中区上前津｜年月を刻んだ匠のバリスタが腕を振るうハイセンスカフェ

本物の味と香りを追求し続けることを惜しまない「double tall cafe nagoya（ダブルトールカフェ名古屋）」

 

 

渋谷、原宿、仙台、北海道に展開する超オシャレカフェ。
元々は、名古屋八事の山手通りにあった、本格ラテアートを淹れるカフェとして知る人ぞ知る存在でした。

その当時では珍しいフレイバーカフェでしたが、お店が閉店。その後、東京で展開された後、名古屋に再上陸したという逆上陸カフェです。

 

場所は、矢場町と上前津の中間のエリア。

地下鉄「矢場町駅」④出口から南へ徒歩５分。
鶴舞線「上前津駅」①番出口より北へ徒歩４分。
専用駐車場が店舗左側に２台分あるので車移動の方には利便性の高いお店です！

 

 

白を基調とした、シンプルかつハイセンスな店内。

ダウンライトに浮かび上がるテーブルなど、モダンなインテリアが印象的です。

コーヒーの香りを邪魔しない落ち着きのあるしつらえですね。

 

こちらがメニュー。

コーヒーだけでなくティーエスプレッソも人気のメニューです。

 

特別な瞬間を味わえる一杯ばかり。

 

紅茶のメニューも揃っていて…

 

スイーツもとっても気になりますね♪

 

アルコールを含んだメニューもあり…

 

味も期待できるメニュー構成となっています。

 

 

 

こちらは、ランチのメニュー。

限定メニューもありましたが終了してしまっていたので、ランチSetメニューを一品ずつオーダーしてみました。

 

 

温かなレア仕立てのサーモン香草パン粉焼き、ラタトゥイユ添え☆1,250円

サクサクの柔らかノルウェー産サーモンとラタトゥイユと一緒にいただくと最高のお味！タルタルソースで味を変えながら楽むことができます♪

サーモンのサクサク感とラタトゥイユのしっとり感の対比、わかりますか〜(｡◡̈｡)♡？

完成度が高く一皿としてのバランスのよい一品です。

 

 

丸かぶと大根のスープと自家製パンが付きます。

温かみのあるスープでほっこり！

パンはずっしりと重みを感じる完成度の高い自家製！

旨し！

 

 

 

バケットサンドのフレンチスタイル☆1,250円

キメの細かい柔らかめのバゲットは食べやすく、ラタトゥイユとの相性も良い。

具材、たっぶり〜♪

＋300円でデザートを付けることもできます。

 

ドリンクは、ランチブレンドかティーを選ぶスタイル(もしくは他のドリンクを200円引きでセットすることもできます)。

 

今回は、本日のランチコーヒー「コロンビア」をチョイス。

 

専門知識を熟知するバリスタ抽出のコロンビアは、程よい酸味とやわらかな苦みとコクを感じるバランスのよいコーヒーでした。

 

 

実は、美味しいのはコーヒーだけではないのです！！

 

「紅茶であって、紅茶でない」革新的な発想から生まれたティーエスプレッソも一押しのメニュー。

ということで、ティーエスプレッソ・アフォガード☆650円をオーダー。

 

自家製アイスクリームにティーエスプレッソをかけて楽しむデザートです。

エスプレッソだけあって、とても濃厚な紅茶。

 

 

ティーエスプレッソの濃密な苦味が、まろやかなコクへと変化を遂げるさまを舌で楽しむことができます。

 

見てください！おしぼりに含ませたティーエスプレッソ！！濃度がすごい！

これこそが、９気圧をかけて抽出するここでしか味わうことのできないティーエスプレッソなのです♡

こだわりのエスプレッソマシンを自在に操るバリスタの技が見どころ

シンプルな空間にひときわ映えるマシン。

  

この３台は、ダブルトールオリジナルのクロームメッキの次世代カウンタートップ・エスプレッソマシーン！

圧縮されたコーヒーの粉。

 

ダブルトールカフェで提供されるコーヒー豆は、品質はもちろんのこと独自のこだわりと卓越した焙煎技術を持つ焙煎士歴20年以上のプロの焙煎士により生み出されるもので、他では味わう事の出来ない本物のコーヒー豆。

 

ダウンライトが照らす柔らかな光が演出するゆったりとした雰囲気と落ち着いた時間…

上質なインテリアを揃えたハイセンスなカフェで、こだわりの焙煎と抽出法で淹れたプロの味わいを身近で愉しむことができるのは嬉しいですね(*･･*)ｳﾝ♪