名駅｜商標登録済みのとろける牛タンが美味しい！肉の卸業者が営むコスパと鮮度が売りの焼肉店

上質なお肉をリーズナブルに！配膳スタッフに秘密がある焼肉屋「肉の夜市 名駅店」

場所は名古屋駅。ミヤコ地下街4番出口から徒歩3分。

地下街を通らず金時計から歩いても徒歩10分と比較的駅から近いです。

肉の夜市さんは3階建てでフロアごとに内装の仕様が違います。

1階は天井から提灯が吊るされた、まるでお祭りのような雰囲気。2階は壁紙が黒色で統一された少し照明を落とした大人の雰囲気で、誕生日やデートなど特別な日にぴったり！3階は貸切も可能で飲み会や集まりに最適。

今回は1階に通していただきました。

座席数は4人掛けテーブルが6つ。この写真の中にお店の方の気遣いが！

なんとコートを掛けておくことができるハンガーに匂いが付くのを防止するカバーも付いていました。

匂いが付いてしまうかもしれないという心配はご無用です。

入場料500円で食べ放題！飲み放題！

肉の夜市さんは500円の入場料で『ソフトドリンク・白ご飯・スープ・卵』がいただき放題！

アルコールを飲まれる方はソフトドリンクの機械の右側に自動販売機があるので、そこで購入することができます。

種類は焼肉に合うビールやレモンサワー、そしてアルコール度数の低めのカクテルも。

お米は岐阜県以外ではほぼ栽培されていないという幻のお米『ハツシモ』を使用。

お肉と一緒に思う存分白ご飯を食べることができます。

一風変わった配膳スタッフ！？

さっそくお肉をご紹介したいのですが、その前に肉の夜市さんの注文方法が少し変わっているのでそちらをご紹介。

注文はすべてテーブルにあるタブレットから行います。

注文が確定し、まもなく料理が到着するころに、こちらの画面に切り変わります。

なんと奥の方からロボットが料理を運んできてくれました。

そして料理を取り終わり、ロボットの頭を撫でると颯爽と去っていきました。

…かわいい！！

人件費を省人化することで上質なお肉をリーズナブルにいただくことができるんですね。

撫で終わった顔をよく見るとにこにこと笑っているのでよく見てみてください。

前置きが長くなってしまいましたが、今回は客単価が3,000円で収まるようにメニューを選びました。

それではご紹介します！

商標登録済みの日本が認めた生タン！

●霜降り生タン《 1人前》

タンはタンでも、喉に近い部位の「タン元」を使用しているため脂がのっていて柔らかいのが特徴。

美味しさと鮮度にこだわり、仕入れから提供まで冷凍をしていないんです。

タンをよく焼いて一口食べてみると、柔らかさに驚きました！

そして一口噛むごとに肉汁が口の中に広がります。なんといっても商標登録済みで日本お墨付きのタン塩は食べるしかない！

インパクト抜群の長〜いハラミ！

● 壺漬けハラミ《 1人前》

熟成させたお肉を肉の夜市さん独自のタレに漬け込んだ壺漬けハラミ。

トングをしっかり持たないと持ち上げられないほど、どしっとした重みがあります。

ハラミと一緒にざく切りのネギも入っていました。

長いハラミを鉄板で焼くと存在感がすごい！

お肉が焼けたらお好みの大きさでカットしていただきます。しっかりした弾力がありながら、柔らかい部分も兼ね備えた注文すべき一品。

● 盛岡冷麺《 1人前》

締めには麺類が食べたくなりますよね。そんな時にはつるっといただける盛岡冷麺！

コシのある麺にキムチと冷たいお出汁が合わさって勢いよく食べれてしまいます。

甘いもの好きな方必見！濃厚カタラーナ

ここまでご紹介したメニューで3,000円ですが、お腹に余裕がある方や甘いものに目がない方に必見なのがこちら。

●十勝カタラーナ

正直スイーツがメイン所ではないお店のデザートはあまり期待していませんでした。

しかし、このカタラーナがすっごく美味しいんです！

しっとり濃厚なカタラーナと牛乳感の強い甘めのバニラアイスがお肉のあとの口直しにぴったり。

手のひらを広げたほどのお皿にぎゅうぎゅうにのせられているのでボリューム満点です◎

階段の壁には遊び心のある張り紙が！

肉の夜市さんはお手洗いは2階にあり、その道中の階段には“肉”を絡ませた名言がたくさん！

ついつい笑ってしまうようなものばかりなのでぜひ見てみてください。

階段を踏み外さないように気をつけてくださいね。（笑）

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。