新守山｜手軽でヘルシーに種類豊富なスコーンを堪能できるカフェ

プラントベースが魅力的なこだわりがつまったスコーンのお店「F.D.LAB」

JR新守山駅から徒歩10分ほど。アピタパワー新守山店を右手に大通り沿いに進んでいくと、白地に黒文字で「VEGAN FAST FOOD」と書かれたシンプルな看板が見えてきます。

こちらが今回ご紹介するヴィーガン食材を使用したスコーンを食べることができる「F.D LABO」さん。

店内に入るとショーケースにずらりと並ぶスコーン

プレーンやチョコ、バナナなど定番の味から、スコーンの中にカスタードが入っているりんごカスタードやラフランスなど珍しい味も！

10種類以上あるスコーンの中から、人気のメープルくるみをはじめとした5種類をお持ち帰りとして購入。1個390円からとお安めの価格設定でついつい手が伸びてしまいました。

たくさん買っても1つづつパックされているのでそのまま冷凍保存も可能！嬉しい限りです。

人気No.1 メープルくるみのスコーン

メープルの風味とゴロゴロ入っているくるみが相性抜群！！

バターも動物由来の食材なので使用されていませんが、パサパサするということはなくしっとりしていて美味しくいただけました。

とろける濃い生宇治抹茶

とろけるシリーズは食べる前にトースターであたためると、とろっと食感に！

ガトーショコラ？と思うような濃厚さと滑らかさ。生地に練りこまれた待っちゃが名前通り濃い！濃厚とろうまで最高でした。

気になる選べるセット

店内のイートインを使用することもでき、セットメニューもありました。

甘い物だけではものたりない！という方向けの玄米リゾットセットやオニオンリグが付いたLABOリングセットと、甘味×塩味の罪なセットから、たっぷりエスプーマホイップと一緒に食べることができる甘味×甘味のスコーンセット。

こちらのエスプーマホイップも乳不使用というので驚き。

フレッシュなフルーツが使われた気まぐれフルッペ

暑い季節にぴったり！氷とフルーツで作られたフルッペ。

今回はキウイがたっぷり入ったフルッペを選びました。

鮮やかなグリーンで見た目もとっても爽やか！

こちらも砂糖が使われていないので自然な甘さでさっぱりとした味わいでした。

映えだけではなく、栄養も豊富なところも嬉しい♪

ショーケースの横には食べ放題用のスコーンがずらりと

ここでは落ち着いた店内で土日限定スコーン食べ放題が堪能できます！

2時間制で、ドリンクオプションもつけることができるのでゆっくり食べることができます。

ショーケースに並んでいるスコーンより少し小さい目のサイズで、いろんな味を味わえるようになっていました。トースターも設置されていて温めた状態でも楽しめるようになっていました。

F.D LABOさんのこだわり

今回ご紹介した、F.DLABOさんは冒頭でも書いた通りヴィーガンフードのカフェ。

乳製品、卵、上白糖等の動物性由来の食材を一切使用せず、厳選した国産小麦や旬、産地までこだわったフルーツを使用されスコーンやフルッペを作られています。

また、ドリンクでもオーツミルクを使用された「オーツラテ」や「オーツココア」が用意されていました。ヴィーガンの方をはじめ乳製品や卵などのアレルギーがある方でも安心して楽しめるお店であると思います。

また、スコーンの名前も「チョコざんまい」や「めっちゃバナナ」など店長さんのお茶目な部分も垣間見え優しい気持ちになれるカフェでした。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。