小幡｜女子の夢を叶えてくれる！身体に優しいアンチエイジング食堂

女子の夢を叶えてくれる！身体に優しいアンチエイジング食堂「アンチエイジング食堂 ステアーズ」

名鉄「小幡駅」から徒歩で３分。

お車の方は、7台の駐車場がお店前にありますから安心です。

今日紹介させて頂くのは『アンチエイジング食堂  ステアーズ』さん。

ドアを開けるとアーチの階段が真正面に。一階はマッサージ店かな？ステアーズさんは２階にあります。

お店は、開放感がありポップなイメージです。可愛い！

デトックスウォーターも冷えています。

メニューはこんな感じ。

抗酸化野菜たっぷりの「アンチエイジングプレート」税込1,500円。

『見た目偏差値』をあげる！！アンチエイジングプレート＋「マイナス2.8歳パフェ」税込1,900円。

そして、メインは選べるようになっているのも嬉しいポイントです。

オーナーシェフは、元々は割烹の料理長で包丁を振るっていた方ですって。楽しみです。

少し待つと、全員一斉に出揃いました。

真っ青なトレイには30種以上の食材で作ったお料理が溢れんばかりです。お砂糖を使わず、素材の持つ旨味を引き出すプロならではのお料理の数々。

大好きなキャロットラペにマンゴードレッシングが美味しいグリーンサラダ。ブロッコリー、ミニトマト、紫キャベツ、レタスなど。

ドレッシングはマンゴーの甘味と香りが美味しい！

 

そして、お砂糖を使っていないとは思えない美味しい大豆の煮豆。ポテトサラダ。

パンプキンのポタージュにビーツの白湯は色が綺麗です。ビーツの白湯はむくみの解消効果があるようです。

そして大きめの器には、紅芯大根や蓮根、ブロッコリースプラウトとヤリイカや豚肉。

私は豚肉（自家製ローストポーク ）を頂きましたが、柔らかなお肉でとても美味しかったです。

これだけの種類の野菜を一度に頂くことができるって凄いでしょ。

ご飯は血行促進効果のある『焙煎玄米の炊き込みご飯』です。これも優しいお味。素晴らしいと思えるポイントは、どれも細かく切ってあるから食べやすく、薄味が絡みやすいこと。そして下味がキチンと付いていてちょうどの塩梅が凄く美味しいです。

アンチエイジングプレートを頂くと、有機ルイボスティーとマイナス2.8歳パフェの登場です。

パフェには麹の発酵小豆が別添えです。パフェは、サツマイモやオレンジ、キウイ、キヌア、そしてお豆さん。

それに植物性のヴィーガンクリームです。

 

なんと言っても、この発酵小豆がお砂糖を使っていないとは思えない優しい甘さがめちゃ美味しいの。これは、この10倍は食べられちゃいます。（笑）

私達はお腹がいっぱいな上でさらにパフェを完食したのに、加えてなんとフルーツサンドもお願いしちゃいました。

さすがに一人一つは厳しいので、２つをシェアします。

出来てきたフルーツサンドに思わず歓声！可愛いピンクのお皿に萌え断です。（笑）

植物性ヴィーガンクリーム、クリームと発酵小豆、発酵小豆に苺を挟んだたっぷりのサンドイッチです。

ここで、別腹発動で食べちゃいました。（笑）美味しかった〜！！

こちらのステアーズさん、ディナーもあります。

きっと、身体に優しいお料理が色々と頂けるのでしょうね。夜も訪問してみたくなりました。とても人気のお店で、私達が訪問したときも満席でしたから予約をした方が確実です。

最後までお読みいただきありがとうございます。