新守山｜和豚もち豚を使用したもっちりジューシーなとんかつが楽しめる定食屋

深いコクとうまみが特徴の和豚もち豚を使用したとんかつがいただける「もちぶた かつ処 かつ幸」

最寄りはJR中央本線・新守山駅

今回訪問したのは、JR中央本線・新守山駅から徒歩12分ほどのところにある「もちぶた かつ処 かつ幸」さんです。

駐車場は10台分ほどあります。

店内に入ると白と黒でまとめられた、シンプルで開放感のある空間が広がっていました。

すごく落ち着いた雰囲気で、居心地の良さを感じられる店内には、2人がけ、4人がけ、6人がけ、8人がけなど、多種多様な席があり、家族で食べに行くのはもちろん、1人や大人数でも訪れることができます◎

休日の夜に伺ったのですが、家族で来ている方が多い印象でした。

こだわりの和豚もち豚を使用したメニュー

◎和豚もち豚とは

厳選した優秀な豚だけが親豚となり、特徴の違う3品種を掛け合わせてうまれた「良いとこ取り」の豚肉。快適な飼育環境や、計算された飼料配合で豚肉のおいしさを最大限に引き出した豚肉。

メニューの種類は多くはありませんが、その分もち豚へのこだわりが感じられますね◎定食はご飯、お味噌汁、お漬物がつきます。

味噌かつを食べるぞ！と意気込んで来たのにほかのメニューも美味しそうでかなり迷ってしまいました。（笑）

●和豚もち豚使用味噌ヒレかつ定食 1,800円（税込）

今回筆者が注文したのは、和豚もち豚使用味噌ヒレかつ定食。味噌がたっぷりとかかったヒレかつ、山盛りのキャベツ、たくあん、お味噌汁、ご飯がセットになった定食です。

なんともいえないこのつやつや感…。写真を見ているだけでおなかがすいてきますね。

衣の中には肉厚な豚肉がギューッと詰まっています！

もちもちしていてジューシーなヒレかつは、噛めば噛むほどうまみが出てきます。味噌は濃厚で、かつに染みこんでいて、ご飯が進みます◎千切りキャベツとの相性も最高！

からしがかつについてくるのは初めてで驚いたのですが、予想以上にからしの辛さと甘めの味噌がよく合い、味変にぴったり！

つけあわせのサラダパスタはすごく胡椒がきいていて、いいアクセントになっていました。

まだまだある！おすすめメニュー

●和豚もち豚使用特製ソースヒレかつ定食 1,800円（税込）

ドロドロとした見た目のソースですが、意外とさらさらしていて、かつにいい感じに染みこんでいました。味噌よりもさっぱりしていて、軽く食べられます！こちらもご飯にすごく合うので、食べ進める箸が止まりませんでしたよ。

●和豚もち豚ロース味噌とんかつ定食/並 1,400円（税込）

お肉のジューシーさが味わえるロース肉。肉々しくいかつがお好みの方はロースがおすすめ！一口噛むと脂がジュワーッと染み出してきます。ロースにも濃厚な味噌はすごくよく合っていました！

テイクアウトも可能◎

どのメニューも「テイクアウトで」とお願いすれば、お弁当にしていただけます。ソースは別添えでした。定食のようにお味噌汁はつきませんが、デザートのオレンジがついている心遣いがいいですね。

もちもちジューシー、旨味たっぷりの「和豚もち豚」を使用したとんかつ屋さん「もちぶた かつ処 かつ幸」さん、ぜひ訪れてみてください！帰る頃には幸せな充実感に満ち溢れているはずです♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。