鶴舞｜黒毛和牛と国産ブランド豚を使用したハンバーグが美味しい！隠れ家洋食レストラン

素材からこだわるからこそ美味しい！ハンバーグが大人気の洋食店「青春キッチン」

地下鉄鶴舞線・鶴舞駅から徒歩9分ほど、地下鉄名城線・東別院駅から徒歩10分で到着。

今回ご紹介するお店は「青春キッチン」さん。　

ひっそりと佇むこちらのお店。ちょっとした隠れ家レストラン。入る前からワクワクしてきます！

 

大きく看板が記載されておらず、お店のドア越しに店名がありました。

黒毛和牛と国産ブランド豚を使用した本格ハンバーグのお店。

お肉にこだわり抜いた、お店自慢のハンバーグがたくさんあります！

お車でお越しの際は、駐車場がないのですぐ近くにあるパーキングエリアをご利用することをお勧めします。

 

店内は、奥に調理スペース。手前にイートインスペースと縦に広がっていました。

 

座席はこのようになっていました。

2名掛けのテーブル席が4つ、4名掛けのテーブル席が3つあり、赤・オレンジ色の照明を使った店内で温かみを感じられます。

 

・お店のこだわり

①店内で使う食材は、オーナーさんが1番美味しいと感じたものだけを厳選して使用している。

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②ハンバーグのタネの中にある空気を抜く際に鳴る” パチンパチン ” という音が店内に響き渡っており、注文を受けてから生地の形成を行なっているのが伝わります。

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それではさっそくメニューを見ていきましょう。

●フードメニューはこちらです。

 9種類のハンバーグには、+料金でセットメニューをつけることができます。

【洋食セット】

コーンスープ+ライスorパン

【和風セット】 

ランチ+赤だし

※そのほかにも気になるサイドメニューが多々ありました！

 

●ドリンクメニューはこちらです。

・ハイボール各種

・ビール各種

メニュー表にはおすすめドリンクが書いてありました！

☆マークが、お肉にぴったりのドリンク。

♡マークが、甘口がお好きな方におすすめなドリンクだそうです！

※洋食レストランには珍しい「クリームソーダ」もあります♪

 

今回レコメンドするメニューは、こちらです。

 

【週替わりハンバーグ】

こちらの“週替わりのハンバーグ“は、毎週木曜日にメニューが変わります！

私が足を運んだ週のメニューは、「スパイシーチリトマトソースのハンバーグ」でした♪

熱々の陶板で出てくるハンバーグには、しっかりとチリトマトソースがかかっています。

ハラペーニョ入りだったのですがほどよい辛さだったので美味しく食べることができました◎

 

【八丁味噌どて煮込みハンバーグ 】

愛知県民にはおなじみの八丁味噌を使ったどて煮！

好みにもよりますが、八丁味噌をたっぷり入れて、砂糖とみりんで甘みを効かすのがよく食べられる名古屋のどて煮。

青春キッチンさんのこちらのどて煮も、味が濃過ぎず、お子様でも食べやすい味付けをされた一品。ライスが食べたくなってしまう味付けです！

今回、和風セットを注文したのでライスと赤だしと一緒にいただきました。

このタレとご飯が無限ループです◎

 

【バター醤油ハンバーグ】

弾力のあるハンバーグと風味豊かなバター醤油が絡みあったリピート率No. 1のメニュー。

大人から子供まで、一口食べるとどこか懐かしさを思い出させてくれる、そんな一品です。

 

【洋食セットのコーンスープ】

濃厚なコーンの旨味が凝縮されたスープ。

クルトンがたくさん入っているので食感も楽しんでいただくことができます。

この時期のスープは、心も体もぽかぽかに温めてくれますね^ ^

※もちろん¥350で単品のコーンスープもご用意してあります。

 

【カニクリームコロッケ】

ナイフを使うと簡単に形が崩れてしまうほど、トロトロで濃厚なクリームと酸味のあるトマトソースが相性バッチリ◎

子供心が宿る一品でした☆ 

一品一品丁寧に調理された出来立て熱々の料理は、どれも絶品◎

 家族でも、お1人様でも、老若男女楽しめる隠れ家レストラン！

こだわりの絶品ハンバーグを食べにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

テイクアウトも行ってます^ ^

お外でも店内と一緒の味を頂けるのでお昼ご飯にぜひご利用ください◎