御器所|夜カフェにも◎ドライフラワーに囲まれた癒し空間でいただく至高の「クラフトコーラ」に感激

御器所|夜カフェにも◎ドライフラワーに囲まれた癒し空間でいただく至高の「クラフトコーラ」に感激

2022年の夏に名古屋へ滞在した際、以前Instagramで見かけたパフェを食べたいと思い、さっそく目当てのお店がある御器所駅周辺へ。
しかし、目当てのパフェはニアミスで販売期間を終了…。
代わりのものを見つけようとメニューを見せてもらった際に出会ったのが、今回いただいてきた「クラフトコーラ」でした。

市販品のコーラのような馴染みのある飲みやすいあじわいと、独自ブレンドのスパイスの風味が最高においしい!
ついリピートしたくなる、焼き菓子がおいしいカフェの「クラフトコーラ」を今回はご紹介します。

思いがけず出会った感動のあじわい♪焼き菓子とコーヒーとクラフトコーラが自慢のカフェ「bake melew(ベイクメルー)」

漂うスパイスの香りに引き寄せられる!モーヴカラーのドアが可愛い噂のカフェへ

この日、陽が落ちる直前の夜7時半ごろに到着したのは、御器所駅から徒歩5分ほどのところにある「bake melew」さん。

綺麗なモーブカラーのドアがついた、まるでドールハウスのような可愛らしい外観が目印です。

お店の前を通るとスパイシーな香りが漂い、思わず食欲が刺激されました。

ドア横に吊り下げられた大きな裸電球のエクステリアライトも素敵です♡

到着時間が遅かったのであまりのんびり滞在できないかも…と思いながら歩いてきたのですが、営業時間は夜10時までと充分余裕がありました。

夜遅くまで営業していると仕事が終わった後でも立ち寄れるので、とてもありがたいですね!

 

ドライフラワーがちりばめられたおしゃれな店内!気さくな店員さんとおしゃべりを楽しむ

お店の中にはL字型のカウンター席と、奥の方にテーブル席が設置されています。

今回はひとりで訪問したので奥のカウンターに案内されたのですが、気さくな店員さんが時々話しかけてくれて楽しい時間を過ごすことができました♪

天井を見上げると、様々な種類のドライフラワーが!

麻ひもにクリップでガーランドのように吊り下げられ、遠目で見ると、素敵なオブジェとして空間の雰囲気を盛り上げていました。

実は今回、お店の2周年記念で発売されたパフェを目当てに来店したのですが、残念ながらすでに売り切れに…。

改めて飲食するものを探そうと、再びメニューを眺めます。

 

個人的に「過去イチ」のおいしさ!自慢のコーヒーとスパイスをブレンドした「クラフトコーラ」

●クラフトコーラ 550円(税込)

ちょうどディナーの時間帯だったので人気商品のバターチキンカレーをいただこうかと思ったのですが、それ以上に気になってしまいオーダーしたのは「クラフトコーラ」

クリアーな炭酸水と濃いめのシロップが作り出すグラデーションが綺麗な、グラスの形にもこだわった「bake melew」さんオリジナルのコーラです。

自家製のコーラシロップは、コーヒー、黒糖をベースに、コリアンダー、スターアニス(八角)、シナモン、カルダモン、メイス、クローブといったスパイスを合わせて調味。

市販されている馴染み深いコーラのあじわいにかなり近く、その馴染みの風味の中に、しっかりとスパイスの香りを感じることができました。

コーヒーとスパイスを使った料理に定評があるお店なだけあってクオリティが高い!

思わず脱帽です。

美しいグラデーションを消してしまうのはちょっぴりもったいなく感じましたが、炭酸水とシロップを混ぜながらじっくりといただきます。

これまでに何度か他のお店でもクラフトコーラをいただいたことはあるのですが、本音で「おいしい」と言えるお店はそう多くありませんでした。

しかし、今回初めて「うまぁ♡」と素直に気持ちが声に出ちゃったんですよね。(笑)

 

スイーツ類はショーケースをチェック!可愛らしい焼き菓子はギフトにもぴったり♪

お店の入口付近には焼き菓子が並び、こちらはテイクアウトもOK!

ショーケースの中にはイートインで提供されるスイーツが展示されています。

カラフルなミニマカロンとメレンゲが詰まったギフトボックスは、もらう方も嬉しくなりそうなキュートさ♡

ドライフラワーたっぷりのギフトボックスは有料ですが、焼き菓子とお花を一緒にプレゼントできる女子ウケ抜群のプチギフトです。

みなさんも、ぜひ「bake melew」さんへ足を運んでみてくださいね!

INFORMATION

店名:

bake melew

住所:

愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-14

電話番号:

080-8918-8037

営業時間:

[月~日]
10:00〜20:00

定休日:

なし

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
はらぺこえりむし

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札幌在住の道産子主婦ライター。美味しそうなスイーツを食べるため♡オシャレなカフェに行くため♡興味の赴くまま軽いフットワークで北海道から名古屋へ飛んでいき、いつの間にかすっかり名古屋のファンに!ナゴレコでは、得意ジャンルのカフェ&スイーツをはじめ、様々なジャンルの名古屋グルメをご紹介します。