栄｜非日常な隠れ家を発見！！食材を活かした栄養豊富な自家製ブラジル料理の専門店

開放感ある大人の空間で楽しむ体に優しいブラジル料理専門店「COM AMOR（コンアモール）」

栄の久屋大通から1本中に入った場所に「TABERU TERRACE SAKAE（タベル テラス サカエ）」という飲食店が何軒か立ち並んでいる場所があります。

その1階の1番奥にあるのがご紹介するブラジル料理店「コンアモール」さん。

階段の左側の細めの道を進むと、1番奥にお店が見えます。

そのままテラス席へとつながっており、テラスには2席あります。樽がテーブルになった雰囲気あるお席と…。

ソファー席。ストーブや膝掛けなど防寒用品もご用意あるので、開放感あるテラス席はオススメポイントです。

照明も明るいのでお写真も撮りやすいかと思います。

今の季節、寒いのが苦手な方にはカウンター席もあります。店内の照明は暗めでBARのような雰囲気です。

店主1人で経営されていて日本語もとてもお上手でした。全て手作りで、ブラジルの食材などを使用したお料理が楽しめます。

お酒やドリンクも豊富。その中でも目を引いたのはフルーツジュース！

✴︎グァバジュース（左）¥600

ビタミンA.B郡やビタミン C. E、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン鉄、亜鉛、食物繊維が含まれており、風邪予防、美肌効果、感染症予防、免疫力向上、疲労回復、生活習慣病の予防、便秘気味に効果があるそう。

✴︎マンゴージュース（右）¥600

こちらも、ビタミンA.B郡やビタミンC. E、カリウム、リン、食物繊維が含まれており、美肌効果やがん予防、貧血予防、便秘改善、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防と健康維持にぴったりだそうです。

フルーツまるまる1個を使用しているのでさっぱりしていて飲みやすく、他にもココナッツミルク、アサイー、サワーソップ、パッションフルーツ、アセロラ、カシューナッツの果と種類も豊富。

ブラジル料理って何だろう？代表料理で有名なのはシュラスコですね。その他は皆様ご存知ですか？

✴︎牛肉ロースの赤ワイン煮込（SMALL ¥980/NORMAL ¥1,790）

ブラジル料理名だと「ハバーダ」というそうで、家庭でもよく作られる煮込み料理。

牛テール肉、じゃがいもやニンニク、玉ねぎなどをトロトロになるまで煮込んでごはんにかけて食べます。メイン料理の1つだそう。日本の肉じゃがに近いです。

柔らかいお肉はホロホロで、口の中で崩れます。フォークで刺すだけでお肉もお野菜も崩れるくらい！

SMALLサイズを注文しましたが2〜3人でシェアしてもちょうどいいくらいでした。

✴︎ブラジルのBIGなソーセージ ¥550

外はカリカリ中はフワフワ。肉がジューシーでオーナー自ら手作りされているそう。日本のものより優しい味がしました。

✴︎ブラジル風グリルのイチボ 100g ¥890

中までしっかり火が通っているのにお肉は柔らかい。ブラジルの牛のイチボ を使用しているそうで脂身も日本のものに比べると少なく食べやすかったです。

✴︎フランスパンとチーズ入りオニオンスープ ¥590

玉ねぎは細かくカットしてあり、とろける手前くらいまで煮込まれていました。オニオン本来の甘さとチーズが引き立つスープで、中に入っているフランスパンも口に入れればトロけます。

こちらは冬季限定メニュー。

おしゃれでエキゾチックな空間と素材感を楽しめるブラジル料理

 味が濃そうな色合いの料理が多くあるイメージのブラジル料理ですが、実はお野菜やお肉といった食材の味を活かしながら、焼いたり煮込んだりするお料理が大半。意外と優しい味なので、どこか日本人の口に合うそんな印象を受けました。

外国人のお客様も多くとてもフレンドリーな雰囲気。

何食べる？なんでもいいよ！のくだりは皆様もご経験あるかと思います。SNS映えもして、女子会やデートでも行けるオシャレなお店をぜひレパートリーにいれてみてください。