伏見｜2018年オープンの話題の地中海レストランから、イマドキな新作スイーツが登場！

2018年話題の地中海レストランから、イマドキな新作スイーツが登場！「mine （マイン）」

伏見駅近く、広小路通沿いに今年3月にオープンしたmineさん。

オープン前からガラス張りのお洒落な外観が話題になっていましたよね！

初めてお伺いした時は、お洒落な外観に少し戸惑いながら扉を開けたことを思い出します。（笑）

さっそく店内へ。

相変わらず素敵です！
名古屋でここまでこだわった内装のお店、なかなか少ないですよね・・？

カウンター席が8席、テーブル席が8つ、ソファー席が7つと広々とした店内。

そして天井が高いので、より広く感じます。

mineさんは結婚式の二次会など、パーティーでの貸切も人気です。

倉庫をリノベーションしたような雰囲気は、ビンテージ感が出ていて良いですね〜！

オープンしてまだ1年経っていないお店ですが、とっても味があって落ち着ちます。実際に店内で使われているレンガはマレーシアのビンテージレンガだそう！なるほど、納得です！

こだわりがたくさん詰まった素敵空間でいただくのは、12月1日（土）から土日祝のカフェタイム限定で提供される新スイーツメニュー、その名も「mineフルーツボウル」です！

可愛い〜！
思わず編集部の男性陣からも歓声が！（笑）

「これは映える！」と、撮影大会がなかなか終わりませんでした・・。

驚きなのが、こちらの新メニューでは着色料が一切使われていないということ！

それぞれの綺麗な色の正体は、フレッシュなフルーツや野菜などで表現されているんだそうです。そして中にはスーパーフードやグラノーラなど、身体に優しくて良い物がたっぷりと入ったフルーツボウル。

見て良し、食べて良しなスイーツですね！

 

ひとつずつご紹介していきます。

まずはこちら！

 

【レッドベリー】

こちらは季節のベリーミックス、バナナ、ヨーグルトのスムージー！

フルーツのフレッシュ感にビックリ！
フルーツの味はしっかりしているのにサッパリ◎

ベリーとバナナの組み合わせはテッパンですよね！

 

【ブラックベリー】

フレッシュなブルーベリーがゴロゴロ入っていてこちらも満足度が高い！

下のソースもブルーベリーなので、混ぜて食べてもすごく美味しかった！

 

【マンゴー】

私も大好きなマンゴーのスムージー。

上のトッピングにはこの時期が旬の柿！そしてココアパウダーにチョコレートボールという組み合わせ◎

ザクザク！食感も楽しめます！

 

【キュウイとピスタチオ】

甘酸っぱいキュウイのスムージーに、トッピングにはピスタチオがゴロゴロたっぷり。

キュウイの食感と、ピスタチオの香ばしさの相性が良いですね！

 

【バタフライピー】

この色、すっごく素敵ですよね〜！

こちらももちろん着色料などは一切使われていません。バタフライピーという紅茶と、スピルリナというスーパーフードから出た色なんです。

上にはバラの花びらがトッピングされていて、見た目にもとっても美しい！

香りも良く優雅なスムージーでした♡

今回は5種類のご紹介でしたが、提供時には3種類の週替わりメニューになるようです。

mineフルーツボウルは土日祝のカフェタイム限定ですので、皆さん！お間違いなく！

ランチ後のデザートにもぴったりですし、ヘルシーで体に良いので、軽い食事代わりに食べるのも良いかもしれませんね。

そして何より可愛いので見ているだけで気分が上がります♡

暖房が効いた店内で食べる冷たいmineフルーツボウル、最高でした！（笑）

mineさんではクリスマスコースのご予約も！

皆さんクリスマスのご予定はお決まりですか？

mineさんでは特別なクリスマスコースが22日〜25日の4日間限定で登場するようです。

間違いなくデートにぴったりな空間とお料理ですよ♡

コース料理のお写真はインスタグラムに更新されるようなので、チェックしてくださいね！

ご予約はお早めに！