東別院|圧倒的存在感と「肉」を存分に感じるグルメハンバーガーをいただけるカフェ

東別院|圧倒的存在感と「肉」を存分に感じるグルメハンバーガーをいただけるカフェ

一昔前の激安グルメと言えば「ハンバーガー」という時代もありましたが、今や1,000円を超えるこだわりづくしのグルメバーガーも続々と増えてきましたね。

グルメバーガーを求めて食べ歩いていると、それぞれのお店の個性を感じざるを得ない!

今回はそんな数あるグルメバーガー専門店から、ロックなハンバーガーカフェをご紹介します!

某有名ロックミュージシャンも愛するグルメバーガー「THE RISCO(ザ・リスコ)」

場所は金山駅or東別院駅から徒歩圏内!

名古屋市営地下鉄名城線・東別院駅から徒歩4分。東別院交差点を南へ進んだところに今回ご紹介するお店があります。

金山駅の北口を出て、東別院駅方面の大通り沿いに歩いていくと右側にお店の外観が見えてきますよ。

おしゃれで個性的なな外観

14時ごろに到着しましたが、それでも数名が外で並んでいるくらいの人気店。

お店の前の路上には海外のストリートを表すような看板もあり、雰囲気からしてワクワクさせてくれます。

店内はロックな雰囲気のダイナー

満席だったので店内写真は取れませんでしたが、店内はウッド調のダイナーのような感じ。

いたるところにドクロとハンバーガーをモチーフにしたオリジナルロゴのステッカーやTシャツがあります。店内がおしゃれなので、女性1人でも来店されている方もいました。(その後、豪快にかぶりつく女性にリスペクトを覚えたのは内緒。)

そして、1人ランチの私はカウンター席へ。

バーガー以外のメニューも豊富!

メニューブックにはリスコバーガー以外に何種類かのバーガーと、ベースバーガーからカスタムすることもできます。

そのほかにも、ロコモコやタコライス、ホットドッグやパンケーキ、パフェなどのカフェメニューも豊富にありました。ホットドッグも美味そう…。

今回注文したのはリスコバーガーのパイナップル抜き&ベーコン入り。初来店のお店では定番バーガーを注文するのがセオリーだと思うのですが、どうしても温かいパイナップルが苦手なのです。ごめんなさい。

まずはビールで乾杯!

休日の昼ビールは最高。異論は認めません。(笑)薄めのビールが好きな私はバドワイザーをチョイス。バーガーと一緒に出すのか、ボトルかグラスかなどわざわざ聞いてくれます。親切。

いよいよ食す!リスコバーガー!

さあ、キッチンから漂ってくるお肉が焼ける香りと音を楽しんでいると、いよいよリスコバーガーの登場です。

この圧倒的存在感がすごい。

バーガーとポテト、サラダがセットのメニュー。

テーブルにあるバーガー袋にハンバーガーを入れて、ピンを抜き、ハンバーガーを逆さまにして、潰して食べる!昔ハンバーガー屋さんに教えてもらった「美味しいハンバーガーの食べ方」です。

こうすると崩れにくく、肉の旨みをダイレクトに感じることができるそうな。

食べる前から感じるミンチソースのスパイスの香りがタコスを思わせるメキシカン風。これは記憶に刻まれそうなインパクトです。

豪快にかぶりつくと想像以上のソースのインパクト、口の周りが汚れることなんて気にしていてられないほどです。ソースの主張もありながらも、それに負けないパティの肉感。

AUS牛に飛騨牛脂・飛騨豚を独自配合することでビーフ100%のパティには出せない味を実現しているとのこと。

うん、これはうまい。

野菜もたっぷりのボリューム感なので、後半どんどん崩れていくのですが、美味しいので汚れることを気にしずに食べるのがおすすめです。(笑)

バーガー袋に残った肉汁とソースにポテトをつけて食べるのがまた旨い。ビールが進んで仕方ない…。ごちそうさまでした!!

ロック好きならテンション上がる某有名ミュージシャンも!

美味しくいただいて、お会計の際のレジ横には某有名ミュージシャン達とオーナーと思われる方の記念写真が。名前を出すとあれなので、気になる人はお店に行ってご確認ください。ちなみに、お店のロゴマークはその番組のCDジャケットに似ているような似ていないような。(笑)

普通のグルメバーガーに飽きてきた人におすすめ!

豪快なボリューム感とメキシカン風を感じさせるスパイスの効いたオリジナルソースが個性的なグルメバーガー。

少し普通のグルメバーガーに物足りなさを感じていたので、こんなバーガーを待っていた!という感じでした。お店の方の接客も心地いい素敵なお店でした。ごちそうさまでした!

INFORMATION

店名:

ザ リスコ (THE RISCO)

住所:

愛知県名古屋市中区平和1-16-6

電話番号:

052-332-3730

営業時間:

月〜土 11:00〜22:00(L.O21:30)
日・祝 11:00〜17:00(L.O16:30)

定休日:

火曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。