中川区｜激戦区に現れた女性ならではの視点で切り込むインパクト抜群の新店

名古屋市中川区。

「こだわり麺工房 たご」や名古屋が誇るつけ麺の名店「つけ麺 丸和 春田本店」の近くに新店がオープンしたと聞き、車を1時間半走らせて行って来ました。

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女性オーナーが営む中川区の新店「ぜんコク麺コク」

「ぜんコク麺コク」。

名古屋らしくないポップな店名がインパクト抜群です。

店内はオシャレなカウンター席とテーブル席が数席あり、1人でも家族連れでも安心して入れます。

カウンター席には可愛いニワトリ達が！

お店のイチオシは鶏白湯らぁ麺とのことですが、残念ながら売り切れていたので 「でら 丸鶏と魚「貝」の中華そば 」をいただきました。

【でら 丸鶏と魚「貝」の中華そば ¥1000】

「でら」というのは所謂全部のせで、3種のチャーシューと半熟煮玉子がトッピングされています。

オリジナルの丼にオシャレな盛り付けが目を引きますね！

丸鶏を丸2日炊いたというスープに魚貝出汁が合わさり、優しい味わいのスープは無化調なので身体にも安心。 

彩りも美しい紫玉ねぎが良いアクセントになっています。

トレンドを取り入れた豚と鶏のレアチャーシュー(真空低温調理チャーシュー)と柔らかく仕上げられたロールチャーシューはどれもハイレベル。

新店らしからぬレベルの高さで、ますます今日売り切れていた鶏白湯らぁ麺が食べたくなりました。

女性オーナーらしさが光るオシャレな店内に身体に優しいラーメン

名店ひしめく激戦区でこれからどのような戦いを見せてくれるのか、その目でその舌で確かめてみてはいかがでしょうか。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

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