学生編集部が本気でメニュー考案!Meets 32orchard|プレゼン編
こんにちは、shibukiです!
今の季節の旬のくだものといえば…"桃"!!
最近スーパーでもよく売られていますよね。
インスタグラムでも、フォトジェニックな桃スイーツが多く見受けられます。
実は…今回、ナゴレコ学生編集部があの人気店とコラボして、"桃"を使ったスイーツを開発することになりました♪
32orchard×ナゴレコ学生編集部 メニュー開発への道 「メニューを考案し、プレゼンする」
ナゴレコ学生編集部が本気でメニュー考案!vol.01 meets 32ochard|プレゼン編
私たちがコラボするのは…フルーツブッフェが楽しめることで有名&女子に大人気な 32orchardさん。
食べることが専門の私たち…果たしてメニュー考案なんてできるのでしょうか!?
そのプロセスを公開していきます!
①メニュー考案
編集部としても、もちろん個人としても初めてのメニュー考案。
専門家ではありませんが…私たちなりの目線で「こんなスイーツあったら食べたい!」をコンセプトに1人1案持ち寄りました♪
Oyu.の考案したメニューをちょっとだけチラ見せ♪笑
他にもドリンクメニューからパフェまで、個性的なメニューが出揃いました!!
“食の流行”に敏感な私たちらしい、最新トレンドを取り入れた、映えそうなスイーツたち(笑)
これが実際にメニューになるかもしれないと思うと…ワクワク♪
②シェフさんとの顔合わせ&メニュープレゼン
今回、プレゼンに参加したメンバーは
ぱる、miku、Ryoka、そして私・shibukiの4人とナゴレコ編集長・takuyaさん。
プレゼン前はみんな緊張の面持ち…。
そしてプレゼンスタート!
おのおの自分の考案したメニューについて語ります。
ああ〜緊張した!!!!
ですが、シェフさんがとっても優しくて、のびのびお話することができました。
相手に”伝わる”プレゼンというのは、なかなか難しいものですが、このような機会があるのも学生編集部ならでは。
もっともっとブラッシュアップしていきたいです!
さて次回は実際に考案したメニューを試食する”試食会”♪
その模様はまた活動記録でお伝えしますね。
おまけ*BELONG×学生編集部
ナゴレコが「街に根付く・帰属する」をテーマに展開する新プロジェクト“BELONG”。
ナゴレコ学生編集部もトートバックをいただきました♪
学生には嬉しい大容量サイズと名古屋めしのシンボル・エビフライのロゴが可愛い!
メンバーも大喜びでしたとさ♪
以上、shibukiでした!