今池｜ここでしか味わえない！？評判のクリームコロッケ専門店

世界で唯一無二かも？完全予約制のバラエティ溢れるクリームコロッケの専門店「cricoro（クリコロ）」

 

グループのお一人がシェフのお知り合いということで、予約をお願いして貸切ランチです。

この日をずっと楽しみにしていました。

それはおそらく日本どころか、世界中探してもここだけの「クリームコロッケ専門店  cricoro（クリコロ）」さん。

場所は地下鉄の今池駅から徒歩7〜8分。池下からですと10分です。

お車の人はコインパーキングはたくさんありますが、東部医療センターがあるからかな？満車だらけ。

６人中私を含めた３人が車でしたが、探すこと20分という激戦区でした！

さて、お店の周りは完全な住宅街です。

お店構えは可愛い雰囲気。

お店はカウンター6席のみのこじんまりとした空間です。

カウンターのセッティングが可愛い！オシャレ！！

位置皿の上はメニューです。

なんだかオシャレ♪

この先制攻撃で既にやられてしまいました。（笑）

 

ランチのメニューは2種類です。

AとＢの違いは、Ｂには前菜の盛り合わせが付いてきます。

それ以外はコロッケを2個チョイスとお味噌汁とご飯。

そのどれもがホントに驚きの連続です。

 

さぁ、これが前菜です。

真っ白いプレートに綺麗に並んだ16種類もの前菜です。

豚肉のパテ、ごぼうのコンフィ、有機ニンジンのサラダ、塩麹卵、

いぶりがっこのポテトサラダ、生ハム、鶏胸肉のハム、キッシュ、

コールスローサラダ、ひじきのバルサミコ酢和え、鶏モモ肉のガランティーヌ、

切り干し大根のおかか和えなどなど…。

凄いでしょ！

 

このどれもが一つ一つに味の違いがあり楽しいです。

この中でどれが一番美味しいとは決められないのですが、私が個人的に好きなのは、キッシュと切り干し大根のおかか和え。

そして、前菜の前にオーダーしたコロッケ。

コロッケだけでも10種類ほどあり、季節限定のコロッケもあるのです。

単品で追加オーダーすると650円から850円ですが、セットで頂く場合は雲丹とオマール海老は150円の追加になります。

みんな真剣に頂く二つを考えています。（笑）

 

※ 左が蟹  右はカルボナーラ

蟹は定番の美味しさ。カルボナーラにはゆで卵がドンと入っていました。

私も久しぶりに真剣に悩んで、選んだのは、

穴子/トマト/カレーのクリームコロッケと雲丹（150円追加）です。

 

少し待つと全員が一斉に出揃うのですが、シェフお一人で素晴らしい手際の良さ。

決してオーダーがゴッチャになったり、分からなくなったりしないってことも凄くないですか？！

オープンキッチンを覗いていると、クリームコロッケは油で揚げているのではなく、オーブンで焼いて作っていらっしゃいます。

さて、頂きましょう！

盛り付けもセンスが良くて美しい。

クリームコロッケって、オシャレなんだと改めて実感します。

※ 左が雲丹  右が穴子/トマト/カレー

頂いてみると、ベシャメルソースと合わさって、その中にもしっかり雲丹が主張しています。

穴子とトマト入りカレー風味もまた美味しい！

 

そしてお味噌汁とご飯。

ご飯は虹色米ですって。赤米、黒米などと古代米、煎り大豆のブランドです。ふんわりと、噛むと味わい深い美味しいご飯です。

お味噌汁も凄い！（笑）

最初に透明なお出汁だけが来ます。内心『なんだろ？』と思ったら、カウンターの上に3種類のお味噌。これまた可愛い！

この中から気に入ったお味噌を自分の好みの量で溶いて頂きます。だからミックスしても良いし、お代わりもできます。

この日は仲良しのお友達ばかりなので、シェアして色々なクリコロを頂きました。

中でもビックリしたのは牛すじ。まさに牛すじを食べてる！という感じで結構な主張具合です。

 

※ 左がカルボナーラ  右は牛すじ

でも、出しゃばり過ぎないのよね。

たくさんの種類を頂きましたが、みんな美味しいからどれが一番って決められません！

 

※ 左が蟹  右は5種類のチーズ

お話しを伺っていると、パン粉もシェフが天然酵母で発酵させた国産小麦粉で、パンをパン粉のために焼いているそうです。

黒い子はイカスミ。

その拘りには本当に脱帽です。

お味噌の拘りも凄いのですが、シェフが仰るのには、拘りではなくてシェフの趣味なんだそうです。

このシェフの飾らない人柄も素晴らしくて、ますます人気なのでしょうね。

夜はクリームコロッケのコースを楽しめます。

メニューを拝見していると、プリンなどもありましたし夜のコースもあり、とても気になります。

今や予約なしでは入れないくらいの人気店ですが、是非とも予約を勝ち取って訪問してみてください。ここでしか味わえないクリームコロッケ！ぜひ、どうぞ。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。