揃えで、遠方から足を運ぶお客さんも多いのだとか。

八事店では店舗限定メニュー「牛乳クリームパン」が人気ナンバーワン。しっとりとした生地の中に優しい甘さのミルククリームがたっぷりと入ったひと品です。

店内にはイートインスペースも完備されており、できたてのパンをその場でいただくことができます。

レジ横にはなんと“コーヒーの無料サービス”も！美味しいパンと一緒に、気軽にホッと一息できるのがいいですね◎

そんな「パンのトラ 八事店」さんでいただける限定メニューは以下の3つ。

・肉厚昆布と燻製カジキのサンド

・タラモサラダサンド

・牡蠣フライサンド（八事店の限定メニュー）

ちなみに、上記の2つのメニューは安城店、半田店、NEOPASA岡崎店、志段味店、春日井店の5店舗でも楽しめます。

今回は、八事店の全3メニューをご紹介します。

ジュワッ！コリッ！新食感がつまった昆布とカジキのサンドイッチ

●肉厚昆布と燻製カジキのサンド 350円（税込）

「大弘水産」さんの宮城県産カジキの燻製と、「川村水産」さんの宮城県産昆布を使用したサンドイッチ。

はみ出んばかりの昆布とカジキフレークが食欲をそそるひと品です。

パンと昆布という類を見ない組み合わせに、ドキドキしながら、いざ実食！

昆布のほどよい塩味と鼻に抜けるカジキの香りが絶妙なバランス！噛むとバケットにジュワッと広がるカジキの旨味がたまりません。

コリコリと歯応えのある昆布の食感が楽しく、フランスパンとの相性も抜群◎

口の中でいろんな食感、風味が楽しめる新感覚のサンドイッチです。

柔らかくてまろやかな味わい◎かまぼこと焼きたらこのサンドイッチ

●タラモサラダサンド 320円（税込）

宮城県の「マルイチ高橋商店」さんで加工されたたらこと、「丸友しまか」さんの岩手県産タラで加工した揚げかまぼこを使用したサンドイッチ。

自家製のポテトサラダに焼きたらこを混ぜ合わせ、タラモ風にアレンジ。その上には揚げかまぼこが贅沢にも3つ挟まっています。

こちらのサンドイッチでは、ほんのり甘みのあるラウンド食パンを使用。

かまぼこは弾力があり、魚の味がしっかりと感じられる噛み応えのある食感。

たらこ独特の風味とポテトサラダがベストマッチ！たらこの風味が優しく広がり、ふわふわ食感のパンともよく合います。

全体的にまろやかで柔らかい食感なので、老若男女食べやすいのもポイントです◎

定番コンビも外せない！大ぶりの牡蠣フライを使ったサンドイッチ

●牡蠣フライサンド 380円（税込）

「三養水産」さんの宮城県産カキをタルタルソースと一緒に挟んだサンドイッチ。

宮城県といえばカキの名産地！大粒で身のつまったプリプリの食感が特徴的なんです。

そんな美味しいカキを贅沢に2つも挟んだ、ハンバーガー感覚で楽しめるひと品です。

サクサクの衣から溢れるカキ特有のクリーミーな味わいがタルタルソースとよく合います。

レモンで酸味も加わり、濃厚ながらもさっぱりと食べられるお味！

カキフライ×タルタルソースは定番コンビともいえますが、定番だからこそハズレがなく飽きのこない美味しさです。

ぜひ、ハンバーガースタイルでパクッと食べてみてください！

最後に、「パンのトラ」さんからメッセージをいただきました！

「三陸・常磐 うみうまフェア」の企画だからこそ作ることができたメニューばかり！ぜひ、多くの方に味わっていただきたいです。

「パンのトラ」さんでは、各店舗でしか食べられない限定サンドも販売されており、その数なんと全9種類！海の幸を挟んだ個性派サンドイッチの数々…ぜひコンプリートしてみてくださいね！

「三陸・常磐 うみうまフェア」で三陸・常磐の海の幸を楽しもう！

「三陸・常磐 うみうまフェア」の開催期間は、2023年1月16日（月）〜2月15日（水）まで。

イベントでいただける限定メニューはお店によって異なります。詳しくは、「三陸・常磐 海うまフェア」公式サイトをご覧ください。

さらに、公式サイトではオンラインショップ「UMIUMART（ウミウマート）」も開設中！

オンライン上で、選りすぐりの三陸・常磐の海の幸が購入できますよ。ぜひ利用してみてください。

みなさんもぜひ、この機会に三陸・常磐グルメを楽しんでみてください！