chanmariです☺︎
まだまだ寒い日が続きますが、所々に春の気配を感じますね♪
梅が咲いていたり、暖かい日があったり。
お食事も特に和食は季節のものを取り入れるのが早いので、早くも桜のものを食しております！
まだ咲いてないのに食べるのが先なんて、これこそ本当に花より団子笑
ですが今、松坂屋名古屋店では本館地下1階、地下2階のごちそうパラダイスにて春の食品祭として「さくらフェスティバル」を開催中！
松坂屋は名古屋人にとってはおなじみの老舗百貨店。
なんと名古屋に看板を掲げて406年というから驚きです！！！
そんな松坂屋は現在春の大創業祭を開催中で、食料品売り場のごちそうパラダイスでは「さくらフェスティバル」を行っているという訳なんです。
つまりは創業祭だから食料品にもとっても力をいれているということ！
さてさて、春のスイーツとお惣菜気になってきましたね？笑
いつもとは趣向を変えて、今回は松坂屋名古屋店のイベント自体をレコメンド。
その中から注目グルメをご紹介しまーす！
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松坂屋名古屋店ごちそうパラダイス春の食品祭「さくらフェスティバル」
まずはスイーツからご紹介♪
アンリ・シャルパンティエ
ガトー・フレーズ(さくら)
<大丸・松坂屋限定>
ほんのりピンクのいちごシロップ入りの生クリームに包まれた生地に、その上にはイチゴと2種類のマカロン。
更に満開の桜が粉糖で描かれています。
2種類のマカロンは桜味といちご味で、それぞれの味のガナッシュがサンドしてあります。
これだけでもおいしそうですが、なんと中にはいちごのスライスも入っているといううれしいサプライズ！
生地は桜のシロップを染み込ませたジュノワーズ。
見た目も味も春を感じられますね♡
アンテノール
さくらと春苺のショートケーキ
<松坂屋限定>
たっぷりの桜あんクリームにたっぷりの生クリームがインパクト大！
桜あんクリームは、白あんと桜あんと生クリームで作られていて、さらに桜の葉の塩漬けを細かくしたものを混ぜてあります。
あまーいクリームと、ほのかに感じる桜の葉の塩加減が絶妙♡
土台はショートケーキで、間のクリーム層にはいちごといちごのコンフィチュールが入っています。
なので桜スイーツが苦手な人も、いちごのコンフィチュールがアクセントになったショートケーキがベースなのでおいしくいただけそうです。
ケーニヒスクローネ
さくらパンダキューブ
<松坂屋名古屋店限定>
まず見た目のインパクト！！
かわいすぎます♡
きっとお子さんに大人気間違いなしですね♪
白の生クリームとピンクのフランボワーズのクリーム、周りにはホワイトチョコレートで作られたさくらの花が咲いていてまさに春色。
さくらパンダのクリームはなんと3層構造！
いちごの角切りとジャム、その上にいちごのムース、さらにその上に生クリームでコーティング。
大人も子供もうれしいケーキは11cm×11cmと家族でわいわい食べられる大きめサイズ！
手作業で作るこのケーキは、細かい作業になるためたくさんの台数ができないとのことで実は数量限定。
もしかしたら夕方には売り切れてしまうかも…。
購入はお早めに！
ヴィタメール
SAKURAエクレール
<大丸・松坂屋限定>
桜風味のあんクリームがたっぷり上に乗ったエクレア。
クリームの中には細かい桜の葉を混ぜてあります。
エクレアの中はカスタードクリームがたっぷり！
このエクレアのいいところは2種類のクリームが楽しめるところ。
まず舌に当たるのは桜のクリーム、そして咬むと中のカスタードクリームと混ざって桜の味がマイルドになります♡
ヴィタメールのエクレアは定番商品でもあるのですが、実はこれ15cmと定番のものより大きめ。
食べ応えも抜群ですね！
続いてお惣菜をご紹介♪
米八
桜の宴弁当
<松坂屋限定>
ピンクと緑のコントラストが映える桜おこわが目立つ、目にもおいしいお弁当。
おこわの具は油あげ、たけのこの角切り、菜の花、桜の塩漬けです。
桜の塩漬けは蕾が大きくて美しいなと思ってたら、なんと手摘みで塩漬けにしてある和菓子でも使うような立派なものだそうです。
おかずは鰆の焼魚、煮物、唐揚げの黒酢あんかけなどたくさんの種類が楽しめます♡
お弁当に多く入りがちな揚げ物が少ないのも、女性に人気が出そうです！
煮物に入ってるタコの足は柔らかく煮てあり人気のおかずだそう。
そしてこのお弁当のいいところはおまんじゅうと、甘く煮たささまめがデザートに入っているところ！
こういうお弁当って、味が濃いから後から甘いもの食べたくなったりする事が多いので、うれしいデザートですね☺︎
RF1
桜えびのつまみ揚げ
<松坂屋限定>
コロコロと食べやすいかわいいサイズの揚げ物。
たっぷりの桜えびと枝豆、あとはごぼうを混ぜて丸く揚げてあります！
味付けは特に何もつける必要がなく、桜えびの風味を楽しめる一品なので、そのまま食べるのがオススメとのことです♡
こういうお惣菜をお花見に持っていくと喜ばれそうですね！
ビールにもよく合いそう☺︎
わたしは飲まずに食べる専門になりますが笑
飲めなくてさーせん。笑
ミートデリスギモト
桜模様のハンバーグ弁当
<松坂屋限定>
大きなハンバーグが真っ先に目立つお弁当。
ボリューム◎ですね！
散りばめられた桜の花は、白がかまぼこ、ピンクは赤棒が型どられています。
大小大きさの違う桜の花がかわいいですね♡
このお弁当のハンバーグ、店頭に真空パックで売られている松坂牛入りハンバーグと同じもので、実は値段もほぼ同じ！
トッピングがたくさん乗っていて、更にごはんもついてくるのにほぼ同じお値段なんてお得ですね♪
ドンク
春のかほり、桜とクランベリーのブリオッシュ、桜あんぱん
<大丸・松坂屋限定>
まず始めに春のかほり。
抹茶の練りこんだフランスパンに、大正金時豆の砂糖漬け、桜の塩漬けが混ぜられています。
抹茶と金時豆と桜の塩漬け、和菓子でもよくある組み合わせで合うこと間違いなしですよね♡
少し温めて頂けば焼きたてのふっくらした食感が楽しめます。
続いて桜とクランベリーのブリオッシュ。
桜パウダーを生地に練りこんだブリオッシュの下は、バターが効いてるパートシュクレというタルトのようなサクサクのクッキー生地。
ブリオッシュの表面はマカロンのようなサクサクメレンゲ生地に皮付きアーモンドがトッピングされています。
更にブリオッシュの中にはお酒に漬けたクランベリーがたっぷり！
2種類のサクサク生地や、中に入ってる甘酸っぱいクランベリーなど色んな味と食感が楽しめる楽しいおいしいパンです♡
最後に桜あんぱん。
かわいい桜の花型のパンは、隙間からほんのりピンクの桜あんがチラリ。
白あんをベースにして桜パウダーを練りこんで桜あんを作られているそう。
たっぷりあんが入っていて、ふわふわのパンはとってもおいしかったです！！
スイーツもお惣菜も。春満開のグルメで春を先取り！
いかがでしたか？
まだまだ寒い日が続きますが、春のグルメを食べて季節を先取りすれば気持ちがうきうきしてきますね♪
春はもうすぐそこ！
三連休はお惣菜とスイーツを持って、少し外でお出かけなんていうのも楽しそう♡
今回ご紹介していない限定商品もまたまだたくさんありますよ！
みなさんお好みのグルメをぜひ松坂屋名古屋店「さくらフェスティバル」で探してみてくださいね☺︎
イベント：さくらフェスティバル
会場：松坂屋名古屋店 B1,B2
期間：2017年3月28日（火）まで
Web：イベント公式サイト
Web：創業祭サイト
Web：松坂屋名古屋店公式サイト
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。
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