砂田橋｜玉子で包まない！？ボリューム満点でしっとりジューシーな極厚カツ丼

厳選された国産銘柄豚を使ったしっとりジューシーな極厚カツ丼「かつ丼あらた」

2023年3月17日オープン！ナゴヤドームから歩いてすぐ！

今回訪れたのは、ナゴヤドーム前矢田駅から徒歩10分ほどのところにある「かつ丼あらた」さん。2023年3月17日にオープンしたお店です！

開店時間は11：00なので11：20ごろにお店に到着しましたが、なんとすでに満席！20分ほど外で待ちましたが、外にはメニュー表や美味しさの極意、InstagramのQRコードが貼ってあり、友達と見ながらおしゃべりしてたら一瞬でした！

並ばずすぐに食べたい方なら開店前からお店に到着していた方がいいかもしれません！

店内に入ったら、さっそく券売機で購入！支払い方法は現金のみ。使えるお札は1,000円札もしくは2,000円札のみでした。お気をつけくださいね。（一応、お店の方に両替をお願いすることも可能のようです。）

店内のイスに座ってさらに15分ほど待ちました。この時、目の前でほかのお客さんが食べてる姿を見てお腹がより空いちゃいました〜。（笑）

店内にはカウンターが9席あり、比較的おひとり様向け。

サラリーマンの男性が比較的多いようでした。仕事の休憩時間かもしれませんね。

 

斬新な見た目にびっくり！玉子でとじないカツ丼

●ロースかつ丼並/180グラム 1500円（税込）

普通のカツ丼と違うのは、玉子でとじていないということ！びっくりです。（笑）

そして丼からはみ出るほどの大きさとボリューム。手元に運ばれてきたときは笑っちゃうほど驚きました。

また、下の白米に染み込むつゆは本当に最高です！ごはんだけで何杯も箸が進んじゃう！

一緒に出てくるお吸い物とお漬物は、カツ丼の味を邪魔しないで寄り添ってくれるように優しい味です。

 

9種類の調味料で味変、飽きずに最後まで楽しめる！！

さらに意外なのは、カウンターにはたくさんの調味料が置いてあります◎

こんなに大きなカツで味変ができちゃうのはとても贅沢な気持ちにさせてくれました～。

●調味料の種類

ソース・丼つゆ・バジルソース・タバスコ・塩・七味・わさび・柚子胡椒・からし

定番のソースは安定の美味しさ！味を濃くしてがっつり食べたい人にぴったり◎

1つ気になったのは、バジルソース。

このバジルソースをドキドキしながらかけて食べてみると…あっさりなカツ丼にさせてくれて、新感覚でした。これはかなりお気に入りです！

 

こだわりの「国産銘柄豚」を「低温調理」でしっとりジューシーに

極厚なお肉は何度見ても圧倒されますよね。見ているだけでも美味しい〜！

肉汁がじゅわ～と溢れ出て、何度食べてもひと口目の美味しさが続きます！

揚げ油にはコーン油100%を使用。そして、生パン粉ではなくあえて乾燥パン粉を使ってカリッと、サクッとした衣になっているそう。

このこだわりが、しっとりジューシーなお肉をサポートし、作り出してくれているのですね。

 

テイクアウトして食卓に並べることもできる◎

お家でもこの味を楽しみたい！今日の夜ご飯の献立にしたい！そんなあなたには、テイクアウトするのがおすすめです。

開店時間は11：00～15：00なので、早めにお店へいくのがいいかもしれませんね。

 

ボリューム満点、こだわりがとことん詰まったカツ丼屋

ボリューム満点のカツ丼をお腹いっぱいに味わうことができました。日頃のパワーをつけたいときは再び「かつ丼あらた」さんへ行こうと思います♪次は特上リブロースカツ丼お目当てに…！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。