中区栄｜名古屋・滋賀県内で勢力拡大中、スパイシー＆ヘルシーなインド・ネパール料理店！

ナマステ！しのちゃんです。

普段はあまり行くことが無い名古屋の繁華街・栄に所用があって行った際に、どこかカレーが食べられそうなお店あるかな〜と思っていたところ、ちょうどその時居た商業ビルの中にあったインド・ネパール料理店があったので即入店！

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栄スカイル９階フードテラスで楽しむインド・ネパール料理店「サプナ（SAPNA）」

インド・ネパール料理店「サプナ」は名古屋市内（栄・今池・大曽根）を中心に、清須、稲沢、そして滋賀県の彦根や長浜に店舗を拡大している勢いのありそうなレストラングループ。

以前、稲沢のサプナには一度入ったことがあり、結構美味しかったと記憶していたこともあり、栄でサプナを見つけられて良かったです！

今回訪れた栄店は２０１６年１月オープン、栄交差点のすぐ近くにあるスカイルの９階フードテラスに入居しています。

店舗入口にはインドの雑貨が色々と飾り付けされています。

照明もオシャレで、エキゾチックな雰囲気を演出しています。

また、店名の「サプナ」とは、ヒンディー語で「夢」という意味だそうです。

店内は明るく、女性客が多い印象。

一人客用のカウンター席、２人がけテーブル席、４人がけテーブル席と色々な用途で使ってもらえるような収容力と配置を心がけていますね。

店内の壁には美しい刺繍の絵が飾られています。

ちょうどキッチン前の２人がけテーブル席に案内されました。

ガラスの向こう側がキッチン、現地人のシェフが腕を振るいます。

こちらはセットメニュー。

この日はカレーライスが食べたい気分だったので、「バターチキンカレーライス」（￥８００）、それにネパールモモ（￥５４０）を追加。

栄で営業しているお店としてはコストパフォーマンスも高いように感じる価格設定。

ディナータイムはお酒類も色々と提供していますので、ちょっとした飲み会なんかにも利用出来そう♪

おつまみメニュー、タンドール料理もばっちり揃えています。

どれも美味しそうです♪

もちろんベーシックなカレーメニューも取り揃えています。

メニューが充実しているのでカレーが運ばれてくるまで充分時間がつぶせます。

さあ、バターチキンカレーライスがやってまいりました！

大皿に並々と盛られたバターチキンカレー、結構迫力あります！

ミルクでお絵描き♪アートな一皿ですね〜♪

ルーは結構重ためなので、ライスとの相性はバッチリ！ナンにも合いそうだな〜。

真上からのショット！

ライスの上にはゆで卵がカットされて飾り付けされていて、中央には刻みネギと刻み生姜でカレーにアクセントを。

トマトベースで、バターのマイルドさとコクがプラスされ、なおかつスパイス感もしっかりと感じられるレベルの高い一皿です。

チキンは、スパイスに漬け込まれてタンドールで焼かれたチキンティッカをカットしていれてくれているので、スパイスの香りと燻された炭の香りがほのかにします。

アツアツ蒸したてのネパールモモがやってきました！

小振りなサイズなのですが、外側の皮がモチモチ！

そして中に入っている鶏ミンチの種にはスパイスでしっかり味付けがされており、とても美味しかったです。

付けて食べるソースもパンチの効いたスパイスソース、こちらの味も個人的には好み！

こちらは稲沢店に行った際に食べたカレー、ポークカレーとチーズナンです。

食べやすい大きさにカットされたポークが柔らかく煮込まれていて、ランチタイムからスパイス感の高いカレーを提供していました。

チーズナンの中にはチーズがぎっしり！ほのかな甘みがあってカレーに付けると相性抜群でした。

栄の中心街にあるため利便性の高さもGOOD！

栄という立地条件の良さもあり、買い物を楽しんだ帰りや、友達との食事、宴会、気軽にお一人で…とにかく色々なシーンで使える本格インド・ネパール料理店だと思います！

サプナはホームページも充実しているので、是非情報収集をしてから訪れて、インド・ネパールの食文化を存分に楽しんじゃってください！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

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