【中区・栄】飛行機にも新幹線にも乗らずに北欧のあの味に会える店

 

スポンサーリンク

栄のナディアパーク地下一階。 アウトドア用品のショップと並んで入っているお店がここ、「NORDIC STYLE CAFE」

ナディアパーク地下1Fで北欧の味が楽しめる「NORDIC STYLE CAFE（ノルディックク スタイル カフェ）」

 

その名の通り、北欧系のアイテムで店内が作られています。

 

 

そして、ここで使っている珈琲豆はFUGULEN（フグレン）の豆。

フグレンとはノルウェーのオスロにあるカフェで、その味の素晴らしさから、「飛行機に乗ってまで行く価値がある」とまで評されています。

日本には東京にFUGULEN TOKYOがあるのみ。

こちらの店ではそこから豆を仕入れています。

 

 

注文はカウンターで。

本日のコーヒーとしてのオーダーもできますが、おすすめは豆を選んでその場で淹れてもらう方！

この日は３種類の中から豆を選ぶことができました。

 

 

豆の香りを確認し、分からなければ店員さんにアドバイスをもらいながら決めます。

淹れ方も選べますが、より北欧らしいすっきりとした酸味を感じるにはエアロプレスがおすすめです。

 

 

珈琲と一緒に頼める北欧お菓子も充実！

 

 

珈琲はポットに入って出てきます。

 

 

そそいだ瞬間から華のあるいい香りが漂ってきます。

 

 

フグレンの豆はエチオピアやケニアの持つ酸味や、香り高い風味が複雑にからみあっていて、 豆の種類によってそれぞれ特徴があるのもおもしろいところです。

 

落ち着いた雰囲気の中で楽しむ北欧コーヒー

あたたかい内に飲むのも良し。

冷めてきてまた少し風味を楽しむのも良し。

NORDIC STYLE CAFEの落ち着いた雰囲気の中で、珈琲の世界に浸るひとときもいいのではないでしょうか。

 

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

スポンサーリンク