ラーメン

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昭和区御器所|名古屋ラーメン界へ果敢に挑み続ける、本場・横浜家系ラーメンを伝承する人気ラーメン店!

 鶴舞線・桜通線「御器所」駅から徒歩5分程のところにあるのが今回レコメンドする「岳家〜gakuya〜」さんです。店主でいらっしゃる大塚岳さんのお名前から「岳家」という店名を付けられたようですね。堂々と本場横浜家系を名乗る、まさに本流を伝承するお店なのでしょう。ラーメン店というよりも上品な小料理屋のような佇まい...
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天白区原|丁寧な仕事が生み出す煮干出汁が最高に美味しい人気ラーメン店!

鶴舞線「原」駅から徒歩5分程、植田川沿いにあるのが今回ご紹介する「らぁ麺 蒼空」さんです!お店の名前は「蒼空」=「そら」と読みます。2017年5月から開店されています。外観はラーメン店にしてはちょっとオシャレな雰囲気を感じる上品な佇まい♪店舗前に2台駐車場があり、植田川沿いにも駐車場が2台分あります。川沿いの駐車場の方...
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名駅|見た目も味もこだわり抜かれた人気の白湯らぁめんのお店

SNSでも大人気のコチラのお店。スタイリッシュな外観。好きです。この日は平日の夜19時頃の入店でしたが、まだ席も空いていてすんなり着席できました♪人気のお店なので、19時半ごろからどんどん来店数も増えてカウンター席の後ろは人だかり。オーダーしたのは、【◆獅子丸ぱいたんらぁめん 780円】獅子丸さんの一番人気のメニューで...
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守山区|柔らかくてボリュームたっぷりなチャーシューが楽しめる人気の中華そば!

中華そば 新谷駐車場の案内も貼っておきますね!スープの味は中華そばとピリ辛そばの2種。チャーシューは1、3、5枚から選べます。その他、のりそばやメンマそばも!今回はチャーシューの1番多いチャーシューそばをいただきました!【チャーシューそば ¥1000】普通のお店の何倍も厚みがあるチャーシューがなんと5枚!ネギもたっぷり...
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千種区|鯛の旨味たっぷり!県内でも珍しい鯛ラーメンが食べられる新店!

らーめん 鞍地下鉄・今池駅すぐなのでアクセスも抜群!店内に入ると鯛の香りが漂っています!メニューは鯛のラーメンがメイン。煮干しや節系など魚介を使ったラーメンは多いですが、鯛を使ったラーメンは愛知県内でもかなり珍しいですね! 今回は鯛白湯そばをいただきました!【鯛白湯そば ¥780】白湯(パイタン)と名が付きますが、見た...
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大曽根|ラーメン×ダイニングバー!?おしゃれな店内で食べられるこだわりの一杯。

お店は大曽根駅からほど近くにあります。大曽根駅といえば、JR、市営地下鉄名城線、ゆとりーとライン、名鉄瀬戸線が集まっており、多方面からのアクセスも良いですね!OZONE AVENUE(オゾンアベニュー)という商店街の一角にあるのですが、2018年2月1日にオープンしたそうです。新しいお店ですね♪ラーメンが食べられるとは...
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中村区|常滑の味が名駅で!素材にこだわる創作系魚介ラーメン!

ラーメン考房 平成呈名古屋駅から徒歩で約10分ほど。昭和呈の2号店だから平成呈という直球なネーミングの屋号! あと少しで年号が変わるのでもし3号店が出来た場合はそれを使えばいいと思いますが、4号店以降はどうするのか気になります(笑)メニューは昭和呈で人気の4種類に絞って営業しており、蟹、海老、飛魚などレギュラーメニュー...
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中村区名駅|丼を埋め尽くす○○で麺が見えな〜い!ラーメン界の革命児がプロデュースする、東京発の人気ラーメン店!

 大名古屋ビルヂングの地下1階の大名古屋ダイニングに軒を連ねるラーメン店です。フレンチや和食の経験を踏んでラーメン界に進出した、ラーメン界の革命児とも言われる竹田敬介氏が東京でプロデュースした「肉そば」が多くのファンに愛されており、名古屋では現在、この大名古屋ダイニングの店舗にしか進出していません。名古屋では...
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中区|レトロな店内で味わう長年愛される本場の絶品高山ラーメン!

真砂そば (まさごそば)各線 金山駅から徒歩15分ほど 地下鉄名城線 東別院駅からは徒歩10分ほど本場・高山のお店の暖簾分けだそうで、最近では長久手にも店舗を出しています。昭和感のあるレトロな外観、そして味のある雰囲気の店内。 メニューはシンプルに中華そば、焼豚麺とご飯のみ!今回は焼豚麺をオーダー。まずはお通し?の白菜...
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中区|冬に食べたくなる!地元に愛される名古屋の定番味噌ラーメン!

 ラーメン専門店 八龍(千代田本店)地下鉄名城線・鶴舞線 上前津駅から約7分 地下鉄鶴舞線・JR中央本線 鶴舞駅から約11分 こちらは本店ですが、東別院と高畑にも店舗があります。メニューはみそ以外にしょうゆと塩もあり、みそと塩にはピッタリなバタートッピングも!今回はチャーシューメンのみそをオーダー。 【みそチ...