桜山|お土産や贈り物にも。洋菓子好きにはたまらないフィナンシェ専門店!
バターの風味が特徴的なフランス発祥の焼き菓子であるフィナンシェ。しっとりとした口当たりが特徴的で、お好きな方も多いのではないでしょうか♪
手軽に食べられるにも関わらず、おしゃれな感じもするので贈り物にも最適ですよね。
今回は、素材にこだわった香り豊かなフィナンシェが揃う専門店を紹介します。
目次
フィナンシェをもっと多くの人に知ってほしい!店主の思いが詰まった専門店「フィナンシェリーアッシュ」
フィナンシェが20種類も揃う専門店!
地下鉄桜通線・桜山駅から歩いて3分の場所にあるこちらのお店。
赤い扉が印象的な可愛らしい外観。さっそく店内に入ってみることに!
店内に入ってみると、いろいろな種類のフィナンシェが並んでいます。この日は午後3時ごろに伺ったこともあり一部売り切れている商品もありました。なので、早めの来店がおすすめ!
それにしてもこんなにフィナンシェが並んでいるなんて見たことがない光景!常時20種類ほどのさまざまなフィナンシェを販売しているそうですよ。どれにしようか迷ってしまいますよね。
バターの香りが店内をふんわりと包み込んでくれているような暖かい空間でした♪
「フィナンシェ」とは…フランス語で「金融家」「資産家」という意味。形が金魂に似ていることから名付けられたと言われているそう。
こだわりが書いてあるポップにも注目
どれも美味しそうで決められない!そう思った時に役に立ったのは商品を紹介するポップ。
使用している素材や香りの特徴などが丁寧に書いてありますね♪
使用している材料も味にこだわっていることからそれぞれ違うみたい。なので買う前に知ることができるというのは嬉しいポイントだと思います!
今回の購入品紹介♪
今回は4種類のフィナンシェを購入!左からヘーゼルナッツ、緑茶、レモン、フィナンシェです。
それでは早速、1つずつレコメンドしていきます!
● ヘーゼルナッツ 270円(税込)
こちらはお店のおすすめメニューだそうです!袋を開けたら、ナッツの香ばしさが漂い幸せな気分…♪
フィナンシェには基本的にアーモンドを使用しているものが多いそうですが、こちらはアーモンドに加えトルコ産のヘーゼルナッツが入っています。2種類のナッツが入っていることによって、濃厚な香りと味が楽しめる一品となっていますよ!
真ん中で割ってみると、こんな感じ!粒状になったナッツが生地にたっぷり練り込まれているのが分かります。
とっても濃厚な味わいのフィナンシェ。ぜひ食べてみてほしい…!
● 川根緑茶 270円(税込)
鮮やかな緑色が食欲をそそるこちらのフィナンシェ。抹茶かな?と思ったら緑茶と書いてありびっくりしました!
甘さが控えめな緑茶のすっきりとした苦味としっとりとした食感がよく合います◎
● レモン 216円(税込)
真ん中にレモンの皮が乗ったシンプルながらに味が楽しめる一品。
レモンの酸味とバターの甘味が絶妙に合いますよ〜!
酸味をしっかり感じることができる、大人っぽいフィナンシェ。
● フィナンシェ 216円(税込)
こちらは、一番スタンダードなフィナンシェ。フィナンシェの名前の由来である「金魂」を創造することができますよね♪
アーモンドとバターの香りがバランスよく感じられ、シンプルながらに計算されているなと感じられる味わい。
お土産やギフトにも
お店に伺った際に、入り口の近くに置いてあったのがこちら。
私自身、こちらの可愛いオリジナル缶に惹かれたのを理由にお店に伺いました!
箱に包める個数もさまざま。予算や人数などに合わせて選ぶことができていいですね!
今回は選んだ4種類をこんな感じで缶に詰めてもらいました。
お手頃な値段で買えるので、お土産やギフトにもぴったり。女子ウケ抜群だと思います〜!
おすすめポイント◎
しっとり、さっくりと食感の変化も楽しむことができるフィナンシェ。セット販売ではなく、1つひとつ選んで買えるのも嬉しいですよね♪
桜山に訪れた際にお土産として。または、大切な人への贈り物を購入したい際にもおすすめです!
アクセスも良好なので、ぜひ足を運んでみてください。
INFORMATION
店名:
フィナンシェリー アッシュ
住所:
愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25
電話番号:
052-893-8947
営業時間:
[月・火・木~日]
11:00~19:00
定休日:
水曜日、第2火曜日
一人当たりの予算:
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。