まとめ|肉汁がじゅんわりあふれ出す!魅惑のごちそうがここに集結!名古屋の厳選ハンバーグ特集

まとめ|肉汁がじゅんわりあふれ出す!魅惑のごちそうがここに集結!名古屋の厳選ハンバーグ特集

鼻をくすぐる香ばしい匂い、ジュージュー騒ぎたてるお肉の焼ける音、食欲を掻き立てる染み出した肉汁の絵面…五感で美味しさを感じられる“洋食”の代表格!
ひとつひとつていねいに、形成からグリルまでを人の手でこなす贅沢なひと品、それが「ハンバーグ」。

今回は、ナゴレコライターが厳選した“推し”のハンバーグを一挙にご紹介!
定番の洋食店をはじめ、気軽な定食屋からおしゃれなカフェまでを完全に網羅した保存版です。

さぁ、じっくりとご覧あれ♪

まとめ|肉汁がじゅんわりあふれ出す魅惑のごちそうがここに集結!名古屋の厳選ハンバーグ特集

①金山|キッチン櫻庭

通勤・通学などでも利用者の多い、金山総合駅の北口から徒歩6分ほどの位置にある洋食屋「キッチン 櫻庭」さん。

リーズナブルにいただける美味しいランチが大人気なんです。

こちらはランチメニューです。

人気No.1はハンバーグ♪外看板には日替わりランチとしてペッパーハンバーグデミソースがありました。

 

●日替わりランチ ペッパーハンバーグデミソース 950円(税込)

肉汁がたっぷりと包み込まれ、ふわふわと柔らかめ食感のハンバーグ。このジューシーさは感動もの!

どのメニューもクオリティーが高く、ランチ内容もコスパ良しの名店でした。

INFORMATION

店名:

キッチン櫻庭

住所:

愛知県名古屋市中区伊勢山2-13-24

電話番号:

052-761-5432

営業時間:

11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~20:00(L.O.19:30)

定休日:

日曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

②亀島|MEATBOWL 41才の春だから

名古屋駅の高架下で営業するハンバーグと肉料理のお店「MEATBOWL 41才の春だから」さん。

お店の場所は、地下鉄東山線・亀島駅から徒歩5分くらい。名古屋駅太閤口からも8分くらいで行くことができます。

代金の支払いは食券制。

ハンバーグをオーダーする場合は焼き上がりに15分ほど時間がかかるのでご注意を。

 

●洋食屋のハンバーグ定食/150g 1,080円(税込)

今回オーダーしたのは、看板商品のハンバーグがメインの洋風定食「洋食屋のハンバーグ定食」。

ハンバーグは150グラムと200グラムから選ぶことができ、200グラムの場合は300円増しになります。

ハンバーグを割ってみると、中からジューシーな肉汁が♡箸で切ることができるやわらかさも魅力的ですね!

INFORMATION

店名:

MEAT BOWL 41才の春だから

住所:

愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1 清正公街A1棟-121

電話番号:

052-452-4186

営業時間:

[月~金]
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~21:30(L.O.21:00)

定休日:

土曜日、日曜日、祝日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

③原|洋食 花乃湯

原駅1番出口から歩いて3分ほどのところにある「洋食 花乃湯」さん。

お店の正面には他店舗との共有駐車場があり、コインパーキング利用時にはサービス券の配布もあります。地下鉄からも近く、車でも訪れやすいですね!

店内は木目調と白を基調しており、開放感と温かみをある雰囲気。

混雑を避けるためにランチのピークタイムをずらして開店直後の早めの時間に訪れましたが、店内は9割ほど埋まっており、その人気の高さが伺えます。

 

●花乃湯膳 飛騨牛ハンバーグ/ラージ 1,600円(税込)

メインのハンバーグにご飯、みそ汁、サラダに玉子焼きという盤石の布陣。

抜群のポテンシャルを持った貴族みたいに上品な飛騨牛の旨味、そして優しい玉ねぎの甘味。その上に旨味が凝縮されたデミグラスソースが重なってくるわけです。

これはズルい、米だ、ご飯をよこせとばかりにご飯が進みます!

INFORMATION

店名:

洋食 花乃湯

住所:

愛知県名古屋市天白区原1-1615 栄和ビル1F

電話番号:

052-807-5475

営業時間:

11:30~14:30(Lo 14:00)
17:30~20:30(Lo 20:00) 
※夜の営業は、金、土、日のみ

定休日:

月曜日・火曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

④大須観音|キッチントーキョー

キッチントーキョー」さんがあるのは、大須・本町通り沿い。赤門通りと本町通りが交差するあたりのところです。

昭和35年創業とは思えない新しい感じの印象を受けたのですが、調べてみると2020年に改装しリニューアルオープンしたんだそう。

お客さんは高齢の方から家族連れまでまさに老若男女。平日だったのでビジネスマンの方々も多く見受けられました。

地域の人々から愛される、街の洋食屋さんといった雰囲気でしょうか。大衆食堂ならぬ、大衆洋食屋といった感じ。

 

●煮込みハンバーグ定食 1,250円(税込)

お店自慢のデミグラスソースのお風呂のなかに、ハンバーグがどーんと浸かっています。そして横には温泉玉子。

ハンバーグは大きめなのも◎肉汁もたっぷりでした。

とろ〜りとした温泉玉子をつけて食べるものまた美味しい!

INFORMATION

店名:

キッチン トーキョー

住所:

愛知県名古屋市中区大須2-15-13


電話番号:

052-231-1503

営業時間:

11:00~15:00 17:00~20:30(LO 20:00)

定休日:

水・土

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑤栄|ジョンスミス

地下鉄栄駅から南へ、プリンセス大通りをそのまま進むと、なんともカラフルな暖簾が目に止まります。こちらが今回ご紹介するハンバーグ専門店「ジョンスミス」さん。

オープンは2022年の2月。開放的な窓と暖簾が印象的なお店。この辺りでハンバーグを専門とするお店はなかなか見ないので真新しい感じがします。

 

●ジョンスミスハンバーグセット/ラージ 2,300円(税込)

せっかくなのでがっつりラージサイズをチョイス!

セットにはメインのハンバーグのほか、ご飯、味噌汁、サラダ、そしてハンバーグの味変を楽しめる調味料。

調味料や食べ方の説明も卓上に記載があるので、「どう食べればいいの?」とおどおどしなくても大丈夫。事前に店員さんも説明してくれます。

せっかくなので卓上の説明書きに倣い、一緒に提供された「たべるしょうゆ」をかけ、ハンバーグ卵かけご飯に。

量も質も楽しみ方も、大満足なハンバーグランチでした。

INFORMATION

店名:

ジョンスミス

住所:

愛知県名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル 1F

電話番号:

052-265-9305

営業時間:

LUNCH
11:00〜15:00(L.O 14:30)
DINNER

定休日:

17:00〜24:00(L.O 23:30)
月曜日(月曜祝日の場合翌火曜日休み)

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑥八事|オーガニック食堂 engi

可愛らしいレンガで囲まれた外観が特徴的な「オーガニック食堂 Engi」さん。

地下鉄 鶴舞線・名城線、八事駅の2番出口から歩いておよそ3分の場所にあります。

店内では、ボサノバ系のBGMが流れていて、落ち着いた時間が過ごせそうです。

座席は、テーブル席もあるほか、日差しがたっぷりと差し込むカウンター席もありました。

 

●ランチプレート 1,760円(税込)

プレート全体でバランスの良い色鮮やかさがあるランチプレート!

今回メインで注文したハンバーグは大豆ミートで作られているので、お肉アレルギーの方や野菜中心の生活を心がけている方も安心して食べることができます。

食材から焼き方まで、お店のこだわりが味からひしひしと伝わってきます。

INFORMATION

店名:

オーガニック食堂 Engi (エンギ)

住所:

愛知県名古屋市天白区八事天道811

営業時間:

052-853-9101
【火~日】
11:00~15:00(L.O14:30)
17:30~21:00(L.O20:00)

定休日:

月曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑦東山公園|trentotto

今回ご紹介するのは、千種区にある洋食屋「trentotto(トレントット)」さん。

地下鉄東山線 東山公園駅・2番出口から徒歩2分ほどで到着します。

メニューはパスタやハンバーグ、オムライスなど王道洋食メニューが勢揃い。

今回は、パスタとハンバーグが税込3000円で両方楽しめるプチ贅沢なランチコースを注文しました。

 

●ハンバーグ

訪問した月のハンバーグは、赤ワインソースがたっぷりとかかった洋風ハンバーグ。

見た目から伝わる、ふっくらジューシーな肉質がたまりません。

ひとくち食べるとほんのりとワインの芳醇な香りが鼻に抜け、ハンバーグの肉汁も相まってリッチな味わいに。

ナイフを入れるとジュワッと溢れる肉汁に思わず頬が緩みます。

ピンクペッパーのスパイシーさもアクセントとなり、これはまさに“大人のためのハンバーグ”と言えますね!

INFORMATION

店名:

trentotto(トレントット)

住所:

愛知県名古屋市千種区新池町4-57-1ぺガースビル1F

電話番号:

052-783-1138

営業時間:

[ランチ]11:30~14:30(L.O.14:00)
[ディナー]17:30~21:30(L.O.20:30)

定休日:

月・火(不定休)
※月曜は祝日の場合のみ営業

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑧亀島|君のハンバーグが食べたい

「イオンモール Nagoya Noritake Garden」内にある君のハンバーグを食べたい」さん。

東京・新宿で人気のハンバーグ専門店で、久屋大通にも店舗を構えるカフェESPRESSO D WORKSさんの系列店です。

お米と炊き方へのこだわりがあり、訪問したこの日は、ほどよい甘みと粘りがありバランスが良いと言われる「北海道産ななつぼし」を使用。

日本で唯一、自店舗で精米したお米を食べられるという魅力だけでなく、羽釜で炊くことでつやつやふわふわの炊き立てご飯を食べられる、最高に美味しいご飯を味わうことができます。

 

●トリュフデミグラスハンバーグ 1,705円(税込)

ハンバーグにご飯とお味噌汁がついたボリューム満点セット。

トリュフデミグラスソースのハンバーグはお店No.1のメニュー!

デミグラスソースは、野菜の甘味がぎゅっと詰まったソースで、溢れ出た肉汁とソースとの相性がお米が進む美味しさでした。

INFORMATION

店名:

君のハンバーグが食べたい

住所:

愛知県名古屋市西区則武新町3-1-17 イオンモール Nagoya Noritake Garden 1F Garden Dining

電話番号:

080-6850-8484

営業時間:

11:00~22:00(L.O.21:00)

定休日:

施設に準ずる

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑨大須観音|DAY/1

20227月にオープンしたDAY/1」さん。

大須観音駅から東方面へ6分、上前津駅からでも西方面へ徒歩7分と、どちらからでもアクセスのしやすい大須商店街内にお店があります。

2階へと繋がる踊り場には、壁1面がグリーンとなったブランコのあるエリアがあり、フォトジェニックな空間がお出迎え。

一部の席には座席下にコンセントが完備されておりWiFiも通っているので、注文が済んで料理が届けられるまでのスキマ時間で、サクッと軽作業をすることに。ちょっとした作業や休憩に利用することが可能なのでとても助かります!

 

●手ごね大須ハンバーグ170g 1,600円(税込)
●パン/ドリンクセット 各100円(税込)

ハンバーグには、ソースがたっぷりとかかっており、箸を入れた瞬間、肉の香りがブワーッと広がって、肉汁がジュワーッとあふれ出てきます。これは絶対美味しいやつだ!と確信しました。

セットで注文すれば野菜が付いてくるので、外食でついつい不足しがちな野菜を摂ることができるのも嬉しいポイントです!

INFORMATION

店名:

DAY/1 (デイワン)

住所:

愛知県名古屋市中区大須3-15-13

電話番号:

052-228-4670

営業時間:

[平日] 11:30~15:00 17:00~21:00(L.O 20:00)
[土・日・祝]
11:30~21:00(L.O 20:00)

定休日:

水曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑩金山|market soko

「market soko」さんは、「金山」駅1番出口から、徒歩10分のところにあります。

JR中央線の高架下にある倉庫をリノベーションしたイベントスペースなので、飲食店サイト等にはお店の情報がありません。

美味い、と噂のハンバーグは、

・イベント開催のない月曜、水曜、土曜に営業の「ハンバーグ菱田屋」さん

・毎週金曜日に営業の「soko bar」さん

・イベント開催時に、代表の菱田さんがキッチンに立たれる時

に、いただくことができます。

 

●SOKOハンバーグ 1,500円(税込)

絵に描いたような俵型のハンバーグは、粗挽きでありながらふわふわと柔らかく、とても食べやすいのです。シェフがこれまでに2万個以上のハンバーグを仕込みながら研究を重ね尽くした逸品。

今回は、ハンバーグメニューを中心にご紹介しましたが、アンティパスト(前菜)やパスタ、お肉やお魚などのメニューもあります。予約限定コースもあるので、ぜひ問い合わせてみてください。

INFORMATION

店名:

Market soko

住所:

名古屋市中区平和2-16-20 中央線線路下の倉庫

営業時間:

日によって異なるため、Instagramを参照

定休日:

日によって異なるため、Instagramを参照

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

⑪池下|グリル プランセス

今回ご紹介するのは「グリル プランセス」さん。

場所は地下鉄東山線の池下駅1番出口から徒歩1分。駅チカでアクセス抜群な立地にあります。

店内は昭和レトロな赤い絨毯と落ち着いた木製の家具で統一。

居心地の良いノスタルジックな気分にさせてくれます。

 

●ハンバーグステーキ 990円(税込)

お店の人気メニュー!みんな大好きハンバーグ!

ボリューム満点で、下味がしっかりついた挽肉にお店特製のデミグラスソースがふんだんにかかっています。

美味しい老舗の洋食をぜひ堪能してください! 

INFORMATION

店名:

グリル プランセス

住所:

愛知県名古屋市千種区高見2-13-14 堀清ビル B1F

電話番号:

052-761-5432

営業時間:

火曜日~金曜日
昼11:30~14:00
夜17:00~23:00
土・日曜日 11:30~23:00

定休日:

月曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

みんな大好きな“洋食の王道”♡さぁ!美味しいハンバーグを食べに行こう

今回のまとめ記事はいかがでしたか?

ひとことで「ハンバーグ」といっても、その個性はこんなにもバラエティ豊か♪

気になるお店が見つかったら、ぜひ足を運んでみてくださいね!

WRITTEN BY
はらぺこえりむし

はらぺこえりむし

連載賞 2022

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2022年にメディア上にて、連載記事を担当したライターに贈られる賞です。

新人賞 2022

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2022年に登録し、最も活躍してくれたライターに贈られる賞です。

連載賞 2023

連載賞 2023

2023年にメディア上にて、連載記事を担当したライターに贈られる賞です。

最多月間MVP賞 2023

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2023年に最も多く月間MVPに輝いたライターに贈られる賞です。

殿堂入り 2023

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「殿堂入り」は2023年までに通算100記事という、前人未到の偉業を成し遂げたライターに贈られる、最高の栄誉です。

MVP 2023

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札幌在住の道産子主婦ライター。美味しそうなスイーツを食べるため♡オシャレなカフェに行くため♡興味の赴くまま軽いフットワークで北海道から名古屋へ飛んでいき、いつの間にかすっかり名古屋のファンに!ナゴレコでは、得意ジャンルのカフェ&スイーツをはじめ、様々なジャンルの名古屋グルメをご紹介します。