昭和区御器所|家庭的で温かな雰囲気の中華料理店で頂く洗練された至福の味!
いやぁどうも、しのまろです!
今回は、私が住む町・昭和区御器所にある中華料理店をレコメンド!
よく仕事帰りにも寄りますし、休みの日にもよく利用しているお店です♪
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家族で営むアットホームな中国料理店「祥和(しょうわ)」
2016年11月にOPENした、まだまだ新しいお店です。
御器所駅を桜山方面に歩いて5分くらい、ロイヤルホストの向い側にお店はあります。
店内はテーブル席が5席程に座敷席といったつくりになっています。
立ち寄るときは、いつも結構席が埋まっていて賑やかな雰囲気、確かな味にファンがついてきているのでしょう。
ホール担当は奥様らしき女性の方が担当しており、とても丁寧で親切な対応で好感が持てます。一生懸命という感じで、心地よいですね。
こちらは飲み物メニュー。
中華料理店らしく紹興酒もありますし、焼酎、ハイボール、サワー系も充実しています。
ボトルキープ棚もありました。
紹興酒や焼酎の瓶が並んでいます。
漫画やおもちゃも置いてありますね(笑)
小学生くらいの男の子がいつも店にいるので、息子さんの遊び道具かな!?
私がよく注文するのがこの「生ビールセット」(¥1.080)です。
生ビール中ジョッキに好きな料理が2品選べるお得なセット内容。
プラス300円でラーメンか炒飯も付けてくれるので、私はいつも炒飯をつけることが多いです。
キンキンに冷えた生ビール、最高ですね〜♪
何回も行っているので食べたメニューを一挙紹介!
こちら「クラゲの和え」(¥580)です。
たっぷり盛りつけられた新鮮なクラゲは、コリコリとした歯ごたえがあって、タレとキュウリと一緒に食べるとさっぱりした美味しさが絶品な一品メニューです。
こちらは「棒棒鶏」(¥580)。
蒸し鶏がたくさん、その下には刻んだキュウリもたっぷりです。
ご覧の通り、濃厚胡麻味噌ダレがたっぷりかかっていて一緒に食べると抜群な美味しさ!
四川料理の王道、「麻婆豆腐」(¥680)です。
祥和の麻婆豆腐は私個人的に好みど真ん中の味加減なんですよね〜。
花椒のパンチ力がいい感じに辛さにアクセントとして効いていて絶品だと思います。
量もボリューミーで、御飯に乗せて食べたくなる衝動にいつも駆られます(笑)
「ニラレバ炒め」(¥680)です。
具材はニラ、もやし、レバー、玉ねぎ、ニンジンというスタンダードなものを使用しています。
一気に加熱して炒めて作ってくれるので、いつもアツアツの状態で運ばれてきます。
こちらも鉄板の「焼き餃子」(¥280)です。
皮は柔らかめの焼き上がり、中身の種にしっかり味付けがされていて美味しいですよ〜♪
プラス300円でいつも頼む「炒飯」です。
正しい炒飯の在り方、とはこのことだと思います。
派手に飾ること無く、味で勝負の素朴な炒飯、これが美味いんですよね〜♪
メニューの充実ぶりをご紹介しておきます。
こちらが点心・スープ・お粥メニューです。
中華料理の定番がちゃんと揃っています。
前菜メニューを見てみると、一般的なおつまみ系メニューから、中華料理らしい前菜メニューまで、色々楽しめます。
こちらは揚げ物メニュー。
チーズ春巻なんていう変わり種メニューもあります、今度試してみようっと♪
こちらは麺類メニュー。
どれもとても魅力的で、食欲を刺激しまくる麺類の数々。
注文する時に、いつもめちゃめちゃ悩ましいページです(笑)
御飯類のメニューです。
王道の御飯ものたちが名を連ねていますね〜♪
炒め物メニューを良く頼むので、レコメンド!
こちらは「麻婆茄子」(¥780)です。
祥和の麻婆茄子は、軽く素揚げした茄子を使うのが他ではあまりない珍しい調理法なのでは無いでしょうか。
甘みが引き出されて、柔らかく仕上げられています。
「鶏肉の四川炒め」(¥780)です。
店員さんから「すごく辛いですけど、大丈夫デスカ?」と制止が入るメニュー(笑)
花椒の粒がそのまま一緒に炒められていますし、唐辛子も大量に使用されているだけあって、舌がビリビリくる刺激抜群の辛さ。
辛いものが苦手な人は、やめときましょうか(笑)
こちらは「台湾風酢豚」(¥880)です。
酢豚にキュウリが入っています、珍しいですね。
甘辛ダレが豚肉や長葱にもよくあって美味しいです!
こちらは「青椒肉絲」(¥800)。
たっぷりのタケノコとピーマンと赤ピーマン、そして豚肉が使用されています。
大衆的な味ではなく、なんとなく上品さを感じる味付けで好感が持てました。
こちらは通常の「酢豚」(¥800)です。
この酢豚も結構上品な味わいの一品で、とても美味しい!
具材もボリュームもたっぷり、大満足なメニューです。
麺類もレコメンドします!
こちらは「台湾ラーメン」(¥500)です。
ピリ辛肉ミンチがたっぷりと盛られています。
台湾ラーメンといえば「味仙」の台湾ラーメンが有名ですが、あれほどの大衆感は無い替わりに、さっぱりとした食後感の残る品の良い台湾ラーメンです。
こちらはオーソドックスに、「醤油ラーメン」(¥500)です。
とてもすっきりな味わいで素朴な美味さがいいですね〜♪
こちらは「五目ラーメン」(¥780)です。
優しい少しとろみのついたあんかけ風のラーメンです、具材がゴロゴロしていて食べ応えがありますね〜♪
色々食べてみたい!&リーズナブルさを求めたい方には、定食メニューがオススメ!
あれこれ食べてみたいな〜という気持ちと、リーズナブルに美味しいものを食べたいな〜という気持ち、両方叶えたい人は定食メニューを頼むと良いと思います。
1000円前後で充実した内容のセットメニューが楽しめるお得な定食になっています。
どれを食べても満足感の得られる、上品な味わいが売りの祥和の中華料理、是非ご賞味あれ!
店名:祥和 (チュウゴクリョウリ ショウワ)
住所:愛知県名古屋市昭和区阿由知通5-11 下田ビル 1F
電話番号:052-853-5018
営業時間:11:30~14:00 17:30~翌0:30
定休日:月曜日
一人当たりの予算:¥1000〜¥3000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
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