カフェや喫茶店が大好きで、最近は全国各地で毎年150～200軒ほどカフェをめぐっている私ですが、ここ最近気づいたことがあります。
それは、この数年で女性の焙煎士や店主が切り盛りするコーヒー専門店が少しずつ増えていること。
「カフェ」というジャンルでひとくくりにすると女性店主の比率が高いのですが、コーヒー専門店ではまだまだ男性店主の印象が強い気がしています。
そんな中、たまたま訪れたお店で久しぶりに出会った、コーヒー専門店の女性店主。
女性ならではの柔らかく明るいお店作りに注目しつつ、つかの間のガールズトークを楽しんできました♪
目次
取り扱う豆はすべてスペシャリティコーヒー！地域のオアシスとなる空間作りを目指す「BENCH COFFEE STAND」
ふらりと立ち寄りやすい好立地♪地下鉄駅そばにあるコーヒースタンド
あると嬉しい、駅のそばのカフェ♪
この日は天白区で用事があったのですが、次の予定まで少し時間があったので、近場で手頃なカフェを探していました。
地下鉄駅に向かって歩いていたとき、Googleマップに表示された「COFFEE STAND」という文字に惹かれるまま現地へ。
その場所こそ、今回訪れた「BENCH COFFEE STAND」さんです。
ナチュラルとインダストリアルが交差！ホワイトを基調とした居心地の良さ抜群の店内
お店の中には広々としたスペースがあり、ホワイトで統一した空間の中に木目のカウンターがアクセントとなっています。
店名が「BENCH COFFEE STAND」ということもあり、お店の中にはたくさんのベンチが壁に沿って配置されていました。
広いスペースがあるにもかかわらずあえてテーブルを置いていないのは、公園のベンチに掛けてコーヒーを飲むように気軽にお店を利用してもらいたいという思いから。
地元・天白区出身の女性の店主がひとりで切り盛りするお店ということもあり、優しくやわらかい雰囲気の中で、地域の人が気軽利用できるよう配慮したことからこのスタイルになったのだとか。
ナチュラルな雰囲気の中にブラックのアイアンや観葉植物を配置して空間を引き締めた、センスを感じるインテリアも◎
お手洗いに向かう通路は、特にこだわってインテリアを配置した店主お気に入りの空間です♪
ただナチュラルテイストでまとめるだけでなく、ところどころにインダストリアルな雰囲気を残したお店の雰囲気は、女性だけでなく、男性にもきっと好まれそう！
オリジナルブレンドのコーヒーや焼き菓子がずらりと並ぶカウンター
カウンターの上には、「BENCH COFFEE STAND」オリジナルのブレンドコーヒーやコーヒーのお供にちょうどいい焼き菓子がずらりと並んでいます。
食べきりサイズのパウンドケーキや、ワンハンドで食べられるスティック型のフィナンシェなど、手軽に試すことができる商品ラインアップ。
店内飲食はもちろんんこと、テイクアウトもOKです！
シングルオリジンも充実♪コーヒーはすべてスペシャリティコーヒーを使用
「COFFEE STAND」とうたっているだけあって、提供しているドリンクはコーヒーを軸としたものが圧倒的に多いことが特徴。
コーヒーはすべてスペシャリティコーヒーにこだわり、ミルクやシロップを加えるものに対してもそのこだわりは妥協しません。
シングルオリジンの種類は常時6種類程度。
仕入れによって種類が変更となることはありますが、数ある豆の中から自分好みのものを選べる楽しみがあります♪
コーヒーは1杯分をハンドドリップでていねいに淹れるので、混み合っているときは提供までに時間がかかることも。
私が訪問したときは他にお客さんがいないタイミングだったので、店主とおしゃべりをしながらコーヒーの提供をのんびりと待つことができました♪
店内のベンチを利用する際は、基本的にセルフサービスとなります。
シュガーやミルク、マドラーなどはカウンターに置かれてるので、必要に応じて持っていきましょう。
コクと程よい苦味が◎ダブルウォールグラスで提供されるアイスコーヒー
●ベンチブレンド/ICE 480円（税込）
お店のオリジナルブレンド「ベンチブレンド」を使ったアイスコーヒー。
酸味が強すぎるコーヒーはあまり飲まないので、コクのある程よい苦味を感じられるこちらを選びました。
氷でしっかり冷やしてあるのに、ダブルウォールグラスのお陰で水滴が落ちて服や手回り品を濡らしてしまう心配もなし！
細かいところにまで配慮が行き届き、コーヒーを味わうことに終始集中することができました♡
あまりの居心地の良さに思わず長居！気さくな店主とのガールズトークは至福の時間に
他のお客さんがいないことをいいことに、ついつい長居して、おしゃべりを楽しんでしまったこの日。
店主は私と同世代の女性なので、共通する話題が多く、思わず話し込んでしまいました。（笑）
美味しいコーヒーと居心地のいい空間♪
みなさんも「BENCH COFFEE STAND」さんで、至福の時間を体感してくださいね！
INFORMATION
店名：
BENCH COFFEE STAND （ベンチコーヒースタンド）
住所：
愛知県名古屋市天白区平針 3-302 イーストヒル寺山 1F東
営業時間：
10:00～17:00
定休日：
日曜日・月曜日・火曜日
一人当たりの予算：
〜¥1,000
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