新栄｜一石二鳥！フランス料理と串揚げを同時に頂ける居酒屋

フレンチ＋串揚げという驚きの足し算！「フランス惣菜と串カツ マルブラード」

地下鉄新栄町駅から鶴舞方面へ大通り歩き、左折します。時間にして7，8分というところでしょうか。

ビルの1階にお店を構えるのが今回ご紹介する「マルブラード」さんです。

こちらはフランス料理と串揚げという全く異なるジャンルのものが同時に頂けるのです！

元々は串揚げだけを提供するお店でしたが、2018年夏にリニューアルされ、そのタイミングでフランス料理も提供されるようになったようです。庶民的な印象のある串揚げと高級な印象のあるフランス料理、相反する印象のものを同時に頂けるのはきっと名古屋でもここだけのはず？です。

店内はカウンター席、テーブル席が2つというこじんまりとした造り。

テーブル席側の壁面には串揚げ、おつまみ系とドリンクメニューが貼りだされています。その値段にも注目して頂きたいです…！

そしてカウンター席側の壁面にはフランス料理のメニューが。いい意味で反対側とのギャップがすごいですよね。(笑)

カウンター席には焼酎、店内にはやワインや酎ハイなどのドリンクの入ったショーケースが設置されています。こういう距離感の近いお店は何か親しみが湧いてきます。

それぞれの卓上にはしょう油、ソースなどの調味料と串入れが置いてあります。

 

□生ビール

今回は生大を頂きました。

一般的に生中は435ml、生大は700mlで生中2杯分より少し少ないくらいです。

こちらは生中が400円なのに、生大は570円。量があるのでぬるくなる可能性はありますが、相当お得です。

 

□ささみしもふり

居酒屋で早く提供される定番メニューの1つ。

プリっとした程よい歯ごたえで鮮度の良さを感じます。生姜しょう油で頂くとあっさりとした中にもアクセントを感じ、最初の1品にはもってこいです。お値段もかなり良心的な嬉しいですね。

 

□串カツ ヒレ

串カツはバラ、ヒレと選べて1本からも注文可能。いろんなものを少しずつ食べられるのはポイントが高いです。

揚げ物は揚げたてをバットで席まで持ってきてくれるので、どれも熱々が頂けます。一口で食べるとやけどしそうになるので、気を付けてくださいね。

ヒレ肉はあっさりしていて、揚げたてということもあってその柔らかさが際立ちます。

ビールが進みますよね…！

 

□うずら

うずらは1つ注文すると3個提供されます。

卵料理全般で気になるのが、その火の通り具合なんですが…。

絶妙！半熟！パクっと一口で頂き、口の中でうずらが弾けてトロっと出てくる黄身をお楽しみください。

 

□メンチカツ

一口よりも少し大きめのメンチカツ。これがすごかった…。

半分に割って肉汁が溢れ出るわけではなく、噛むことによって肉汁がジュワーと出てくるんです！

肉の旨味が強く、ソースなどの調味料はかけなくていいと思います。あまりの美味しさに食べ終わるのが惜しく、細かく割って少しずつ味わいました。

 

□ラム酒漬けドライフルーツあえクリームチーズ

フランス料理も頂かないわけにはいきませんよね。興味をそそるものばかりだったんですが、大好物を見つけ、注文しました。ラム酒やドライフルーツが大好きでそれ関連の商品を見ると衝動的に買ってしまうレベルです。

いざ出てくると、これまでとのギャップがすごい、おしゃれ！

お味はというと最初にラムの香りがガツンときます。それをクリームチーズ、ドライフルーツが少しずつ和らげていく印象。

三位一体ってこういう時に使うんだと思います。そのままでも良し、クラッカーにのせても良し。

持って帰りたいくらい美味しかった…。

 

□ハイボール

フランス惣菜を頼んだのでワインをと思ったんですが、他に揚げ物を追加注文したのと炭酸系を飲みたかったので、ハイボールを。

キリっとした喉越しとハイボール特有の苦みはラム、クリームチーズとも合いました。

 

□ハムカツ

厚さはそれほどなくとも大判のハムカツ。

衣も薄く、ハムもサクサクで軽い軽い♪これはむしろハムの薄さがいい仕事してます。

そしてこちら90円。ついに100円を切ってきましたか…。

 

□黒豚コロッケ

メンチカツと同様にこちらも小ぶりなサイズ感。コロッケってシンプルな揚げ物の印象ですが、パカッと割るとポテトがまるでクリームコロッケのように滑らかさでした。

舌触りも滑らかでトロットロ。要所で豚の甘味も感じ、こちらも最高のお酒のお供です！

このコロッケ1つ100円。最後まで言うのを控えていましたが、安い！安すぎる！本当にコスパが良いです！

揚げ物類はお持ち帰りできます！

なんと揚げ物類はお持ち帰りが可能で、店内で飲み食いして気に入ったものは別途注文して持ち帰ることができます。また、事前に電話予約しておくことで持ち帰りのみも対応してくれます。晩ご飯の1品、宅飲みのお供にこのクオリティのものをプラスできるのは嬉しいです。

串カツとフレンチという珍しい組み合わせをぜひ楽しみに行ってください！