昭和区御器所｜知る人ぞ知る、隠れ家的なお店で食べる素朴で美味しい韓国家庭料理の数々！

手作りの韓国家庭料理で韓国の食文化の素晴らしさを体感出来るお店「プッコチ」

御器所駅から徒歩５分程、以前レコメンドした「蜜蜂」さんのある通り沿いにあるお店です。

店名の「プッコチ」とは「青唐辛子」という意味で、韓国料理には欠かすことの出来ない食材です。

こじんまりとしたお店ですがシンプルで清潔感があります。

所々に韓国雑貨が飾られています。

店内は厨房を囲むようにしてL字カウンター１０席がずらりと配置されています。

６人グループ用のテーブル席もありました。

こちらがメニューです。

普段から聞き慣れている一般的な韓国料理は大体網羅されていますし、どれも美味しそうです♪

韓国料理店に来たので、やっぱり「マッコリ」は飲んじゃいますよね〜♪

おつまみの定番「韓国海苔」はお通しとして提供されます。

お酒のお伴にぴったり♪

韓国料理といえば「キムチ」でしょう！

本来はカクテキ（大根キムチ）、白菜キムチ、オイキムチ（キュウリ）の３種盛り合わせなのですが、わたくし実はキュウリが苦手でして・・・そのことを伝えたら別のキムチを盛りつけてくれました。

真ん中のキムチは「青梗菜のキムチ」だそうです。

青梗菜のキムチだなんて珍しいな〜と思いながら頂きました。

そのキムチも市販されているようなものとは違い、丁寧に仕込んで漬け込まれているので味や歯ごたえが良いです。

こちらは「海鮮チヂミ」！

漬けダレと好みでコチュジャンをつけて頂きます。

このチヂミ、とてもフワフワ！

とにかく食感が最高ですし、味も抜群♪

韓国と言えば焼肉、ということで「サムギョプサル」です♪

甘みと旨味のある豚肉と一緒に、刻んだ青唐辛子とニンニク、好みでコチュジャンをサンチュで巻いて食べればパーフェクト！

辛い物好きなわたくしは、青唐辛子の辛味の刺激が何ともいえない心地よさでした！

こちらも定番、「石焼ピビンバ」！

白いものは目玉焼きです、とにかく混ぜて混ぜて混ぜ合わせて食べるべし！

混ぜ合わせるとこんな感じ、具沢山のピビンバ！

お好みでコチュジャンも入れればより美味しくなります。

おこげ好きな方は、あえて混ぜない場所を決めて置けば香ばしいおこげもちゃんと作れるので是非試してみてください♪

手作りの温もりを感じる韓国家庭料理の数々が堪能出来るお店！

どの料理もおかみさんが丁寧に手作りで作ってくれる家庭料理、美味しいのはもちろんのこと温もりの感じられる料理の数々♪

知る人ぞ知る隠れ家的なお店の奥には、本物の韓国の味が待ってますよ〜♪

是非、韓国の食文化を体感しに行ってみてくださいね！