名駅|一度は行っておきたい!?全国から厳選した和牛を楽しめる人気焼肉店!

名駅|一度は行っておきたい!?全国から厳選した和牛を楽しめる人気焼肉店!

最近よく聞く焼肉店の「一頭買い」。コストを抑えて安定したお肉の供給ができるシステムとして焼肉業界ではポピュラーなものですね。

そんな中、全国各地の黒毛和牛の、しかも各部位ごとに仕入れるこだわりの焼肉店があるというのでご紹介します!

厳選黒毛和牛を落ち着いた空間で心ゆくまで堪能できる「焼肉華火 名古屋駅店」

名古屋駅から徒歩5分のアクセス便利な焼肉店【華火 名古屋駅店】さんをご紹介いたします。

名古屋、錦、豊田と3店舗ある華火さんでは最上級の肉を提供するため、全国各地から厳選して仕入れており、ブランドに頼らず真の美味しさを追求している焼肉屋さんです。

店舗により雰囲気が異なる華火ではそのお店ごとのカラーがあり、名古屋駅店はラグジュアリーさもありますが親しみやすさもあるカジュアルモダンな空間です。高く仕切られてますので周囲も気にならない創りになっています。

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塩タン ¥1,150

薄切りなタン塩は柔らかくて美味しいのでどれだけでも食べられるから、〆にタン塩を頼むこともしばしば。

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カルビ ¥1,050

ジューシーで霜降りがくどくないので食べやすい。定番な人気メニューです。

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キムチの盛り合わせ ¥840

 カクテキやオイキムチは歯ごたえがあり野菜の甘みも感じられます。白菜キムチは辛めでお酒のおつまみにも。前菜に必ず頼むメニューです。

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牛肉細切りユッケ ¥690

牛肉は少し炙ってあり、ほどよい肉の歯ごたえが好みです。ユッケは甘めな味付けの焼肉屋が多い中、甘すぎないタレが食欲ましましでした。

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大根サラダ ¥780

ドレッシングはゆず味噌か黒ポン酢のジュレが選べます。私はさっぱりとゆず味噌を選択しました。柚子の香りとシャキシャキな大根は暑い夏にはもってこい!!お肉とお肉の間にお口直しとして食べるのも良し!

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   レモンダレとタレの他に、私は必ず塩をもらいます!

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本日の炙り 厳選部位日替わり1枚 ¥380

【うちひら、くり、みすじ、いちぼ、まるしん、クラシタ】の中からその日の厳選された部位を提供していただけるお楽しみな炙りメニュー。1枚から選べるのもお手軽でリーズナブル。

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大分県産高糖度フルーツトマト ¥480

フルーツトマトが昔から大好きで、メニューにあるとテンションがあがりついつい頼んでしまうのは私だけですか?(笑)。甘くて箸が止まらない。

氷の上で冷やされて酸っぱさなんて微塵もないトマトの王様!!

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カルビの薄切り焼き ¥1,050

柔らかさに重点をおくのであればこれはとても食べやすく、普段カルビで胃もたれする人でもいけてしまうお肉です。薄切り肉が好きな私としては一押し商品。

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ハラミ ¥1,200

繊維が引き締まっていて肉肉しい。私のまわりでもハラミ好きな人が多く、何枚でも食べられる人気な部位。

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特上カルビ ¥1,480

特上と言うだけありカルビも柔らかいですが、それ以上に柔らかく嫌な脂っぽさが全くない!あっさりとしていて歯切れ良いので、これなら私たくさん食べられると思ったカルビでした。

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サガリ ¥1,580

同じ横隔膜でもハラミほど肉肉しくなく、ヘルシーで個人的にはこっちがお気に入りでした。

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いちぼ一本焼き ¥3,250

空気に触れただけでじんわりと脂が溶け出す塊のお肉。柔らかくくどくない脂のお肉を希望したところ、こちらを提供してくださいました。 

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ちょっとヘビーかもしれないと思いましたが、見た目よりあっさりしていました。お肉を食べたあともいちぼの脂が口の中に広がります。にんにく醤油との相性はもちろん抜群で、お肉の素材をいかしながら食べられる贅沢な一本焼き。

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ボリュームもあるので満足感が得られます。私は塩とにんにく醤油と交互に食べましたが、甲乙つけがたいので両方ともオススメです!

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特上ハラミ ¥1,680

癖がなくほどよい脂と赤身とのバランスがばっちり。通常のハラミでも十分に美味しいですが、特上は更にそれを上回る美味しさ。さがりと似ていましたがこちらのが万人ウケかも。

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ハマグリだしの冷麺 ¥750

はまぐりの素材だけで勝負している魚介の香りいっぱい広がるスープ。すごく薄味。麺は細麺で冷えているので、のどごしサッパリ!素材そのものの味が堪能できます。

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店舗ごとの違うコンセプトを楽しむのも一興◎

店舗によって雰囲気が違うのでどのお店もそれぞれの良さがあります。名駅店はワイワイガヤガヤしても気にならないので女子会や宴会にも向いてますよ。

 

INFORMATION

店名:
焼肉華火 名駅店
住所:
愛知県名古屋市中村区名駅2-44-2 オーキッドGビル5F
電話番号:
0524467123
営業時間:
16:30〜24:00(L.O 23:00 Drink L.O 23:30).
定休日:
不定休
一人当たりの予算:
¥6,000〜¥9,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。