中区金山｜900℃のオーブンで焼き上げる熟成肉は絶品！本場NY・ブルックリンの雰囲気が味わえるステーキバル＆ダイニング！

本場NY・ブルックリンのオシャレな空間と絶品熟成肉が大人気！「BOCOCA steak.bar&dine」

 

一際オシャレな雰囲気漂う外観のこちらがお店の正面です♪

店名の「BOCOCA」とは、NY・ブルックリンの「Boerum Hill（ボーラムヒル）」、「Cobble Hill（コブルヒル）」、「Carroll Gardens（キャロルガーデンズ）」のそれぞれの頭文字をとってつけられたそうです。

女子は思わず写真を撮っちゃうくらいオシャレな感じ♪

金山駅からほど近くアクセスの良さも抜群なんですよ〜。

階段を上がって２階と３階が客席フロアになっています。

２階はBarカウンター、テーブル席。

３階はプライベートルーム、パーティールームになっていて様々な用途で使うことが可能なお店となっています。

おすすめは何といっても、熟成肉を９００℃のオーブンで焼き上げるという本場アメリカンテイストの「ステーキ」！

入口にも美味しそうなTボーンステーキのパネルが置かれていて、期待感を高めつつ入店です。

２階フロアはこんな感じで、とても洗練されたオシャレ空間が広がっています♪

この日は仲間の誕生日祝いでプライベートルームを貸し切りしていたので、３階フロアへと上がります。

美しい木のダイニングテーブル、素敵な照明、なかなか空間に余裕もあってとても過ごしやすいプライベートルーム♪

この日はコースでオーダーしていました。

最上熟成肉×オーガニック野菜が存分に味わえる「ボコカ堪能コース」です。

飲み放題のドリンクメニューがこちらです。

スパークリングワインも飲み放題だなんて、素敵じゃないですか〜！？

オシャレな個室の雰囲気にも映える感じです♪

「特製前菜盛り合わせ４種」が登場〜。

乗せられている木の皿も素敵過ぎる♪

どの前菜も、お酒との相性抜群です。

「オーガニック野菜のガーデンサラダ」、新鮮な野菜が頂けます。

食用花であるエディブルフラワーがサラダに彩りを添えています。

これは「ポップオーバー」というパンです。

アメリカ発祥のマフィンデニッシュのようなパンで、日本の飲食店でも近年提供されることが増えてきたパンです。

外側はサクっ、中はしっとりとした食感のパンで、おつまみにもなります。

「本日の焼きたてキッシュ」です。

サクッとしたパイ生地の食感とふんわりとしたトッピングの食感のバランスも良く、優しい味わいのキッシュで美味しい♪

アメリカンな一品、「フライドポテト　アンチョビホイップバター」です。

ポテトの熱でホイップバターが溶けて一緒に食べるとアンチョビの旨味も効いていて美味しいですよ〜♪

おつまみ料理の鉄板メニュー、「エビとキノコのアヒージョ」！

バゲットもついているので、ガーリックオイルに浸して楽しみましょう！

お次に出てくるのはいよいよメインの熟成肉ステーキ。

アメリカから輸入した９００℃の高温オーブンで一気に焼き上げる熟成肉を、コースではこの日のオススメ部位を提供してくれます。

この日は「４５日熟成US牛　Tボーンステーキ」とのこと！

見た目の迫力、美味しさが伝わってくるレアの焼き加減、素晴らしい！

表面はカリッと焼き上げられています。

高温で焼き上げることで旨味を逃さず凝縮することが出来るんでしょうね。

肉の旨味が存分に味わえる熟成肉ステーキでした。

〆は「ガーリックバターライス」です。

なめらかなバターのコクやマイルドさとガーリックの程よいパンチが効いています。

この後は誕生日のメンバーにサプライズデザートの盛り上げをして頂いて、お開きを迎えました〜♪

空間・雰囲気・料理、全てがハイクオリティーなアメリカン・ダイニング！

デートや女子会で利用したら間違いなく盛り上げるし、楽しめるお店！

美味しいお肉が食べたいときも、確実に期待に答えてくれる熟成肉が待っています。

いつもよりちょっぴりラグジュアリーな空間でのパーティー、肉会に是非どうぞ！