「焼肉の和民」が、この夏、グランドメニューを大刷新します。特に注目は、お店の看板メニュー「ワタミカルビ」の劇的な進化です。
目次
いつもの焼肉がもっと楽しくなる！「焼肉の和民」で出会う、驚きの新フレーバーと快適な空間！
「焼肉の和民」がグランドメニューを大改定！新たな美味しさが名古屋に上陸
焼肉ファンに嬉しいお知らせです。「焼肉の和民」が、2026年6月10日（水）からグランドメニューを大改定します。
これまで愛されてきた定番の味に加え、刺激的な辛口と上品な和だしの新フレーバーが加わり、焼肉の楽しみ方が大きく広がるでしょう。
この新しいメニューは、名古屋エリアでは名駅店、本山駅前店、東岡崎駅前店で楽しめますよ。
あなたはどれを選ぶ？「ワタミカルビ」が3つの顔で登場！
「焼肉の和民」を訪れる多くのお客様が注文する、お店の顔ともいえる「ワタミカルビ」。希少部位であるプレートフィンガー（中落ちカルビ）を使用しており、とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴です。
今回の改定では、この「ワタミカルビ」がなんと3つのバリエーションで登場します。
1. 王道にして不動の美味しさ「ワタミカルビ（たれ）」
まずは、言わずと知れた定番の味をご紹介します。お肉の旨みを最大限に引き出す和民秘伝の甘辛いタレは、ご飯もお酒も止まらなくなる魔法の味わいです。
価格は298円（税込327円）からとお手頃に楽しめます。
2. 刺激と旨みのハーモニー「ワタミカルビ RED」
辛いもの好きにはたまらない、新登場の「ワタミカルビ RED」はいかがでしょうか。刺激的な辛さの中にも、お肉本来のコクと旨みがしっかりと引き立ちます。
これはもう、白米がいくらあっても足りない「旨辛」体験が約束されたような一品です。価格は598円（税込657円）です。
3. 上品な香りに包まれる「ワタミカルビ 和だし」
そして、最も意外性があり、注目したいのが「ワタミカルビ 和だし」です。焼肉と和だし、一見すると意外な組み合わせに感じるかもしれません。
しかし、かつおや昆布の奥深い出汁の旨みが、ワタミカルビの美味しさを上品に引き立ててくれるはずです。お酒との相性も抜群だそうで、新しい発見があるかもしれませんね。価格は598円（税込657円）です。
カルビだけじゃない！初夏の食欲を刺激するユニークな新メニュー
今回のグランドメニュー改定は、ワタミカルビの進化だけにとどまりません。牛肉以外のバラエティ豊かな新メニューも続々登場し、あなたの食欲を刺激すること間違いなしです。
背徳マシマシ豚カルビ
旨味の強い豚カルビに、にんにくや背脂のコクを「マシマシ」で絡めた、その名の通り背徳感たっぷりのスタミナメニューです。夏の暑さに負けない体を作るにはぴったりでしょう。価格は598円（税込657円）です。
チキンマルゲリータ
焼肉店でピザと聞くと驚くかもしれませんが、ジューシーなチキンにトマトソースととろ〜りチーズを絡めて食べる、新感覚のピザ風焼肉です。これはお子様にも大人気になりそうですね。価格は498円（税込547円）です。
この他にも、気仙沼味噌ホルモンや旭川塩ホルモンといった個性豊かなホルモンメニュー、そして「背徳ＴＫＭ」という気になるネーミングのメニューも登場するとのこと。食欲をそそるラインナップに、思わず全制覇したくなります。
最新システムと安心空間で楽しむ「焼肉の和民」の魅力
「焼肉の和民」は、ただ美味しい焼肉を提供するだけでなく、「もっと気軽に、もっと楽しく、美味い焼肉が食べたい！」という願いに応えるため、様々な工夫を凝らしています。
お店に一歩足を踏み入れれば、特急レーンや料理配膳ロボットがお出迎えします。従業員との接触を減らしつつ、オーダーしたメニューが素早く手元に届くのは、今の時代に嬉しいポイントです。
店内は最新の排煙・空調設備を導入し、3分に1回、店内の空気を完全に入れ替えています。安心して食事を楽しめる空間づくりへのこだわりが伝わってきますね。
「ひとり焼肉」から、食べ放題や飲み放題、さらにはお得な焼肉定食ランチや学割プラン、ちょい飲みセットまで、どんなシチュエーションにもフィットするプランが用意されています。これなら、友人や家族との食事はもちろん、仕事帰りに気軽に立ち寄れます。
名古屋で楽しむ！「焼肉の和民」新グランドメニューの店舗情報
この exciting な新グランドメニューは、2026年6月10日（水）より全国の「焼肉の和民」19店舗で販売が開始されます。
名古屋エリアでは「名駅店」「本山駅前店」「東岡崎駅前店」で、進化したワタミカルビと新メニューの数々を楽しめます。
詳細な店舗情報やメニューは、ぜひ公式サイトでチェックしてみてください。この夏、ますます進化を遂げた「焼肉の和民」で、新しい焼肉体験をしてみてはいかがでしょうか。
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