昭和区御器所｜ヘルシー＆スパイシー♪本場ネパールの伝統料理、家庭の味が楽しめるお店！

豊富なメニューでもてなしてくれる本格インド・ネパール料理店「ビハニ（BIHANI）」

 

鶴舞線「御器所」駅からは徒歩５分程の場所にあるのが今回レコメンドする「ビハニ」です。

２０１５年１１月にオープン、オーナーであるギリ・レクナトゥさんはネパール出身のシェフで、長野県南箕輪村の「アンナプルナ」で８年間修行を積んだ後に、現在の御器所に店を構えたそうです。

店名の「ビハニ」とは、ネパール語で「朝」「おはよう」といった意味があります。

店内はエスニックなBGMがかかっており、調度品も現地の雑貨類を随所に散りばめながら本場ネパールの雰囲気を演出しています。

こじんまりとしたスペースで、４人がけのテーブル席が５組くらいだったでしょうか。

ディナータイムのセットメニューです。

本場ネパールの味が楽しめるセットから、インド料理寄りのカレーメインのセットなどが用意されています。

アルコール類も結構充実していたので、お酒も一緒に楽しみたい方にはうってつけですね♪

カレーメニューの充実ぶりもなかなかのもので、どれにしようか目移りしてしまいそうです。

ナンにも色々なバリエーションがあるようですね。

チーズナンひとつとっても、「スパイシーチーズナン」「ココナッツチーズナン」など、他のお店では出会えないような変わり種のナンもあります。

おつまみ系メニューも豊富に用意しています。

お酒のお伴に是非！

この日はおつまみ系メニューから、「ネパール風串焼」（￥６００）、ネパール語で「セクワ」をオーダーしてみました。

チキン・マトン・ポーク・ポテト、４種類の串焼です。

どの串も素材の味はもちろんですが、スパイシーな味付けが強めのパンチを効かせています。

添えられているレモンをガツンと搾って食べるのも、味の中に爽やかさがプラスされて美味しくなりますよ♪

こちらは「ダルバートセット」（￥１,２９０）です。

ワンプレートの上には、

・野菜炒め

・窯焼きタンドリーチキン

・アチャール

・ダルカレー

・ライス

が一斉に乗せられています。

ネパールの家庭料理がワンプレートで満喫出来ちゃう、ビハニ一押しのメニューです！

これにソフトドリンクもつくので「アイスチャイ」をセレクト！

アチャールはネパールの漬物です。

ニンジンと大根の漬物で、野菜の自然体の食感がアクセントにもなっていて美味しい！

窯焼きタンドリーチキン、なかなか迫力があります。

しっかり漬け込まれたスパイシー＆ジューシーなタンドリーチキン、窯焼きされていることで燻された香りが立っていていい感じ♪

野菜炒めの素材は、ポテト、ブロッコリー、ニンジン、インゲン。

とてもヘルシーな一品で、後でダルカレーとライスと混ぜ合わせてしまっても美味しいですよ♪

ダルカレー（豆カレー）とターメリックライスです。

豆のホクホク感が良く出ているダルカレーで、ライスとの相性も抜群ですね。

豆の優しい味わいがなんとも言えない美味しさ、そしてなによりヘルシーなのも嬉しいカレーです。

食後のアイスチャイでさっぱり仕上げ♪

これは別日に頂いたネパールの蒸し餃子「モモ」です。

モッチリとした皮、包まれているタネも美味しく頂けるおつまみです。

こちらは「ポークマサラ」と「チーズナン」です。

本格的なスパイス感のあるカレー、中にはポークが結構入っていますので食べ応えがあります。

割と重さもあるルーなので、ナンとの相性も良かったです。

チーズナンは結構弾力のあるチーズを使用しています。

綺麗に切れ目を入れて持って来てくれるので、ベタベタにならずに取れるのも配慮があって良いです。

とても落ち着く味を提供してくれる、ネパールの家庭の味をそのまま体感出来る良店！

ボリューム満点のセットメニューからおつまみ系メニューまで、豊富な品数があるので何回も通ってお気に入りのメニューを探してみる楽しみ方もアリ！だと思います♪

個人的一押しはやはり「ダルバートセット」、ネパールの味を堪能出来る一品です。

是非、本場ネパールの味や雰囲気を体感しに足を運んでみてくださいませ！