名駅｜デートにもぴったり！ネオビストロのフレンチランチコース

記念日デートにもオススメしたいランチコースが人気のビストロ「ルブール ノワゼット ナゴヤ」

タワーズプラザ レストラン街 12階のフレンチレストランへ

この日は久しぶりの夫婦デート♪

ランチコースを予約しやってきたのは、名駅・JRセントラルタワーズの12階に構えるフレンチレストラン「Le Beurre Noisette NAGOYA」さんです。

マットなゴールドが目を引く外観。休日のオープン時間前に到着したのですが、周辺はすでにオープンを待っているお客さんでいっぱいの人気店です！

こちらのお店はネオ・ビストロの先駆者とも言われるティエリー・ブランキシェフのお店。

フランス・パリの情報誌「フィガロスコープ」の中でも最高のネオ・ビストロとして堂々の2位に選出されるなど、世界から注目されている名店なのです。

気軽にクオリティーの高いフレンチが楽しめるとあって、人気も納得ですね。

広い窓からの景観も楽しめる！明るさと開放感が魅力の店内

明るくカジュアルな雰囲気も感じられる店内。子連れもOKとのことです！

完全個室にできる空間もあるようです。

12階で広い窓があるので外の景色はバッチリ見えます。

名駅西口から奥の山並みまで見える景観。この日は天気も良く爽快ですね。

6品とドリンク付きのアニバーサリーコース

●ランチ アニバーサリーコース/6品 6,500円（税込）

今回は6品と乾杯ドリンク、メッセージプレート付きアニバーサリーコースを予約しておきました。

まずは乾杯からスタート！せっかくなのでアルコールをいただきました。キリッと冷たいドリンクが嬉しい〜

趣向を凝らしたコースをじっくり楽しむ！

1品めのアミューズはトウモロコシのエスプーマ。トウモロコシの香りと濃厚な甘さが口の中にふわっと広がっていきます。下の方はコーン茶のジュレになっているので食感の違いを楽しめるのもポイント！

前菜1品めは12種類の野菜のテリーヌです。まずはこの綺麗な断面に驚きました！緑のお野菜を中心に、パプリカやニンジンも入っていて芸術品のような仕上がりです。

ソースはビーツ、ターメリック、バジルの3色。味付けは意外にも中華風でした。

前菜2品めは牛タンのカルパッチョ仕立て。まったく歯を使わなくても食べられる、舌でとろける柔らかさです。上にはピペラードがのっています。ピペラードとはフランスの地方の家庭料理で、唐辛子やトマトを使った煮込み料理のこと。

お魚料理はスズキのポワレ ジュドブイヤベース。運ばれてきたすぐの濃厚な魚介の香りがたまりません。

フワフワに仕上げられたブイヤベースとカリッと焼き上げられたスズキの身が最高に食欲をそそりますよ。

お肉料理は牛と豚からそれぞれ一品ずつセレクトしてみました。

柔らかいオージービーフのサーロインステーキ！ソースは赤玉ねぎと赤ワインで作られており、牛の旨みと相性抜群です。

こちらは三元豚豚バラのキャラメリゼ。とろけるお肉にニンジンのグラッセが意外にも合います。下に敷かれた紫キャベツの酸味がお肉を引き立てます。

デザートも数種類の中からそれぞれ１つセレクトしました。

こちらはパンナコッタ！大きなカットのフルーツが豪華です。エキゾチックフルーツと日向夏のソルベと合わせて、まさにトロピカルなお味。

私はフランスの伝統菓子ババ・オ・ラム。ラム酒は自分の加減でかけるのですが、たくさんかけすぎてこれだけで酔っ払いそうでした。（笑）ラム酒の染み込み具合で食感が変化するのも面白いですね。大人のスイーツはコーヒーともバッチリ合い大満足の締めとなりました。

サプライズで記念に残るランチタイムに

さらに記念日にはサプライズのメッセージプレートまで付けていただけます！今回は結婚記念日直後だったので可愛らしいメッセージを描いていただけました。

さらにその場で写真を撮り、すぐにカードに入れて記念にいただけます。写真って思い出になってとても嬉しいですよね。ありがとうございました！

カジュアルに使えるネオビストロで楽しいひと時を♡

久しぶりの夫婦だけでのお食事。「Le Beurre Noisette NAGOYA」さんでとてもゆったりと楽しい時間を過ごすことができ、しかもメッセージプレートもカードもいただき嬉しい記念となりました。一度のランチが記憶に残る良い思い出となりました！

カジュアルにも利用でき、記念日にも嬉しいサービスが充実しているので、みなさんもぜひ一度はこちらのランチコースを体験してみてくださいね。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。