名駅|超シビ辛!四川青山椒たっぷりの担々麺が楽しめる中華料理専門店
辛さの中でも、爽やかさが昨今人気の「シビ辛」。
そのシビレを最大に楽しめる担々麺を、名駅近くで発見しました!
四川の青山椒を大量に使った汁無し担々麺。ここまで痺れレベルはなかなか無いかも…。
辛いもの好きさん必見の担々麺店のご紹介です。
目次
最大級のシビ辛を楽しめる担々麺!!名駅近くのおしゃれ中華料理店「來杏(ライカ チャイニーズレストラン)」
名駅から徒歩8分ほどのビルの地下
この日、名駅から伏見方面へ歩いていると美味しそうな写真の看板を発見。
急遽入店することになったのが、ビルの地下のこちらのお店!
「來杏 Chainese Restaurant」さんです。
“ライカ”さんと読むよう!おしゃれな雰囲気で、高級感もありますね。
今回は休日のかなり遅めのランチタイム。ぎりぎりオーダーストップ前に入店することができました!
落ち着いた店内でゆったりランチ
店内は少し暗めの照明で落ち着いた雰囲気です。
デートでも、ファミリーでも利用できそう!
想像よりも奥へ行くにつれかなり広く、個室も完備だそうです。
この飾り棚の奥にはカウンター席もあるので、おひとり利用にも良いですね◎
二胡のBGMに、中華気分が高まります!
種類豊富な担々麺は汁ありと汁なしから
こちらが今回のメイン、担々麺のメニューです!
まずは汁ありの坦々麺。
たっぷりの胡麻を使用したスープに、細いたまご麺!
胡麻の種類だけでも3種類あるんですね。
こちらは、汁なし担々麺。本場では汁なしが主らしいですよ。
こちらはきしめんのような、平打ち麺。たっぷりのタレとネギをかけて食べるのがポイントです。
う〜ん、汁ありも汁なしも美味しそう…。
そのほかのランチメニューもあります。
こちらでは、あの陳麻婆豆腐をいただけますよ!
フカヒレや五目あんかけも気になって、何度も通いたくなってしまいそう。
迷いに迷って、大好物の汁なし担々麺に決定しました!
別添えの四川青山椒が大量!
●四川青山椒入り麻辣汁無し担担麺 980円(税込)
輝く辣油の担々麺がやってきました!
もうこの時点ですごく良い香り!
ネギも本当にたっぷりのっていますね。
まずはこのまま食べても良し。
胡麻と辣油の風味がモチモチの平打ち麺と合わさって最高です!
四川青山椒は別添え。小さな器ですがものすごい量!
こんな量の山椒は見たことがないかもしれません…。
少しずつ調節しながらかけてくださいね。
青山椒を混ぜて食べると、鮮烈なシビレ感!!
いやぁ〜〜。これはすごいインパクト!
さわやかなシビレで、マイルドな胡麻の風味と引き立てあっています……。
この濃厚なシビ辛胡麻ソースが平打ち麺によく絡みます。これはクセになりそうな旨さ!
小さいライスをいただけるので、お腹に余裕がある方はこちらもぜひ食べてみてください。
たっぷりのネギと旨みしっかりのひき肉、ライスともよく合います。これだけでも食べにきたいくらい。(笑)
●黒ゴマ汁有り担担麺 980円(税込)
こちらは家族が注文した黒ゴマの汁あり!!
黒胡麻の担々麺は、初めて見たかもしれません。
焙煎された黒胡麻は旨みたっぷり!細麺も汁ありも美味しい〜!
どれも最高の旨さの担々麺!
きっとどの担々麺も最高の美味しさなんだろうなと、ほかのメニューも制覇したい気持ちになりました。(笑)
最近は大須にも出店された「ライカ」さん。
きっと一度食べたらハマってしまうこと間違いなし!
ぜひ、今すぐチェックしてみてくださいね。
INFORMATION
店名:
來杏 Chinese Restaurant (ライカ)
住所:
愛知県名古屋市中村区名駅4-24-8 いちご名古屋ビル B1F
電話番号:
052-571-2278
営業時間:
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:
ゴールデンウィーク・お盆・年末年始
一人当たりの予算:
¥1,000〜¥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。