新守山｜メニューは1種類のみというこだわりの天ぷらランチがいただける。地元で愛されるお店

ランチメニューは1種類のみ！夜は高級割烹、昼はリーズナブルに天ぷらが楽しめるお店「天ぷら よこい」

最寄りはJR中央本線・新守山駅

今回訪問したのは、JR中央本線・新守山駅から徒歩10分ほどのところにある、「天ぷら よこい」さんです。

お店の前に駐車できるスペースがあるので、車で訪れる際も安心です◎

洗練されたデザインとのれんが高級感をかもしだしている外観に、入る前からテンションが上がります。

入ると女将さんが元気な挨拶とともに迎えてくれます。

通していただいたのはカウンター席！目の前で天ぷらを揚げてもらい、揚げたてをそのまま提供してもらえます。

こちらのお店は、予約必須の人気店。店の奥にはテーブル席もあるのですが、予約の際は絶対にカウンター席をおすすめします！筆者が訪れた日も、3人組や4人組の方々がカウンターに座られていて、「やっぱりカウンター席を予約してよかった！」「4人でカウンターを予約できるなんてラッキーだったね」という声が聞こえてきました。

ランチは1種類のコースのみ！

●ランチコース 2,500円（税込）

天ぷらが出てくる前に、天つゆ、ご飯、お味噌汁が運ばれてきます。

おなかが空いていたので天ぷらが待ちきれませんでしたが、職人さんの天ぷらを揚げる手さばきを眺めながら待っている時間は楽しく、待つ時間も調味料！と思いながら待機。

ランチはご飯、お味噌汁と天ぷら8種類のコースです。ご飯はおかわりできます！

お味噌汁はもずくと豆腐が入っていました。個人的にもずくのお味噌汁が大好きなのですが、あまりお店で出てくることは少ないので、なんだか嬉しくなりました！

●えび

衣は薄め、揚げたてのサクサクで、一口噛むとえびがプリプリでびっくり！猫舌なのであまりの熱さに驚きつつも、揚げたてを実感。まわりに大葉が巻かれていてさっぱりしました。

●まめだい

このまめだいだけ、天紙の上ではなく天つゆにダイレクトイン。（笑）
それだけ塩ではなく天つゆで食べてほしい！という想いなのでしょうか。

口の中でほろほろと崩れていくくらいふわふわで、焼きとも煮付けとも違う食感。

●えび

２回目のえび！一品目と違って大葉が巻かれていません。

さっきは熱々すぎて味わいきれなかったので、食べる前にフーフーしてからいただきます。
ギュッとつまった身からえびの旨味がより感じられ、噛むたびにおいしさが溢れ出てきました！

●岡山県産牡蠣

牡蠣の天ぷらを食べるのは初めて＆牡蠣が出てくると予想していなかった、ということで、テンションがあがります！

噛むと熱々の汁が飛び出てきて、思わず「熱っ」と声に出てしまうほど。
気をつけながらゆっくりと食べることで、いつもより味わうことができた気がします。

調べてみると、牡蠣の天ぷらは加熱しすぎると固くなってしまうので、調理するのが難しいんだそう。今回いただいた牡蠣の天ぷらはまったく固くなく、ふっくらとしていてプリプリ感が損なわれていなかったので、調理技術の高さを感じました。

●さわら

さわらは身が詰まっていて、食べ応え十分！

衣と身の間にしそ、身と身の間にレモンのマーマレードのような物が挟んであり、細かなところまで工夫されていて、職人魂を感じました。魚とレモン？と思いましたが、ほのかな甘みと皮の苦み、そして魚の旨味が見事にマッチし、感動するおいしさ。

野菜の天ぷらも美味しい

●なす

なすのきれいな色が食欲をそそります。

お箸で持てる固さですが、口に入れるとそれが嘘のようにトロットロ！
トロトロと衣のサクサクの組み合わせは揚げたてしか楽しめないので、熱さに負けず揚げたてを食べてみてください！

●新たまねぎ

新玉ねぎを食べられるのは季節限定なので嬉しい！

素材の味に加え、火を通すことでさらに増して甘みたっぷり。苦みやたまねぎの臭みなどは全くなく、いいところだけを引き出しました！といわんばかりの一品でした。

●さつまいも

写真で伝わらないのが悔しいですが、カットされたさつまいもからはたくさんの湯気が！

しっかりと熱を通されたさつまいもはホクホク・甘みたっぷりでまるで焼き芋、そして衣はサクサクで、なんだか焼き芋と天ぷらのハイブリットのような一品だと感じました。

帰るころには心もからだもほかほかに

入店時に元気に迎え入れてくれた女将さんが、帰りも「また来たい！」と思わせてくれるような挨拶で見送ってくださいました。

天ぷらは圧倒的塩派！だった筆者ですが、よこいさんの甘めの天つゆをつけて食べてみると、天つゆも美味しいな…という発見が。
ぜひ自分好みの食べ方を見つけて、楽しんでみてください！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。