中区矢場町｜大人気の“チョップドサラダ専門店”待望の２号店がPARCOにオープン！

カラフル＆ヘルシーなチョップドサラダ専門店「SALAD BOWL (サラダボウル) 」

１号店は国際センター駅の南エリアにありますが、今回ご紹介させていただくのは、PARCO西館B 1にオープンした２号店！

２号店は、間接照明が温かいオフホワイトを基調としたカウンターのみの店内。

テーブルは、サラダの色が映える色合いにしてあるそうですよ。

お店のコンセプトは１号店同様、安心で美味しい素材を使ってお腹いっぱいになる「毎日行きたいサラダ屋さんのある生活」

自身も添加物が苦手な女性オーナーの発案により、ドレッシングは全て自家製！

１号店同様、充実したこだわりのコンセプトにはブレがありません。

 

 

メニューは大きく２種類。

①あらかじめ材料とドレッシングの組み合わせが決まっているおすすめサラダ『シグネチャーサラダ』８種類

 

②自分で好きな材料とドレッシングを選べる『カスタムサラダ』

 

 

ドリンクは、

自家製レモネード(ICED)☆330円
アップルレモネード(HOT)☆330円
紅茶(HOT.ICED)☆250円
スパークリングクォーター☆210円
ボトルウォーター☆190円
缶ビール☆680円

 

 

オーダーカウンターで注文してから、壁沿いに進んだ会計口で精算。

 

その後、店内に入って、イートインするかテイクアウトの仕上がりを待つか…

というシステムです。

 

 

こちらは「チキン・シーザー」☆980円

ロメインレタス、ハーブチキン、グラナパダーノチーズ、プチトマト、自家製クルトンなど、とにかく具沢山！

葉物もシャキシャキでナチュラルシーザードレッシングともマッチ！

食べ応え十分で、まさしく主役に躍り出る存在感です。

 

食べきれなくても、持ち帰り用にテーピングしてバッグに入れてくれますよ。

残りは翌日にいただきましたが、水分が出ることなくシャキシャキ感は持続していました！お見事です！

 

 

野菜などの具材が小さ目にカットされているので、食べやすい上にドレッシングとの馴染みも抜群♪

ドレッシングの量も通常より少なめでも美味しく、カロリー節約♪

いいことづくめ〜♡

 

２号店限定のドレッシング「シャンパンフラワー」は、マスカットのような香りのサッパリ系。お好みのドレッシングでカスタマイズするのもおススメです！

体は食で作られる

大地が育んだ新鮮安心お野菜と無添加のドレッシングは、一皿としてのバランスがよく完成度の高い食材！

サラダ一品だけでは不足しがちなタンパク質や程よい糖質を補うため、ハーブチキンやローストポーク、ボイルドエッグなどでボリュームアップするのもいいですね♡

結果、立派なメイン料理に変身です(*･･*)ｳﾝ♪