国際センター ｜発酵バターの香りがたまらない！こだわりのコーヒーとバターが主役の焼き菓子専門店

喫茶店好きな社長さんの夢が詰まった「Buttety 名駅桜通店」

駅近！ホテル併設のコーヒーとバタースイーツ専門店

地下鉄・名古屋駅と国際センター駅を結ぶユニモール14番出口を上がることすぐ。
国際センター駅からは徒歩1分。名古屋駅からは徒歩6分と電車でのアクセスが良いお店です。

名古屋三交ビル1階に併設されているカフェなので、学生だけでなく休憩中のサラリーマンやOLの方もちらほら見かけました。

全面ガラス張りのおしゃれな外観に、清潔感と木の温かみを感じられる店内が広がっていて居心地の良さを感じます。

結婚式場が系列店！

Butteryさんを運営されている株式会社ブラスさんはブライダル事業を主としている会社で、その外食事業として焼き菓子専門店Butteryさんを運営されているとのこと。

愛知・岐阜・三重・静岡・関西・関東の広いエリアで結婚式場を経営され、飲食店事業では焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」さんを名駅エリアに2店舗展開しています。

代表取締役社長の河合達明さんは、喫茶店がお好きな方で、とくにブラックコーヒーを飲むのが好きとのこと。いずれ喫茶店を開店したいと願っていた河合社長にとってButtery1号店開業は夢の1つだったそうです。

1号店の紹介は後ほどします。今回ご紹介する2号店の名駅桜通店は、自家焙煎したコーヒーとバターを使った焼き菓子をイートインすることができるコンセプトショップです。イートインできるのは2号店のみなのでご注意ください！

キラキラと輝き、ときめく店内

店内は、やや狭めですがお1人様用の横並びベンチ席が3つ。
2名掛けのテーブル席が3つありました。ふらっと寄り道するのにとてもおすすめです♪

◆テーブル付きベンチ席

◆テーブル席

軽作業をするのにはあまり向いていませんが、ゆっくり過ごしたい方やほっと一息つきたい方にイートインをおすすめします。

客席側は木の温もりを感じ、レジ側は白と大理石柄で統一している店内は、乙女心をくすぐりときめかせること間違いなし！

コーヒーの世界を知る旅へ

ドリンクメニューはこちら。

エスプレッソ系のコーヒーを中心としたドリンクメニュー。主にブラックコーヒーがメイン。浅煎り〜深煎りまでざまざまな産地のコーヒーを楽しむことができます！

豆だけの購入可能です◎

焙煎機も店内にあるので挽き立てのコーヒーを購入することもできるかも？お店のコーヒーへの情熱がとても伝わりますね♪

焼き菓子にもご注目！
コーヒーのお供に合う焼き菓子がショーケースにずらりと並んでいました。

ディスプレイに綺麗に並べられた焼き菓子は見ているだけでも心が躍ります♪
インスタグラムでよく見かけるフィナンシェやカヌレをはじめ、オンラインショップでは売切御免のバターサンドもイートイン限定で販売されていました！

手土産にバターサンドを購入したい方や、購入したいけどいつも完売してしまうと言う方もお店を訪れてみるのはいかがでしょうか？

まずは味見兼ねて来店し、気に入ったら購入！なんて選択肢も素敵ですね◎

あれもこれもと注文しがち…

あれも食べたいこれも食べたいとついつい注文し過ぎてしまいとりあえず全種類の焼き菓子を注文しました。サイズやフレーバーが違うものもありますが、まずはこの3種類をいただきます。

●菓子3種類+ドリンク Total 1,661円（税込）

●バタリーブレンド/Hot 715円（税込）

酸味は少なめでコクを感じられるコーヒーは、お店オリジナル。焼き菓子をより美味しく食べられるための黄金比が整っているように感じました。

コーヒー独特の苦さは感じず、バターの風味とコーヒーの風味をここで感じられる飲みやすいコーヒーでした！

●フィナンシェ　319円（税込）

バターの風味が口いっぱいに広がり、生地の柔らかさとしっとりさが絶妙な美味しさを生み出します。
外側はほのかにパリパリとしていて、焼き上がってからさほど時間が経っていないからこそ楽しめる食感と言っても過言でないでしょう。

●カヌレ　275円（税込）

カヌレ好きさんには是非とも食べていただきたい一品。このカヌレは小粒サイズなので食べやすくカリもち食感を楽しめます。
小粒カヌレだけでなく「バタリーカヌレ」も人気とのこと！通常のカヌレよりも大きく、バターをたっぷりと使用しているとのこと。

●季節のバターサンド　352円（税込）

オンラインショップで売切御免のバターサンドを1個から注文可能でイートイン限定の商品がこちら。食べられるのはここ名駅桜通店のみ！！

私が足を運んだ際のフレーバーは「柚子」でした。しっとりとしつつもサクサク食感のクッキー生地の間に濃厚なチーズを食べているかのようなバタークリームに柚子の果肉や皮がたっぷりと入った爽やかなサンド。
バタークリーム独特のまったり感は感じなく、さっぱりと食べられ、コーヒーとの相性が良い焼き菓子でした◎

次は、柚子フレーバーだけでなく通常のバターサンドを食べてみたいと思います！

手土産購入には1号店で！

名古屋駅から徒歩6分のところにある1号店では、販売のみのセレクトショップです。

1号店では、出来立てのフィナンシェの販売だけでなく、ケーキや日持ちする個包装の焼き菓子が販売されていました。

BOXに入った詰め合わせも販売しているのでバラで購入しても良し。詰め合わせで買うのもおすすめです！

お家でもお店の焼き菓子を！

2号店で食べたあの焼き菓子をお家でも食べたくなったので、1号店でバラを購入しました。

●（左）フィナンシェ　300円（税込）
●（真ん中）ほうじ茶フィナンシェ　320円（税込）
●（右）ヘーゼルナッツフィナンシェ　320円（税込）

●（右）パウンドケーキ　280円（税込）
●（左）フィナンシェ（バラ）　310円（税込）

2号店ではプレーンのフィナンシェのみ販売されていましたが、1号店ではほうじ茶やヘーゼルナッツの限定フレーバーのフィナンシェが販売されていました！

すぐに食べたい方は、店内で焼き上げたものを。プレゼントで購入したい方は、日持ちする個包装の購入をおすすめします♪

売切御免のバターサンドも販売中！

オンラインショップでは、すぐに売り切れてしまうほど人気のバターサンドが詰め合わせにて店頭販売中！

店頭でもなくなり次第終了とのことなのでオープン間際の来店が確実です。
私が食べた柚子味だけでなく、フランボワーズや抹茶がセットになったバターサンドも気になります♪

BOXも可愛いので、喜ばれること間違いないでしょう！