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壁に美味しそうな写真を発見!店内は31席と少し狭いです。テーブル席とカウンター席がありました。

新食感、新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店となってます。スフレパンケーキのメニューは、常時二種類とシーズナルメニューの計三種類ありました。今回は全部頼んじゃいます。

待つこと約30分、パンケーキが運ばれてきました!まずは常時ある二品のパンケーキ。

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奇跡のパンケーキ プレーン  ¥1,000(税抜き)。

これぞ”最高の一皿”!一番下のパンケーキはつぶされそうになっています。それだけふわふわってことですね!

 生地は、「竹鶏ファーム」の卵を使ったメレンゲに北海道産の甘く新鮮な牛乳国産の小麦を配合したものを丁寧に焼き上げているそうです。このこだわりからふわふわ感に納得できます。

店員さんからフォーク2本を使ってさくようにして食べるよう言われました。食感を楽しむためだそうです、すごい徹底ぶり!

いざ実食です。とてもふわふわ~(*^▽^*)舌触りもなめらかでしっとり!卵の優しい風味がします。

パンケーキに添えられているオリジナルメープルバタークリームも甘くて美味しいです。このクリームは、北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを加えてじっくり煮詰めて作られたものだそうです。濃厚でパンケーキと一緒に食べるのにぴったりのクリームです!

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奇跡のパンケーキ フレッシュフルーツ ¥1,300(税抜き)。

フルーツがたっぷりとのっています(^^♪フルーツのフレッシュな感じが生地とぴったりで私はこれが気に入りました(笑)

そして三品目はシーズナルメニューです。(伺ったときは8月でした。)

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奇跡のパンケーキ マンゴー ¥1,400(税抜き)。

7月1日~8月31日の期間限定で提供されていたメニューです。甘味の強いアップルマンゴーとタイマンゴー、アルフォンソマンゴーのアイス、杏仁豆腐クリームを添えたマンゴー尽くしの一皿!こちらもとってもおいしかったです(^^)

9月からのシーズナルメニューはマロンだそうです。これも食べに行かなければ…!!

スフレタイプのパンケーキ以外にもノーマルタイプのお食事系パンケーキが二種類あったので、甘いのが苦手な方はこちらを頼んでみるのも良いと思います!

シーズンごとに限定メニューが出ているのも魅力的!コンプリートしたくなっちゃいそうです。みなさんもぜひ足を運んでみてください(*^▽^*)

気づいたら8月も終わり、秋が近づいてきましたね…今年はどんな秋を過ごす予定ですか?

私はもちろん食欲の秋にする予定です(*^^)vそんな食欲の秋に貢献してくれそうなパンケーキ専門店を見つけたので紹介しちゃいます。

今回は、東京エリア以外に初出店したお店にお邪魔してきました。名古屋が選ばれたことに歓喜!

栄駅にあるラシックの地下1階にある「FLIPPER’S(フリッパーズ)」

【店舗情報】
店名:フリッパーズ 名古屋ラシック店 (FLIPPER'S)
住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1 B1F
電話番号:052-259-6254
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:
Web:http://flippers-pancake.jp/
一人当たりの予算:¥1000〜¥3000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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